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閉店なかたに亭大阪上本町、谷町九丁目、四天王寺前夕陽ケ丘/ケーキ、マカロン、チョコレート
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昼の点数：4.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
ショコラの妙技
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アールグレイ
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アプリマク
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カライブ
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波照間
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アヴリル
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アンファン
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アプリマク
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キャラメル・キャフェ
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ロメオとショコラ・オ・シトロン
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2013/11/09 更新
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またまた旦那のお土産で。
秋の新作アールグレイと、嫁の好きなアプリマク。
◆アールグレイ
ベルガモットティーとチョコレートのムースとのことで
定番のキューブ型。
紅茶がしっかりと香ります。
今回も非常においしくて、口に広がる味にうっとりしました。
えもいわれず滑らかで濃厚なチョコレートのムース。
こちらのお店のレベルが相対的に高いのは勿論なのですが、
何より、単純に、ものすごく私好みなんだろうなと思います。
＝＝＝＝＝2013年6月＝＝＝＝＝
今回も旦那のお土産です。
やっぱりなかたに亭は私を幸せにしてくれます…
◆カライブ
なかたに亭の定番中の定番。
全てにカリブ諸島産のカカオを使ったケーキです。
なめらかなチョコレートムース、しっとりとしたチョコレートビスキュイ、
つやつやと輝くチョコレートのグラサージュ。
ほろ苦く濃厚なカカオ尽くしがたまりません。
◆波照間
（自転車で持ち帰る間に種が側面に逃げ出してしまっていて…
とりあえず真ん中に寄せてみましたが、公式サイトの画像を見たら
斜めに散らすのが正解だったようです、すみません。汗）
「ミルクチョコレートと黒糖のムース、パッションフルーツとマンゴーのムース」
とのことで、ざくざくした力強い土台に、舌触りの良いムースが2層。
まったりしたミルクチョコに黒糖の風味が違和感なくとけこんだ下のムース、
甘酸っぱくさっぱりとした上のムース、うっとりするおいしさです。
＝＝＝＝＝2013年4月＝＝＝＝＝
大好きななかたに亭のケーキ、今回も旦那が仕事帰りに買ってきてくれました。
◆アヴリル
春のケーキ。
ピンク色の苺チョコで囲われたキューブ形で、見た目も春らしい可愛らしさです。
中は苺とフランボワーズのホワイトチョコレートムースとピスタチオクリーム。
ふわふわ柔らかな口どけで、とろんと甘く、ほんのり酸っぱく、なんとも「かわいい」味です。
旦那も「理想的な苺味」と絶賛していました。
◆アンファン
ミルクチョコレートのムースの中にキャラメルクリームが入った定番。
とてもなめらかでふわりと軽い口当たりのムース、まろやかなミルクチョコの味わい、
そこに絶妙なほろ苦さをプラスするキャラメルクリーム。
おいしいなあ…うーん、おいしいなあ…と一口ごとにため息をついてしまいました。
毎日でも食べたいくらいのチョコレートケーキ達でした。
＝＝＝＝＝2012年12月＝＝＝＝＝
ちょっとした記念日に、旦那が買ってきてくれました。
◆ロメオ
バタークリームのようにこっくりしたナッツのクリーム、
チョコレートクリームをスポンジと重ねてあります。
スポンジにも細かくしたナッツが練り込まれ、香ばしさがあります。
トップのアーモンドのポシポシした歯触りもいい感じ。
◆ショコラ・オ・シトロン
この冬の新作とのこと。
優しくまろやかなチョコレートムースの中に、爽やかなレモンのムース。
トッピングのカリカリのレモンチップはギュッと酸っぱくて刺激的なほど。
ムースの舌触り、ゆっくりと消えていく口どけを楽しみました。
今回もうっとり幸せなおいしさでした！
＝＝＝＝＝2012年6月＝＝＝＝＝
嫁はこちらのチョコレート系のケーキが昔から大好きです。
関東にいる間もこの上品さ、繊細さがたびたび恋しくなって困りました。
同レベルのチョコレートケーキが食べられるお店は東京でも横浜でも見つからず。
本日は、旦那の仕事帰りの手土産で。
◆アプリマク
なめらかで濃厚なチョコレートムース、さすがのおいしさです。
絶妙なほろ苦さと贅沢な香りが口いっぱいに広がります。
上に飾られた生チョコとオレンジピールも絶品。
◆キャラメル・キャフェ
新作とのこと。
トッピングは塩気のあるザクザクしたコーヒークッキー。
しっとりしたスポンジとクリームが重なっています。
真ん中のバタークリーム？の塩味がかなり強く、全体のバランスを面白くしています。
大人っぽい雰囲気で美味でした！