-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325537292 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325537292","content_type":"ReviewImage","content_id":325537292,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325537293 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325537293","content_type":"ReviewImage","content_id":325537293,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325537296 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325537296","content_type":"ReviewImage","content_id":325537296,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325537297 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325537297","content_type":"ReviewImage","content_id":325537297,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325537298 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325537298","content_type":"ReviewImage","content_id":325537298,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325537300 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325537300","content_type":"ReviewImage","content_id":325537300,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325537302 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325537302","content_type":"ReviewImage","content_id":325537302,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325537303 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325537303","content_type":"ReviewImage","content_id":325537303,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325537307 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325537307","content_type":"ReviewImage","content_id":325537307,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325537309 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325537309","content_type":"ReviewImage","content_id":325537309,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-325537316 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-325537316","content_type":"ReviewImage","content_id":325537316,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
元々焼鳥はあまり食べないのだが、旭川には、新子焼きという美味しい焼鳥、ちゃっぷ焼きという豚焼きがあると聞いていたので、地元で人気のこの店に寄ってみた。待ち時間が長いと聞いていたが、運良くすぐに入店できた。
新子焼き、ちゅっぷ焼き、つくね、ネギ、椎茸、ししとうと頼んだが、じっくり焼かれるため、時間はかかったが、どれもとても美味しかった。
最初、濃厚な黒ダレで、香ばしく焼かれたチャップ焼きには驚かされたが、後から出てきた、新子焼きには、さらに驚かされた。記念撮影の後、店員さんに解してもらい頂いたところ、長年継ぎ足された濃厚な黒ダレで焼かれた新子焼きは、香ばしくて、旨みがあり、焦げたタレの味や香、食感が何と言えず、思わず、日本で一番旨いと呟いてしまった。
新子焼きは、半分は、塩焼きにしてもらったが、これも美味しかった。少し量は多いが、新子焼きは、一人一つは注文した方がよい。
私の呟きを聞いた、地元の粋なお姉さんに喜ばれてしまい、２０００円の新子焼きを奢ってもらうことになってしまった。その方は、嫁さんの京都弁にも感動して頂き話が弾んだ。店長さんも話に加わって場が盛り上がった。何故か、北海道では、こんな出会いがある。
私的には、この新子焼きは、全国的にも一番美味しいもののひとつだと思う。
これを食べるだけでも、旭川に行く価値はあると思う。
お姉さんや店長さんと再会を約し、また、新子焼きを食べに旭川に行ってみようという気になった。