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2015/12/14 クグロフ
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2015/12/14 プリンアラモード
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2015/12/14 ショートケーキ
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2015/12/14 紅茶とオレンジのタルト 上の部分が紅茶のムース、下にオレンジのクリーム？が（美味しかったです）
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初めてカズノリムラタさんを知ったのは、家族が買ってきたショートケーキでした。
トップには苺がのっているのですが、スポンジとスポンジの間はクリームだけで苺がない。
初めてその姿を見た時に、「あれ？苺がサンドされていないだなんて、寂しいな」って思ってしまったんです。
ですが食べてみて驚かされました。
クリームとスポンジだけでとても美味しいのです。
これは凄いことだと思います。スポンジとクリームだけで美味しいと思わせられる、そこにこのお店の実力を感じまして、それ以来何度か利用させていただいています。
店内の雰囲気はとてもよく、一度に入れるお客さんは４組かそれぐらいまでのようです。
お店の外でお客さんが並んでいる光景もたびたび見ました。
店内にはショートケーキ・シュークリーム・プリンといった日本の定番品はもちろんのこと、ファーブルトンというフランス菓子も置いてあって、そこに再び感動しました。
ファーブルトンを置いているケーキ屋さんなんて、滅多にないと思います。
「ああ、ここは本格フランス菓子の店なんだな」と感じました。
しかし、それでいて、どのケーキも良い意味でトンガリ過ぎておらず（全種類を食べたわけではありませんが）、非常に日本人の口にあうように構成されていると思いました。
東京だったら１つ５００円は超えるであろうケーキが、３００円台とか４００円台で売られていることにも驚きを覚えます。
とにかくレベルが高いです。
クリームとスポンジだけで「旨い」と思わされるショートケーキ、ぜひ一度食べてみていただきたいです。驚きますよ。