マリヒロセさんのマイ★ベストレストラン 2013

食べログを始める前からよく行っているため、まだコメントしていなかったこのお店。

広尾店よりも圧倒的に白金店におじゃましています。

白金高輪から歩くには距離がありますので、お隣の三田/JR田町駅前から出ている
渋谷行きバスに乗り、北里研究所バス停がおすすめです。
バス停すぐ。

広尾よりもコンパクトで、席の間隔も割と近いので、
BGMプラス、各座席の話がざわめきとなって空間に充溢しているので、
毎回子供連れがいるのですが、他の店にいるほど気になりません。

1人でいってぼーっとして待っているのも楽しいですね。

HPを見て、あれ、ランチにサラダついてましたっけ？と思い
テイクアウトの予定を変更し店内で食べることにしたのですが、
サラダつきはやはり平日のみでした。

ということで単品のシーザーサラダを注文。
1人では、ちょっと大きすぎたかな。でもおもいっきりサラダがたべたかったので。
クルトンのサイズがクノールカップスープのそれの9倍くらい体積があるのでは、
というサイズ感。

生ハムをチョイスしたのですが、これは生ハムを入れないと野菜がもっと多かったのかな。
よかった。

チーズを入れない味で、肉とアボカドを食べたかったので
通常のハンバーガーにアボカドトッピングをお願いしました。

普段、生の玉ねぎは苦手なのですが、ハンバーガーの肉の味の中から
ピリリとする玉ねぎの味だけは、必要なものだと感じてしまいます。

トマトがちょっと硬すぎたかな、意識が硬い中心部分にばかりいってしまいました。
これはちょっと残念。

後半、アボカドと肉をいかにバランスよくパンと食べていくかを調整しながら、
贅沢なハーモニーを楽しませてもらいました。

この欄を使って、注文したメニューを記しておきたいところ。
食べることのできるメニューのうち、７割は食べたと思っているのですが、
だんだん、わからなくなってしまいました。

サンドウィッチも、パンケーキも制覇していきたいと、
よしながふみさんばりに思ってしまう程の、思い入れのあるお店です。

2016年5月
最終更新から2年半が経ち、久々にもちもちパスタを食べたいと時間調べに食べログ見たら、えらく評価が下がってる。
「ラーメン店のような接客」と書かれてる理由わかった。
料理無言で置くもんね。ラーメン屋でも何か言って出すよ。
私だけかと思ったけど他の人にも無言で皿置いてます。
これを私は店からの
「ラーメン接客でいい人しか来るな」と言うメッセージと解釈しました。
店舗サイズに比べて人が来すぎだもん。
食べログからの人の流入を抑えたいという気持ちにもなるのでしょうか。
あの独特のもちもちパスタと、ラーメン屋接客でも食べたいと思う方にはやっぱり他にない店だとは思います。
昔から知ってるから、私はまた行くと思うけど、接客ありきの初めて行く方は考えた方が良いですよ。
判断の材料になれば幸い！

2013年9月
めちゃくちゃ好きです。田町界隈でおすすめなイタリアンです。

とにかく、生パスタのもちもち具合が、他の店では味わったことがないのです。
そのために、また行かなくては！という気持ちにさせてくれます。

とはいえ、昼は行列で20分待つこともあり、夜も予約しないとなかな入れないので、
何かイベントごとがあった時に、少人数でお邪魔させてもらいます。
延べ6人くらい連れて行きましたが、誘う人、誘う人に喜んで頂けます。

夜10時近いと、予約なしでも入れる日もあるみたいですよ。

もちもちのパスタに絡むボロネーゼの事を思い出すと、また近々行きたくなってしまいます。

ワインは、グラスがall700円で、量が変わるという面白いシステム。
周りの常連さんにならって、空いているボトルを教えてもらってランダムに楽しんでいます。

店員さんの距離感も心地よく、気疲れしないいいお店です。

田町近くに訪れることが事前にわかったら、是非お電話してみてください。
月曜お休みです。

2013年7月
この間再訪して並ばなかった情報を。

平日、金曜日の12時前、11:45に訪れたところ、なんと並ばずに入店ができました。
やっぱりあの爆発的な行列は土日祝日のものだったのか。
もしくは休日も12時前ならOKだったのか。

今回たまたま空いていただけで、他の日はだめかもしれませんが。
夏休みを利用して、平日に行けたらいかがでしょうか。

今回は、鉄鍋ではなくサーモンのマリネにしました。
付け合わせが3種類ありましたが、サーモンの塩気もあったのであまり使わずに
いただけました。

スクランブルエッグに味が無い代わりにカリカリなベーコンがあるので、
このベーコンの味でスクランブルエッグをいただく感じ。
卵料理はスクランブルエッグと目玉焼きを選んだので次回はそれかな。

