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jubyの洞穴
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juby (40代前半・男性・愛知県) 認証済
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1回
昼の点数：4.0
2016/07 訪問
バームクーヘン界 2TOPの一角。揺るぎないクオリティの差。 の巻
一般的な男性と比べたら、スイーツに対する興味は高めだと自負しておりますが、バームクーヘンといえば「クラブハリエ」と「治一郎」くらいしか知りませぬ。裏を返せば、それだけその2TOPの牙城が揺るぎないということ。立地上、クラブハリエのほうがお目にかかる機会は多いけれど、此度久々に治一郎のバームをいただきました。アウトレットですさまじい競争を勝ち抜きGETしたと聞いておりますので心して食しましたよ。さすがに継続して人気を博し続ける商品は一味も二味も違うものです。食材的にはシンプルな商品なので、他との差は何からきているのでしょうか？やはりバームクーヘンの肝は食感でしたね。幼き頃、正直バームクーヘンが好きではありませんでしたが、その理由はパサつき感と、ずしりと腹にたまる感じでした。進化を遂げたバームクーヘンは喉越しが違う！軽い口当たりでいくらでも食べられそうなほど。以前、スイーツに関しては日本は後進国だ なんていうパティシエの苦悩が綴られた記事を見たことがありますがバームクーヘンに関してはかなり良い線いっているのでは？まあドイツ発症ということで、おフランスが本気を見せていないのかもしれませんが。なんにせよ治一郎はワールドクラス！juby認定。
2016/07/31 更新
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一般的な男性と比べたら、スイーツに対する興味は高めだと自負しておりますが、
バームクーヘンといえば「クラブハリエ」と「治一郎」くらいしか知りませぬ。
裏を返せば、それだけその2TOPの牙城が揺るぎないということ。
立地上、クラブハリエのほうがお目にかかる機会は多いけれど、
此度久々に治一郎のバームをいただきました。
アウトレットですさまじい競争を勝ち抜きGETしたと聞いておりますので
心して食しましたよ。
さすがに継続して人気を博し続ける商品は一味も二味も違うものです。
食材的にはシンプルな商品なので、他との差は何からきているのでしょうか？
やはりバームクーヘンの肝は食感でしたね。
幼き頃、正直バームクーヘンが好きではありませんでしたが、
その理由はパサつき感と、ずしりと腹にたまる感じでした。
進化を遂げたバームクーヘンは喉越しが違う！
軽い口当たりでいくらでも食べられそうなほど。
以前、スイーツに関しては日本は後進国だ なんていう
パティシエの苦悩が綴られた記事を見たことがありますが
バームクーヘンに関してはかなり良い線いっているのでは？
まあドイツ発症ということで、おフランスが本気を見せていないのかもしれませんが。
なんにせよ治一郎はワールドクラス！juby認定。