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昼の点数:4.5
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
病みつきになる甘さです。
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鍋焼玉子うどん
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いなりずし
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鍋焼玉子うどん
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メニュー
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店内
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外観
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2015/12/17 更新
松山で一泊した後、土曜の開店直後に、一番乗りで伺った。
松山では、ぜひ、名物の「鍋焼うどん」を頂こうと思い、
「ことり」にするか、「アサヒ」にするか悩んだが、
外観がよりレトロに見え、味がより甘いという「アサヒ」の方を選択した。
店内もレトロな雰囲気で、空いていたせいか、
昭和の雰囲気をゆっくり味わえた。
女性店員の接客も良く、早速、鍋焼玉子うどん・600円を注文した。
メニューはあと、鍋焼うどん・550円のみ、
それと、いなりずしがあったので、2個・260円を注文した。
鍋焼うどんを待っている間、先に出てきたいなりずしを頂くと、
作り立てで、大きく、自然な味で、とても美味しかった。
だいぶ甘めだったが、その甘さが自然で良かった。
目当ての鍋焼玉子うどんは、
具材は、牛肉のしぐれ煮、葱、かまぼこ、練り物、アゲ、玉子で、
うどんは、柔らかめ、つゆは、噂どおり、とても甘かったが、
出汁がよく効いていたせいか、とても美味しかった。
私は決して甘党ではないが、この甘さが、アサヒの特徴になっており、
病みつきになってしまう原因だと思う。
そういえば、愛媛の料理は、甘めの味付けが多いと思うし、
それが、その土地の豊かさの象徴になっている気がする。
私には、その味付けがとても合っている。
次回は、より、いりこ出汁の効いていると言われる「ことり」にも
行ってみようと思う。