kapuyaさんが投稿した水田商店(愛媛/北伊予)の口コミ詳細

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水田商店北伊予/ラーメン

4

  • 昼の点数:4.4

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
4回目

2025/07 訪問

  • 昼の点数:4.4

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

10周年記念つけめん


水田商店のSNSでつけ麺やると告知があったので行ってみた!

並び
1119に並び入店が1314で着麺が1342!まさかの2時間20分待ち

チョイス
つけ麺一択!特製!長く並んだので大を注文してしまった(後で後悔)


大の量が半端なかった!多分自家製麺(製麺機があったので)!全粒粉!太め!後半自分との戦いだった!次回は並かせいぜい中だな


チャーシュー厚め!普段はスープに浸してやわやわにするんだけど今回はプライパンでわざわざ熱してた!


割ととろとろ!茶色いね!なんともやしが入ってた!なんか二郎系っぽいね


10周年!


#特製つけめん
#豚骨ラーメン
#水田商店(#愛媛県砥部町)
#砥部町のラーメン

2025/07/21 更新

3回目

2024/07 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

味玉ダブル


ひさびさの水田商店!

ランチタイムを外して1330ころ訪麺!すると行列なしだった!でも食べて外出ると行列できてた!その法則不明!

今回は?
顔ラー!つまり味玉ダブル!と海苔!


なんか今どきの券売機になってた

やっぱり
安定の豚骨スープのうまさ!安定の接客!

ちなみに
最近豚骨ラーメンの麺の硬さは?カタやバリカタでなくて!普通が一番しっくりくる(うまいと感じる)ことが判明!

#らーめん白
#味玉ダブル
#のり5枚
#豚骨ラーメン
#博多ラーメン
#水田商店(#愛媛県砥部町)
#砥部町のラーメン

2024/08/04 更新

2回目

2023/03 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

白のチャーシュー


移転してから2回目の訪麺!

今回は白のチャーシューに!味玉トッピン具ぅ〜!

無料替玉もあるので今回はお肉オンザライスはスルー!

そうそう、チャーシューはやや硬めなので早めに汁に浸すと脂が柔らかくなって良いかもね(pic4)

次回は味玉ダブルかな?


#ちゃーしゅーめん白
#豚骨ラーメン
#博多ラーメン
#チャーシューメン
#味玉
#水田商店(#愛媛県砥部町)
#砥部町のラーメン

2023/04/21 更新

1回目

2021/09 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

移転後初訪麺!

移転後は初訪麺!

なんと4年ぶりの訪麺だ!

(松山市の)前のお店は駐車場と行列問題でなかなかストレス多くて行けてなかったけど!

今回は駐車場も広いし!

行列はあっても!

雨除けもあるし!

金魚眺めて待てるし!

行列のストレスは少ないから行きやすいね!


さて

オープン時間の10:00到着!

でも着麺までは45分だった!

皆んな朝から並んでるぅ〜!


そしてオーダーは?

ねぎらーめん黒に!

味玉追加!

チャーシューはあえてパス!

(インスタそればっかりだから)


汁:久留米ラーメンよりの?ややトロリ!

濃厚で!

やっぱりうまい豚骨スープ!

こりゃたまらん


麺:博多ラーメンよりの?極細麺!?

替玉1玉無料!

注文して紅生姜と刻みニンニクと辛味の卓上無料トッピング!

で味変!


具:白髪ネギが山盛り!

味玉は黄身がトロトロの6分茹で具合か?

(上手に半熟煮玉子作るなぁ〜って感心)


そして次回は?

替玉ではなく!

ご飯を注文し!

チャーシュー麺を注文し!

チャーシューをご飯にトッピングして!

焼き豚丼!

もいいかな!?


#ねぎらーめん黒
#豚骨ラーメン
#博多ラーメン
#味玉
#焦がしニンニクの黒マー油
#こってり味
#砥部町のラーメン

2021/10/12 更新

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