相変わらずのボリューム満点さで、今回も完食できず・・・申し訳ないです。
恵比寿、白金台の店舗も早くお邪魔したくなりました。

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2013年6月
六本木　マーサーブランチでブリオッシュフレンチトースト

先日行った恵比須のマーサーbisが良かったので、六本木のマーサーブランチに行きました。
ランチは1,200円でフレンチトースト3枚か、1,600円でフレンチトースト2枚に料理。
今回は余りおなかがすいていなかったので1,600円の料理を2人でシェア。
ブリオッシュフレンチトーストだけあり、パン自体に甘味のあるフレンチトーストでした。
鉄のストウブに入ったひき肉とナス焼きも、卵の半熟具合がちょうどよく、付け合わせの
マッシュポテトとからめてもおいしかったです。
相変わらずのボリューム感でした。1,600円するのは仕方ない！という量で、
男性と来ても量が足りないのではないか、と心配いらずな量です。
次回は平日、もっとすいた時間帯にお腹を空かせて来たいと思います。

正直アクセスが本当に悪く、品川、高輪台、白金台、泉岳寺どこからも遠い！
一番近くて高輪台駅から10分弱？でしょうか。

品川駅のつばめグリル前からちぃばすに乗って「高輪警察署前」で降りたら10ｍくらいでお店です。
ちぃばすは100円です。

200円かかりますが、都バスは品川、五反田、目黒、新宿駅から「高輪警察署前」バス停を
通るルートがありますので、お散歩を楽しみたいわ～という方以外はこちらの経路を
おすすめします。

様々な駅からお店に行く苦労談が多いようですので、ご参考になれば。

そのような難所にあるのに、それでも、再訪したくなる、他の人に薦めたくなってしまうお店。

テリーヌショコラがおいしいんですよね。中にチョコ、スポンジ、ムース、キャラメルが入っていて
さくっとしたりしっとりしたりねっとりしたりと食感が忙しい。

8月のお盆時の暑さまっただ中に食べて、おいしい、また食べたいと思わせるというのは
凄いことだと思います。
1年で1番チョコ食べたくない季節ですもん。

他にも注文してからクリームを入れてくれるシュークリームを頂きました。
なかなかテリーヌショコラ以外のケーキに進んでいけないので、
大人数の集まりの時にいろんな種類を買いに行きたいともくろんでいます。

広尾　中華香彩JASMINEで　よだれ鶏

行ったばかりなのに、もうまたよだれ鶏が食べたい！！と思ってしまうくらい
おいしいよだれ鶏でした。

たれたっぷりのお皿の中に、蒸し鶏と、隠れてナスときゅうりが入っています。
お店ではそんなに感じなかったのに、家に帰ると唇がひりひりするほどの
辛さが詰まっている料理。

同行者のレタスチャーハンもいただきましたが、ぱらりとした中にジューシーさも
あってこちらもおいしかったです。

日曜日の１２時台に行ったのですが、暑かったからか、最初は２組しか先客がいませんでした。
ただ、帰るころには満席になっていたので、待たずに入れたのはラッキーでした。

待っている間に、大きな器から、ラー油を詰め替えているのを見て、
ちゃんと手作りしているのだなぁと嬉しくなりました。

他の方も書かれている通り、サービススタッフが残念ですね。
店の高級感あふれる雰囲気と、元ホテルスタッフの作る料理とは見合わないスタッフだから、
違和感が際立っているのだと思います。

会計時のとにかく雑な話し方（語尾が接客業ではない）や、
椅子の汚れに気づかないなどなど、気になることが多かったです。

出来れば、サービススタッフもホテル経験者が良いのでは・・・と思いますが、
そうしたら「味はおいしいけど二度と来ない」人が減ってしまうので、
確実に予約が取れない店になってしまうので、複雑なところです。

次回は夜に、よだれ鶏と担々麺を頂きたいです。

事前に企画して行ったのではないのですが、行って大正解！！

石垣からバスに乗って訪れた初めての地、川平。
近くのお店に立ち寄った時に、周囲のおすすめのお店について聞いて教わりました。
ジェラートが体に良い素材にこだわって作られている、とのことで、お邪魔しました。

正直、外観だったりお店の雰囲気は飾り気のない、半分土産物屋みたいなお店なのですが、
とにかくジェラートがおいしかった！！

地元の食材について、説明があるのでそれを眺めながら、１０種類以上ある
ジェラートを選ぶのも楽しかったですし、
席にはメニューに様々な石垣島情報が載っており、それを眺めながら
次のバスが来るまで過ごさせていただきました。

