ベジータショパンさんの作成したまとめ記事一覧

予約は必須とはなります（一次会の居酒屋のみ）・・・会津若松市は昼の観光だけでは勿体無い。是非御宿泊頂いて、夜の飲食店（地元の居酒屋、そして実はレベルの高いショットバー、〆のバラエティー豊かなお店）を楽しんで頂きたい（＾＾）

観光客と地元の方が通うお店はかなり違うご様子。 地元の方は豚感を・・・ 観光客はすっきり系の節系が気になるご様子。

地方都市でホテル以外での朝食・・・ そうなると、会津若松でも牛飯屋チェーン店位しか無いのが現状。 そんな会津若松で、数少ない朝食にありつけるお店をピックアップしてみました♪

喜多方、会津坂下でたまに遭遇する青魚の強烈な香ばしい雰囲気。 つまり、本節/いりこ/あご/そして動物系などの出汁ではまずありつけないスープに遭遇出来るお店。 そんな独特となる青魚系の脂感のあるスープとなる世界がこちら。 （有名店でも使われる本節以外の青魚系出汁使用のお店）

風情のあるお店。 私は文化財だと思っています。 油でギトギトした打ちっぱなしの床（黒い）とか枯れた外観に魅せられているお店。 喜多方の食堂は観光客向けなので、そういう風情のお店は多くありません。 このジャンルという事になると、会津若松の食堂がメインとなります♪