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昼の点数：5.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
マイベストの焼き穴子であった
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2024/07/04 更新
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四国旅行は、この店に寄るため、淡路島経由で帰ることにした。
土曜日に当たるため、事前に予約して伺った。
接客が悪いと聞いていたが、携帯で予約した時も、店に行った時も、みな忙しいだけで、普通の素朴なおばちゃん、おじちゃん達だった。素朴なだけに、愛想がないだけだと思う。
穴子丼にするなら、１人２匹ぐらいがよいと聞き、家族３人分、なるべく大きいのを６匹予約していた。
最初、私だけは、隣の食堂に持ち込み、４００円で、穴子丼セットにして、食べようと思っていたのだが、混んでいたので、すべて持ち帰りにした。
６匹で、４１３０円、タレ１個８０円を購入した。その量なら、タレは、１個で充分と、おじちゃんに聞いた。
高いなあと、失礼なことを言ってしまったが、後で、それが、間違いであることが分かった。
家に持ち帰り、嫁さんに、タレを足し、オーブンで焼き直し、どんぶりにしてもらい、食べてみると、
穴子本来の自然な味わいがあり、表面は、香ばしく、今まで食べた、焼き穴子で、一番美味しいものだった。
うなぎとは、また、違う、美味しさがあった。
宮島の「うえの」ともまた違う、本来の自然な穴子の美味しさだった。
実は、十数年前、一度来たことがあり、その時は、店前で、かぶりついていたのだが、そんなに美味しくは感じなかった。
隣の食堂が、冷めていたら、焼き直してくれるのか、また、タレを足してくれるのか、分からないが、日持ちもする様なので、出来れば持ち帰って、オーブンで焼き直したら、とても美味しく頂けると思う。
京都から、高速なら、片道１時間半で行けるので、これから、たまに、買いに行こうと思う。