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夜の点数：4.5
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.3
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|CP 4.6
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|酒・ドリンク 4.6
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.3
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| CP4.6
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| 酒・ドリンク4.6 ］
コストパフォーマンス抜群！食材の工夫＆料理とワインとのマリアージュが素晴らしい！！！
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2025/03/10 更新
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【『L’AS(ラス)』＠南青山(表参道)】
ミシュラン・ガイド掲載店『L’AS(ラス)』へ、念願叶って、ようやく伺うことができました。
こちらのお店のスペシャリテ、フォアグラのクリスピーサンドは、「ハーゲンダッツ」のクリスピーサンドからインスピレーションを受けて作られた逸品です。トリュフや赤ワイン、ストロベリーやキャラメル、ピスタチオやマンゴー、オレンジ等、様々なフレーバーの用意があるなか、この日は、わたしが一番食べてみたかった赤ワインフレーバーのものを提供いただけ、すごくラッキーでした！！！こちらのクリスピーサンドは、歯触りも舌触りも心地よく、官能的なほどの味わいで、心の底から至福のときと感じられる、とにかく胸に迫る美味しさを体験できました！！！！！
スペシャリテ以外の料理やデザートも、手をかけたものや、工夫を感じられるもの、素材のよさが存分に引き出されたものなど、いずれもとても美味しく、また、ドリンクとのマリアージュも、よく考えられていて、非常に満足度の高いひとときを過ごせました！！！！！
定期的に通いたいと思える、素晴らしく秀逸なお店に縁があり、心よりありがたく思っています。