給食のような帽子をかぶった、親族なのかな？雰囲気の似た
お姉さんたちにも好感が持てました。

次回は遇に行くために川平エリアを訪れたい、遇で麺類も含めて食べてみたいと
思わせるお店です。

２年連続で安ジェラートさんが臨時休業だったのですが、
非常においしいジェラート屋さんに出会えて良かったなと思う今年の石垣旅行でした。

長良川に、鵜飼を見に行きました。
まっぷるに載っていた、鮎ラーメンが気になる！と同行者に言われ、
川原町泉屋へ。

新しい、吹き抜けのあるロッジのような建物に入ると、入口近くには商品が冷やされています。

よくよく歴史を確認すると、古く明治時代から岐阜の鮎を中心とした名産物の加工品
販売のお店から始まり、現在の、五代目の社長が鮎焼きや鮎の白クリームといった
新製品へ進出していったとのこと。

鮎ラーメンと、鮎のカルパッチョをいただきました。

透明な塩味のラーメンのスープがおいしい！
鮎は骨もすべて骨を気にせず食べられ、苦味もラーメンとマッチします。

カルパッチョは鮎も、お野菜もおいしく、「鮎チョビ」とわさびかな？が
アクセントになっていました。

変な時間に入ったので、席が空いていましたが、本来予約必須の人気店
ということで、次回は予約して、夏以外の鮎のピッツァや、鮎の塩焼きなどを
味わいに来たいと思いました。

クリーム類をお土産に買っていきましたので、それを食べるのも楽しみです。

ここ2、3年で一番よく行く麺類のお店でしょうか。

初めて食べた日は、さして印象深くないのに、一週間たつと
また食べたくなる。

紹介した人がひとり、ふたり、自分一人で再訪してしまった、というお店です。

説明するのが難しい味のたれが丼の底に入っていて、
お酢とラー油をかけて食べます。

並盛に半熟卵+ねぎごまトッピングというスペシャルトッピングAに、
お酢2周、ラー油2周。
全体混ぜてから食べる直前に玉ねぎを乗せるのが好きです。

玉ねぎと半熟卵が非常に合います。というか、半熟卵を入れないと味わいが別物くらいに
変わりますので、ぜひぜひ半熟卵のトッピングを。

6月中にまた行ってしまう気がします。

白金　タランテッラダルイジで　揚げピザ

揚げピザが食べたくて訪れてしまいました。

前はヒルナンデス！でパスタのおいしいお店で紹介されていましたが、
どうしてもピザを頼んでしまってパスタまでたどり着けない。。。

4,5人で訪れて、ピザ、パスタ、その他豊富にあるメニューを取り分けて楽しんでみたいものです。

特に大好きな揚げピザはそのボリュームもさることながら、
チーズの不思議な甘味とお肉が絡み合い、独特の初めての味わいを感じさせてくれて以降、
時たま食べたくなってしまうのです。
具がない皮部分もぱりぱりで、中央部分のはみ出た具をすくいとったりしながらいただきました。

吉高さんが注文してできたピザは結局食べられなかったのですが、
去り際に店員さんに確認したところ、まだありますよとのことなので次回はリベンジしたいと思います。

五反田　矢澤ミートで　ハンバーグとステーキ

実は先日、焼肉ジャンボにお伺いしてました。
お肉、おいしかったのですが、感想として浮かんだのが
「ミート矢澤に行ってハンバーグが食べたい！！」でした。
そこで、同じく矢澤好きの友人とお邪魔しました。
土曜日でしたが、１８時前でしたので、前に３組の並びで、
１０分程度待ったら店内に案内されました。
矢澤ステーキ（内モモ）150g　2,000円と
黒毛和牛100%フレッシュハンバーグ　200g　1,400円を注文して
シェアすることに。
ハンバーグには醤油ベースの矢澤オリジナルソース、ステーキには
店員さんにお伺いしてわさび醤油を選択。
サイドメニューのミニサラダを注文し、先に食べてハンバーグを待ちます。
ミニすぎず、ある程度野菜を食べられたので良かったです。
熱々の鉄板に乗せられてハンバーグとステーキがやってきました。
ソースが跳ねるので、かけないでたれにつけてとのこと。
久しぶりの矢澤のハンバーグ、シェアしないでハンバーグだけ１つ食べればよかった！
と思うくらいに柔らかく、おいしかったです。
ステーキがおいしくなかったわけではなく、好みの問題だと思います。
お肉に夢中で付け合わせのフライドポテトが黒こげになってしまったのが残念です。
早めに別皿に退避させた方が良いですよ。
是非、また並ばずに行けるような時間から向かって、ハンバーグを楽しみたいと思います。