ふぁみどくさんが投稿したEmpathie(大阪/東梅田)の口コミ詳細

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ふぁみどく (60代前半・男性・大阪府)

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Empathie大江橋、東梅田、北新地/フレンチ、創作料理、海鮮

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥40,000~¥49,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2025/12 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥40,000~¥49,999
    / 1人

シェフの家に招かれたようなラグジュアリー感

相方とクリスマスの翌日に利用。フレンチ店はクリスマスまでで力尽きたかのようにこの日はお休みもあったのですが、こちらはありがたく開けてくれていました。一休からの予約で。4万円弱のコースにワインペアリング。カウンターのみでしかも運良く空いていたので、他の客のことを気にすることもなく一品一品タイミングよく提供される料理を楽しむことができました。オープンカウンターのため作る工程もつぶさに見ることができ、シェフ自らが料理の説明をしてくれるのも安心できます。
コースの方は特段気を衒ったものは無く、(豚足は意外でしたが、味はくどく無く)かと言って決して凡庸で無くソースや付け合わせの妙が楽しめます。全体的に優しいお味。
1日遅れのクリスマスを楽しむことができました。

お店からの返信

Empathie

2026/02/11

この度はクリスマスの大切なお食事にご来店いただき、誠にありがとうございます。

特別な時期の翌日にも関わらず足をお運びいただき、ゆったりとした時間を楽しんでいただけたことを嬉しく思います。

料理は奇を衒うことよりも、素材とソースの調和を大切にしています。
カウンターだからこそお届けできる臨場感や対話も、Empathieの大切な要素のひとつです。

また季節や節目のタイミングに、ゆっくりとした時間を過ごしにいらしてください。
心よりお待ちしております。

2025/12/30 更新

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