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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.3
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.3
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.3
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| サービス3.0
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| 酒・ドリンク- ］
エーデルワイス総本山の直売所。ルビアン、アンテノール、ヴィタメールのアウトレットが懐かしの名前で開店中。
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エーデルワイス職人さんが作った尼崎市制100周年バースデーケーキ
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レアもの「エーデルワイス」350円
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見かけは洒落たケーキ屋さん風の工場併設直売店
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特価コーナーはすぐ売り切れます
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アンテノールのフィナンシェが５個２５０円
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横はエーデルワイスミュージアムの入り口（見学要予約）
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全国で唯一のエーデルワイスの名前が残る実店舗
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エーデルワイスの総本山、工場と研究所
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2016/11/13 更新
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総合点は、この店への評価ではなく、会社全体の歴史と文化に敬意を表してつけています。
ＪＲ立花駅と尼崎駅のちょうど中間あたりの線路沿い北側に、アンテノール、ヴィタメール、ルビアンなどのブランドを擁するエーデルワイスの総本山というべき本部センター、研究所があります。ヨーロッパの菓子作り関連の資料をコレクションしたエーデルワイス・ミュージアム（見学は有料・要予約）も入ったビルの１階にこの店舗があります。
もともとルビアンのパンの直売店が隣の工場の横手にあったのですが、こちらに移転して、ちょっと洒落た洋菓子店風の店舗になりました。
ＪＲ立花駅から徒歩２０分という大変不便な場所にあるのですが、近所では有名かつ人気があり、また商品の供給もアウトレットという性格上、安定していないので、どんなものが手には入るかはその日の運次第です。
ルビアンのパンは５個入りの袋づめ３５０円（税別）がお得で、これはだいたいいつ行ってもあります。
先日行ったときは、アンテノールのクッキーの袋づめやフィナンシェ５個入り（２５０円）、ミニバームクーヘン・ショコラ（３００円）を買ってきました。家で食べるのなら、これで十分で、超お得です。
そして、ちょっと嬉しかったのは、レシートに「エーデルワイス尼崎店」と懐かしい名前が書いてあったことです。恐らくエーデルワイスを名乗る店舗は今やここだけでしょう。ちなみに「エーデルワイス」という名前を冠したパイ生地でカスタード＆生クリームをサンドしたケーキは、日本中でこことＪＲ尼崎駅前キューズモールの中のアンテノールあまがさき阪神店でしか買えません。レアものですが、350円というお求めやすいお値段でした。
今は、アンテノールやヴィタメール、ルビアンというブランドで商売しており、エーデルワイスという名称は会社の名前だけに残っていますが、元々は立花のちっちゃなケーキ屋さんの店名でした。
４０年以上前になりますが、立花商店街のはずれにできたのが第１号店です。当時はケーキといえば立花駅前パルナスのバタークリームのケーキしか知らなかったので、エーデルワイスの生クリームのショートケーキを初めて食べたときは、世の中にはこんな美味しいクリームが存在したのかと衝撃を受けました。店頭販売で家に持ち帰っても大丈夫な生クリームってエーデルワイスの発明なんだそうです。それからあれよあれよという間に店舗が拡大し、会社になり、あちこちの駅前にエーデルワイスの店舗ができていきました。しかし、突然、店舗拡大路線を大転換し、高級ブランドを数々と立ち上げて今に至っています。
バターをたっぷり使ったクロワッサンも、表面が固いフランスパンも、実は子どもの頃にエーデルワイスのパン屋さんで初めて味わいました。それまでは立花にはそんな洒落た食べ物は存在してなかったんですから。考えてみるとエーデルワイスって、私の食人生の中でかなり大きな位置を占めているようです。
エーデルワイスからは、ツマガリやショウタニをはじめとした阪神間の有名菓子店をたちあげることになる菓子職人がたくさん巣立ち、創業者は兵庫県洋菓子協会の会長さんです。子どものときに身近にあった店が、阪神間の洋菓子文化に大きな影響を与えているなんて、なんとなく嬉しい気がします。