マリヒロセさんが投稿した小柳寿司（福岡/六本松）の口コミ詳細 [食べログ]

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小柳寿司別府/寿司、海鮮、日本料理

1回

夜の点数：4.7
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.7

1回目

2016/11 訪問

夜の点数：4.7
- ［料理・味5.0
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.3
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.7 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

博多・天神から是非行って欲しいなぁ　笹丘　小柳寿司

やぁ、美味しかった！

博多駅から、バスに揺られること30分ほど。
バス停から降りて、ちょっと飲食店が並ぶ小径。
その中で、ひときわ新しいお店。

７月に改装したばかりとのことですが、昔から地元の方に愛されたお店であろうことは、店舗ＨＰからも確認出来ると思います。
ちょっと体が冷えていたので熱燗と、そしてにぎりにしようか、いろいろ入ったおすすめコースにしようか、伺ってみたところ、今日はコースに。

なますを頂き、まずはお刺身。
弾力のある白身のお魚に、中トロが本当にとろとろで、私もとろけそうに。

茶碗蒸しをお皿に入れて、そこに鮮やかな色の葉っぱを飾るすてきなしつらえ。
柿の木の葉がとても、きれいな赤色で。

続いて天ぷら。ほっくりとしたおいもや、熱々のお魚がふっくらと、口の中でほぐれる。

続いて、アラと大根とあん肝の煮付け。口の中での弾力がおもしろいくらい。

大満足な行程を経て、いよいよにぎりに。
そこまでは、若大将メインでのお仕事でしたが、大将がにぎっていきます。

ネタに応じて明らかにシャリの握る塩梅を変え、ネタの上にさっと塩、柑橘、薬味、と繊細な手さばきで沿え、食べ方のアドバイスと共に私の元へ。
いかなんて、いかの上にウニ！と思って興奮した後に、更にウニ盛りだくさんを頂き、今目を閉じてもウニが浮かんでくる。

すまし汁のだしがもう、博多の味。（前回お土産で買いました。）刺身醤油も博多の味でございましたよ。好きです。

最後、お抹茶を頂くかのような器でお茶を頂き、人心地。

器も、メニューをはじめとした手書きの美しい毛筆の数々も相まって、総合的な満足度が非常に高い結果に。
おなかぱんぱん、これでお会計６千円なり。

春に、３千円で食べたお寿司のお夕飯の満足度と比較しちゃうと、博多天神から遠くても、バスで一本だから！ここまでおいでよ！
というタイトルに繋がる感想を抱いたわけでした。

このセットメニューと同じ額でのにぎりのセットの方が、ネタ的に内容的にはお得、とおっしゃっていたので次回はにぎりを是非、と心に決め再訪を楽しみにする次第であります。

こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://mari.tokyo.jp/none/su48sinji/

2016/12/05 更新

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