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マリヒロセ (女性・東京都) 認証済
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1回
昼の点数：4.5
2013/08 訪問
サービススタッフ代わったら予約が取れなくなりそう
広尾 中華香彩JASMINEで よだれ鶏行ったばかりなのに、もうまたよだれ鶏が食べたい！！と思ってしまうくらいおいしいよだれ鶏でした。たれたっぷりのお皿の中に、蒸し鶏と、隠れてナスときゅうりが入っています。お店ではそんなに感じなかったのに、家に帰ると唇がひりひりするほどの辛さが詰まっている料理。同行者のレタスチャーハンもいただきましたが、ぱらりとした中にジューシーさもあってこちらもおいしかったです。日曜日の１２時台に行ったのですが、暑かったからか、最初は２組しか先客がいませんでした。ただ、帰るころには満席になっていたので、待たずに入れたのはラッキーでした。待っている間に、大きな器から、ラー油を詰め替えているのを見て、ちゃんと手作りしているのだなぁと嬉しくなりました。他の方も書かれている通り、サービススタッフが残念ですね。店の高級感あふれる雰囲気と、元ホテルスタッフの作る料理とは見合わないスタッフだから、違和感が際立っているのだと思います。会計時のとにかく雑な話し方（語尾が接客業ではない）や、椅子の汚れに気づかないなどなど、気になることが多かったです。出来れば、サービススタッフもホテル経験者が良いのでは・・・と思いますが、そうしたら「味はおいしいけど二度と来ない」人が減ってしまうので、確実に予約が取れない店になってしまうので、複雑なところです。次回は夜に、よだれ鶏と担々麺を頂きたいです。
記事URL：http://mari.tokyo.jp/dine/jasmine/
2013/08/11 更新
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広尾 中華香彩JASMINEで よだれ鶏
行ったばかりなのに、もうまたよだれ鶏が食べたい！！と思ってしまうくらい
おいしいよだれ鶏でした。
たれたっぷりのお皿の中に、蒸し鶏と、隠れてナスときゅうりが入っています。
お店ではそんなに感じなかったのに、家に帰ると唇がひりひりするほどの
辛さが詰まっている料理。
同行者のレタスチャーハンもいただきましたが、ぱらりとした中にジューシーさも
あってこちらもおいしかったです。
日曜日の１２時台に行ったのですが、暑かったからか、最初は２組しか先客がいませんでした。
ただ、帰るころには満席になっていたので、待たずに入れたのはラッキーでした。
待っている間に、大きな器から、ラー油を詰め替えているのを見て、
ちゃんと手作りしているのだなぁと嬉しくなりました。
他の方も書かれている通り、サービススタッフが残念ですね。
店の高級感あふれる雰囲気と、元ホテルスタッフの作る料理とは見合わないスタッフだから、
違和感が際立っているのだと思います。
会計時のとにかく雑な話し方（語尾が接客業ではない）や、
椅子の汚れに気づかないなどなど、気になることが多かったです。
出来れば、サービススタッフもホテル経験者が良いのでは・・・と思いますが、
そうしたら「味はおいしいけど二度と来ない」人が減ってしまうので、
確実に予約が取れない店になってしまうので、複雑なところです。
次回は夜に、よだれ鶏と担々麺を頂きたいです。