3回
2025/08 訪問
真夏のバンボッシュ
2025/10/15 更新
2021/12 訪問
進化したフレンチ
2025/02/22 更新
2017/04 訪問
手馴れたフレンチ
伊勢市内にて・・・
先日「ドーファン イーヴル」の所で書いたが、昔行っていたが食べログを始めてからは未訪のお店シリーズ。
ここは伊勢地区のフレンチとしては比較的新しいお店。「うましくに伊勢シェフ俱楽部」の一員。
時系列的にいうと当地では「ボン・ヴィヴァン」が出来た後「カンパーニュ」が独立し、この「ル・バンボッシュ」が誕生した。
それでもOpenしてから既に20年近くになるはず。
訪問したのは平日のお昼12:00過ぎ。お店の前と道路を渡って斜め前に駐車場が有る。結構広くて10台近くは停められると思う。
お1人様なので２Fのカフェースペースを予約して気軽に食べる事にした。
尚、１F部分はレストランスペース。
この日は平日でも有り、店内にお客さんは少ない。
２Fの奥側のテーブル席に案内されて着席、メニューを拝見！！
選んだのは「ワンプレートランチ＠1,200」+「デザートセット＠500」。
待っている間に店内を見てみると、まだまだ新しく綺麗な内装。窓から見える宮川の眺めも良い。
待つ事10数分、出されたのが写真の物。
「ワンプレートランチ」・・・ワンプレートに並んだ料理と、スープ。
メインは真鯛のポアレ、それにサフランライスのカレー、蛸サラダ、生ハムと豚肉のテリーヌ、自家製パンとキッシュが並ぶ。
スープは南瓜スープ。
写真を見て貰えれば判るが見た目は勿論、食べて見ても美味しい。しっかり目の味付けで食べごたえが有るし、バラエティに富んだ食材で飽きが来ない。
「デザートセット」・・・クリームブリュレ、洋梨のジェラート、イチゴのミルフィーユとコーヒのセット。
どれも手慣れていて美味しい。
其れと、最初にナイフを見たら「マイヨール」を使っているのに気付いた。やっぱりこだわりが有るんだ(*^▽^*)
あと感じたのはスタッフの人数が多いにもかかわらず皆おもてなしが良い。とても気分よく食事が出来る。
帰りにはランチでもシェフがお見送りに出てきてくれた。
良いと思います。
お勧めします。
ご馳走様でした。
2017.04 食べログ3.17点
看板
外観
店頭メニュー
店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
店内の様子
窓から見える宮川の様子
マイヨールのナイフ
ワンプレートランチ@1,200
アップで
真鯛のムニエル
サフランライスのカレー
蛸サラダ
かぼちゃスープ
生ハムと豚肉のテリーヌ
自家製パンとキッシュ
クリームブリュレ、洋梨のジェラート、イチゴのミルフィーユ
アメリカンコーヒー
2017/04/24 更新
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伊勢市内にて・・・
10月の和食と後先してしまったが、何時ものメンバーでの食事会8月編。
毎回、洋食と和食を交代で開催していて、今回は洋食の番。
その開催場所は、メンバーの一人がお気に入りのフレンチのお店。
それがこのバンボッシュ！！
訪問したのは、連日35度以上の気温が続いていた真夏のディナー。
お店の場所は、県道22号線（伊勢南島線）沿いの辻久留地区。
駐車場は店舗の前と、少し離れた所に10台分ほど。
今回は、その店頭に停めて中に入ると先客は無し。
そのまま奥側の予約席に案内されて着席。挨拶を済ませコース料理が始まった。
まずは何時もの様にドリンクでカンパ～～イ！！
以下料理が順番に・・・
☆ アミューズ盛り合わせ・・・ベーコンとエノキのキッシュ、松阪産極み豚のリエット、伊勢湾のめひかり揚げ。
☆ 赤パプリカのアイスクリーム・・・スペイン産イベリコ豚のサルシッチャ、コンソメのジュレ添え。
☆ 前菜・・・富山県産鮎のコンフィ。低温のオリーブオイルで火入れ。マンゴーとペッパーのソース、燻製塩。
☆ スープ・・・ジャガイモの冷製ポタージュ。オリーブオイルとパセリ。
☆ 魚・・・志摩産鮑と尾鷲産伊勢海老盛り合わせ。エシャロット、三つ葉、オリーブオイルが鮑に。海老のクリームソースは伊勢海老に。
☆ グラニテ・・・ローズ、レモングラス、ミントを使ったお口直し。
☆ 肉・・・松阪牛のステーキ。カイノミを使用。フォンドボーベースのオレンジのソース。
☆ ゼリー・・・グレープフルーツとカンパリのゼリー。マンゴーのシャーベット添え。
☆ デザート盛り合わせ・・・クリームブリュレ、チーズケーキ、チョコレートケーキ、洋ナシのシャーベット。
☆ 小菓子とドリンク・・・ダージリンティを選択。
この間、約2時間のコース料理。
見た目は勿論、食べておいしい料理の数々。
勿論、おもてなしも十分(^^♪
夏場は、フレンチには向かないかもしれないが、とても素敵なコースでした。
ご馳走様でした。
2025.10 食べログ3.31点