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satoshl (男性)
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1回
昼の点数：4.3
2025/10 訪問
【山形/行列必至】開店前から30人の行列！鶏と魚介のWスープに背脂の甘みが光る、旅の思い出に残る一杯。山形旅行のランチは「絶対ここと決めていた！」お店へ。県外からもファンが訪れるという、山形屈指の人気店に突撃してきました。結論から言うと…並ぶ価値大アリ。家族連れにも優しい、最高の一杯でした！■訪問の経緯山形旅行のハイライトとして。美味しい山形ラーメンを求めて、家族で訪問しました。■訪問時期10月中旬の土曜日。なんと、開店20分前の10:40に到着したにも関わらず、店の外には既に30人ほどの大行列！人気の凄まじさを物語っています…。覚悟を決めて並び、席に案内されたのは11:35。トータルで約55分の待ちでした。（着席してからはオペレーションが素晴らしく、11:43には着丼！）■天候雲一つない晴天！まさにラーメン日和、いや、行列日和でした（笑）■注文内容・中華そば ふつう 1,000円・煮卵 100円食券機でポチり。コールは「味ふつう、油ふつう、身入り（背脂あり）」でお願いしました。この「身入り」が、後々最高の仕事をしてくれます…！■感想まずスープを一口。ん〜、美味い！鶏と魚介のWスープが、ガツンと来るというよりは、じわ〜っと体に染み渡る優しい旨味。「ふつう」のコールだと、最初は少しあっさり（淡白）に感じたかもしれません。しかし！そこで効いてくるのが「身入り」で追加した背脂！この背脂がクドくなく、上質な甘みをスープに加えてくれて、全体のバランスが完璧な一杯に仕上がっています。これは絶対に「身入り」推奨です。そして麺！見てください、この力強い太縮れ麺。プリプリ、モチモチの食感が最高で、旨味たっぷりのスープを余すところなく絡め取って口まで運んでくれます。スープとの相性、抜群すぎ…。追加した煮卵も、黄身がとろ〜り理想的な半熟で、味染みもパーフェクト。夢中で食べ進め、スープまで完飲してしまいました。（個人的メモ：次回は「味濃いめ、油多め」にして、さらにパンチを効かせた味も試してみたい…！リピート確定です。）■店内の様子、雰囲気店内は活気がありつつも、なんと座敷席が3テーブルもあって広々。私たち以外にも家族連れのお客さんが多く、あれだけの行列店なのにどこかホッとするアットホームな雰囲気。これ、子連れには本当にありがたい…。気疲れせずに美味しいラーメンを楽しめます。■子供への対応(5歳)5歳の子供と一緒でしたが、快く取り皿とフォークを用意していただけました。何より座敷席なので、子供が少しくらい動いても安心。家族みんなで美味しいラーメンを囲める、パパママの強い味方です！■営業時間火・水・木・金・土・日11:00 - 14:00※なんと、ランチのみ、わずか3時間の営業！定休日：月曜日（これぞ行列店の証。訪問は早めの時間が吉です）■決済方法現金のみ（入り口入ってすぐの券売機で購入）※万札より千円札を準備していくとスムーズです！■アクセスJR北山形駅から徒歩で約30分。基本的に車での訪問がいいけど、駅からならタクシーが良さそう。山形に来たら、ぜひ訪れてほしい名店です！ごちそうさまでした！
2025/10/19 更新
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ランチ
夜10時以降入店OK
夜12時以降入店可
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朝食
カード可
個室
貸切可
駐車場
飲み放題
食べ放題
子供可
ペット可
クーポン
テイクアウト
家族・子供と
デート
女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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【山形/行列必至】開店前から30人の行列！鶏と魚介のWスープに背脂の甘みが光る、旅の思い出に残る一杯。
山形旅行のランチは「絶対ここと決めていた！」お店へ。
県外からもファンが訪れるという、山形屈指の人気店に突撃してきました。
結論から言うと…並ぶ価値大アリ。家族連れにも優しい、最高の一杯でした！
■訪問の経緯
山形旅行のハイライトとして。美味しい山形ラーメンを求めて、家族で訪問しました。
■訪問時期
10月中旬の土曜日。
なんと、開店20分前の10:40に到着したにも関わらず、店の外には既に30人ほどの大行列！人気の凄まじさを物語っています…。
覚悟を決めて並び、席に案内されたのは11:35。トータルで約55分の待ちでした。
（着席してからはオペレーションが素晴らしく、11:43には着丼！）
■天候
雲一つない晴天！まさにラーメン日和、いや、行列日和でした（笑）
■注文内容
・中華そば ふつう 1,000円
・煮卵 100円
食券機でポチり。
コールは「味ふつう、油ふつう、身入り（背脂あり）」でお願いしました。
この「身入り」が、後々最高の仕事をしてくれます…！
■感想
まずスープを一口。ん〜、美味い！
鶏と魚介のWスープが、ガツンと来るというよりは、じわ〜っと体に染み渡る優しい旨味。
「ふつう」のコールだと、最初は少しあっさり（淡白）に感じたかもしれません。
しかし！そこで効いてくるのが「身入り」で追加した背脂！
この背脂がクドくなく、上質な甘みをスープに加えてくれて、全体のバランスが完璧な一杯に仕上がっています。これは絶対に「身入り」推奨です。
そして麺！見てください、この力強い太縮れ麺。
プリプリ、モチモチの食感が最高で、旨味たっぷりのスープを余すところなく絡め取って口まで運んでくれます。スープとの相性、抜群すぎ…。
追加した煮卵も、黄身がとろ〜り理想的な半熟で、味染みもパーフェクト。
夢中で食べ進め、スープまで完飲してしまいました。
（個人的メモ：次回は「味濃いめ、油多め」にして、さらにパンチを効かせた味も試してみたい…！リピート確定です。）
■店内の様子、雰囲気
店内は活気がありつつも、なんと座敷席が3テーブルもあって広々。
私たち以外にも家族連れのお客さんが多く、あれだけの行列店なのにどこかホッとするアットホームな雰囲気。
これ、子連れには本当にありがたい…。気疲れせずに美味しいラーメンを楽しめます。
■子供への対応(5歳)
5歳の子供と一緒でしたが、快く取り皿とフォークを用意していただけました。
何より座敷席なので、子供が少しくらい動いても安心。家族みんなで美味しいラーメンを囲める、パパママの強い味方です！
■営業時間
火・水・木・金・土・日
11:00 - 14:00
※なんと、ランチのみ、わずか3時間の営業！
定休日：月曜日
（これぞ行列店の証。訪問は早めの時間が吉です）
■決済方法
現金のみ（入り口入ってすぐの券売機で購入）
※万札より千円札を準備していくとスムーズです！
■アクセス
JR北山形駅から徒歩で約30分。
基本的に車での訪問がいいけど、駅からならタクシーが良さそう。
山形に来たら、ぜひ訪れてほしい名店です！
ごちそうさまでした！