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我が家の定番
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2025/01/25 更新
最近はどこでも買えるフルーツ大福だが、はっさく屋の大福はひと味違う。
しまなみ海道で因島を通過する時は、事前に予約し必ず購入するし、自宅に送ってもらう時は、注文は電話かファックスのみで、支払いも代引きのみなので、少し手間はかかる。
今回は、いちご大福300円、みかん大福300円、はっさく大福230円を購入した。
季節により、中のフルーツも変わり、店が長期休業になることもある。
どの大福も、中のフルーツは、とても甘くて、餡は、白餡とこし餡が、フルーツの種類ごとに使い分けられ、包む餅も石臼でついてある。
安くて、ボリューミー、そしてジューシーなフルーツ大福は、賞味期限は3日間であり、そういった意味でも、とても貴重な逸品である。