ama-Gさんが投稿した肉料理大森（兵庫/立花）の口コミ詳細 [食べログ]

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肉料理大森立花/焼肉、しゃぶしゃぶ、ホルモン

2回

夜の点数：4.0
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2017/05 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

ええ肉、出てきまっせ！サイドメニューも逸品揃いの立花の名店です

相変わらず、店主が厳選した上質な肉が、丁寧な仕事を施されて出てきます。それを炭火でいただくのですから、美味しくないわけがありません。

神戸牛特厚塩タンから始まり、ホルモンも含めて塩から攻め、それから漬けカルビやタレホルモンに移るのが定番コースになっています。
そして、肉だけでなく、キムチやナムル、そしてイカフェなどのサイドメニューも丁寧に作られて美味しいんです。イカフェなどは、新鮮なイカの下に甘辛ソースがかかったリンゴの千切りが添えられているという小じゃれた細工がしてあり、美しくかつ美味しい逸品です。

最後は、オジンオパで〆るのもずっと変わらない私の定番コースです。石焼きビビンバのイメージを大きく覆すイカとキャベツとバター醤油のコラボは、初めて食べたとき衝撃的でした。他の店にはこのようなメニューがないので、ここに来ないと食べられません。こんな旨いもん、私だけ知っているというのが申し訳なく思い、この店来たらオジンオパを食べとかな損やでと吹聴しまわってます。ほんまに美味しいですよ~。

塩厚切り盛り合わせ

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漬けカルビ

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イカフェ

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厚切り塩ロース赤身

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ナムルとキムチ盛り合わせ

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焼肉は炭火に限る！

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２階は半個室

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メニュー

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2017/09/28 更新

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1回目

2016/06 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス3.8
- | 雰囲気3.8
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

焼肉も旨いが、他のメニューも旨い、上品上質な肉料理の名店です。オジンオパは超オススメ！

2016.6
立花には、昔から「満月」を筆頭に「高麗飯店」、「かんだや」など有名な焼肉の老舗が点在しています。その中でも比較的新顔のこのお店は、ダントツでおすすめです。連れて行った人は、高い確率で満足してくれると思います。但し、焼肉は「満月」みたいな雰囲気でないと食べた気がしないという方には向きません。ここは、上質かつ上品な形でお肉が出てきますからワイルド派には物足りないでしょう。また良い肉が揃っているので、ついつい注文しすぎると結構なお値段になりますが、それでも肉質から考えるとお得だと思います。肉自体がいいので、塩とレモン、そしてわさびで食べるのがオススメですが、タレも甘すぎずなかなか美味しいです。さらにホルモンも新鮮で美味です。実家が神戸牛ホルモンの卸をしているそうですから当然でしょうね。

焼肉だけでなく、しゃぶしゃぶ、そして冬は鍋もあり、焼肉以外のメニューも充実しています。あえて焼肉ではなく肉料理と名乗っているだけのことはあります。一品もののサイドメニューも、丁寧な仕事がしてあり、盛りつけも綺麗です。肉以外ではイカフェが美味しいし、夏は水キムチもおすすめです。〆は冷麺、オジンオパ、クッパ・・・どれも美味しいので悩んでしまいます。でも、結局オジンオパは必ず注文しますね。他の店では見たことがないので、ここのオリジナルなんでしょうか？超おすすめです。
街の雰囲気を味わうのではなく、純粋に肉を食べに行くのなら、鶴橋に行く必要はありません。鶴橋のどの店よりも、ここの肉が美味しいと思います。

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2012.6
立花には、あちこちに隠れた名店がひっそりとあります。立花駅北側の少し東には、この店や、和顔などが住宅街の中に隠れています。
立花駅の北口から東へ少し歩いたところにあり、駅からは近いのですが、立花東商店街からは少しはずれているので、場所はわかりにくいかもしれません。

しかし、店内はアットホームかつ洒落た雰囲気で普通の焼肉屋より高級感があります。
まずカウンターの向こうで仕事をする店主を見ると、この人は小さいときから良い肉を食べて育った人なんだなと安心感がわきます。
２階に上がると、掘りごたつ式の座敷がいくつもあり、仕切りを移動させれば半個室になったり広座敷になったりして融通がききます。全体的にシンプルですが、和の雰囲気もあり、焼き肉屋とは思えない清潔感もあります。

このお店で絶対おすすめは神戸牛特厚塩タンです。切らずに食べられるの？と思うくらいの厚さですが、今までの塩タンの概念を覆すような食感と美味しさなんですよ。赤身もとても分厚いので、包丁を入れてあります。これまた美味しい。ハラミもツラミもシマチョウも全て美味しいです。
運ばれてくる肉は、どれも見ただけで良い肉だとわかります。しかも、普通の焼肉屋とは一味違う綺麗な盛りつけです。店主は見かけによらず、繊細なセンスの持ち主のようです。そして、本当に肉を大事にしているんだなということが伝わります。

肉だけではなく、他の料理も美味しいです。冷麺はソバ粉を使ってないとのことですが、麺もスープも美味しく、スープは全部飲み干せたほどです。
また、おすすめの大森クッパの他に、オジンオパという不思議な名前の石焼きビビンバが秀逸です。キャベツとイカがのった石焼きビビンバの上からバター醤油をかけて、まぜまぜして食べるのですが、今まで食べたことがない美味しさです。

良い肉を使っているので、それなりにお値段は張りますが、必ず満足感を与えてくれる名店だと思います。

特厚塩タン、ツラミ、上ミノ、マルチョウなど上品な塩ホルモンです

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厚切りハラミ

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〆はコレ！イカとキャベツがバター醤油にぴったりのオジンオパ

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夏にぴったり水キムチ

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ロース

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上カルビ

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塩レバー

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アキレス腱

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炭を使ったロースター

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外壁の色を塗り直してよく目立つようになりました

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2016/07/27 更新

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