この口コミは、ティキ－スパート２さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.0 ］
こんなすばらしい居酒屋さんは、初めてです・・・・・
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牛にこみ
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肉どうふ
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鮭ハラス焼き
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レモンハイ
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外観
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月島界隈
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2012/12/03 更新
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「かねます」の後、午後４時２０分頃、寄せていただきました。
金曜日でしたが、並んでおられる方は２名のみで、
かねがね、噂は、聞いておりましたので、すごくラッキーだと思いました。
その日は、小雨がパラついておりましたが、その後次々に並ばれ、
午後4時40分頃までに来られたお客さんまでが、開店時に入店できました。
店内は、想像どおりの、年季の入ったレトロな感じで、
今までで、一番雰囲気のよい居酒屋さんでした。
カウンターが、コの字になっており、そこに、1３人ぐらい、
壁際に５人ぐらい、座れました。
早速、
牛にこみ（半分）・３００円ぐらい
肉どうふ（半分）・４００円ぐらい
鮭ハラス焼き・３５０円
レモンハイ・４２０円を注文しました。
接客の女性は、みなさん、美人で、愛想もよく、テキパキされています。
注文もスムーズに出来ますし、気を使わなくてすみます。
すごく落ち着ける、良い雰囲気です。
実は、私は、お酒が弱く、
モツが苦手で、にこみは、あまり食べたことがありません。
以前、上野で、にこみを注文したものの、ほとんど食べられなかったこともあります。
大阪の、スジを味噌で煮込んだ、「どて焼き」は好物なのですが・・・・
それで、今回、評判のよい、このお店に伺う時も、
にこみを注文しようか迷っていたのですが、思い切って注文したのです。
そして、まず、出てきた、にこみを、一口食べてみると、
すごくトロトロに煮込まれ、上品な旨みがあり、すごく美味しいでした。
肉の嫌な臭みもまったくありませんし、肉の部位も気になりませんでした。
正直、半分にしたのを後悔し、もう一皿、普通サイズを追加しようかと思いました。
こんな美味しいにこみがあるのですね。どうしたら、作れるのでしょう？
みなさんが、「にこみ、にこみ」と騒がれる理由が、初めてよく分かりました。
次に、出てきた肉どうふも、もっと、ありきたりな味を想像していたのですが、
想像したのとまったく違い、
それは、ただの肉どうふではなく、何か、美味しさで、オブラートされたような、
料理の旨みの極みを、越えてしまったような美味しさでした。
評判は聞いておりましたが、月島の居酒屋さんで、
こんな料理にめぐり会えるとは思ってもおりませんでした。
先にいただいた、にこみもそうでしたが、
上に乗せられた刻みネギまで、すごく良い食感で、
普段食べているものとは、別物に思えました。
まるで、魔法にかかったようです。
次にいただいた鮭ハラス焼きも、脂の乗りといい、塩加減といい、絶品でした。
ここでいただいたお料理は、正直、
京都の高級料亭でいただくものより、美味しいかもしれません。
それにすごくお安いと思います。
日本酒の銘柄もそろっています。
その後、もう一軒行く予定でしたので、
この日は、これで、切り上げましたが、
また、近いうちに、つれあいとゆっくり寄せていただき、
この店の美味しい料理と、お酒を、じっくり味わいたいと思います。