ベジータショパンさんが投稿した風の谷（福島/福島）の口コミ詳細 [食べログ]

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風の谷南福島/喫茶店、レストラン、パスタ

2回

昼の点数：5.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.8
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 3.5

2回目

2024/11 訪問

昼の点数：5.0
- ［料理・味3.5
- | サービス3.8
- | 雰囲気4.5
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

物語りの始まり・・・それは南福島（現地人はみなふくと言います）の丘の上にあるらしい・・・

風の谷と言うよりは風の丘

そんなみなふく（南福島）にある風の谷というカフェのお話。
福島市においてここは違うな〜というカフェがここ風の谷（＾＾）

ジブリ映画は世間の方と比べたら私は全く見ないカテゴリ〜側の人間。
という事で風の谷という言葉には敏感に反応はしません。
が・・・

遠い昔に一回、こちらのお店に伺った時の料理が忘れられずに今回伺った次第。

当時は安価でありながら素材を活かす海鮮ランチにびっくりしたお店。
油を極力使わないソテーとか美しい色合いの野菜のコントラストに衝撃を受けました。

技術のあるフレンチシェフが敷居の低いランチで、私らのような庶民に料理を楽しんで頂きたいという心意気を感じるお店。

それからかなり時間が経っているので相当値上がりしているだろうな〜と思い伺いましたが・・・
それ程値上げしていない♪

◇魚介を黒酢ソースで（￥1980位）サラダ/スープ/メイン/ドルチェセット/ドリンク付き
という事で破格となる内容。

・サラダは10種類程の野菜、ドレッシングはクミン仕上げでしょうか（つまりカレー味）。
・スープはコンソメ、ベーコンとオニオンそして三つ葉仕上げ。

・魚介の黒酢仕上げ（多分バルサミコメインのソース）は熱が入っているのでマイルド仕上げ。
魚介はふんだんに使われております。
大きな鱈は粗挽き胡椒でカリッとソテーされていて油が重くない。
これは海老二匹（赤海老）にも言えます、後はムール貝と生の帆立（軽くソテー）。
とにかく油を感じないソテーが素晴らしい（何年か振りにフォークとナイフを使う）。

◇シーフード味噌クリームスパゲティー（￥1700）サラダ/スープ/メイン/ドルチェセット/ドリンク付き

魚介はムール貝とアサリ。
貝の旨味がありこれも美味いと思います。
味わいは濃厚ですので濃いめ味付けが好みの方には相性は良いでしょう。

ドルチェも楽しい（＾＾）

雨降り（土砂降り）に伺いましたので店内は空いていました。
素敵なセットメニュー、そして質感も抜群です。

料理はやはり彩りが大事、￥2000のランチでここまで色とりどりで、生の海鮮（仕入れ大変）を使いまくる。
そして生野菜をこれでもかと使う姿勢に私は感動を覚えます。

風の谷の物語

生赤海老二尾、生帆立、鱈のソテー&ムール貝は黒酢ソースで（多分バルサミコ）

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シーフード味噌クリームスパゲティー

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ムール貝

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サラダは10種の野菜を使用

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ドルチェ

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スープ

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ランチドリンク

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バジルとオリーブオイル

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ソテーの技術が素晴らしすぎる（＾＾v

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サラダは10種の野菜を使用

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ランチドリンク

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2024/11/16 更新

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1回目

2014/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.7
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

風の谷・・・このレベルのランチを￥1480で提供！？シェフの腕が凄すぎのカフェ♪

風の谷とか空の庭、そしてタロカフェ・・・

ここ福島には、何か惹かれるネーミングのお店が何軒かあります。
私とは無縁な、純文学の世界に導いていただけそう・・・

今回は風の谷。

何故か平均年齢はかなり高い印象・・・
察しはつきました（笑）
女子を口説くにはかなり良い雰囲気♪
連れも何回か違う男子と伺っているご様子（爆）
これが全てを物語っています・・・・

そんな事には目をつむり、メニューを（－－；
何かサービスランチに惹かれました。
最近、ランチパスタに飽きていたのもあります。

■サービスランチ（白身魚と海老のソテー白ワイン）￥1480

　ナイフとフォークという事になりそうです（笑）
　10年何ぶりかも～

　こういう料理は箸では味気ないのは事実。
　旨味も半減します！

　しかし、案外簡単・・・
　調理が絶妙ですので、素人でも簡単にナイフを使い、フォークでお口に～
　この時、ささっとソースを絡めるのが秘訣（笑）
　
　凄く面白くて、料理に没頭出来ました・・・
　やはり、料理は奥が深い・・・
　美味しく食べる食べ方について、少し考えさせられた瞬間です。

　魚介系には白・・・
　抜群のソース、こんなに美味しく魚介を頂いたトマトソースは初めてです。
　キレという印象です、パンが欲しい～根こそぎ頂きたいソース（笑）

　火の入れ方が良い感じの海老と帆立、そして表面を香ばしく焼いた鱈。
　そして白ワインで、旨味を閉じ込めたトマトソースという事になります。
　かなりリーズナブルに楽しめた次第。

　正直癖になりそうです（笑）
　気軽にナイフとフォークで料理を頂けるお店♪　
　熟年世代には感慨深いお店なのかもしれません・・・（汗）

　連れは満腹らしいですね（爆）

サービスランチ、帆立貝柱、海老と白身魚のソテー、白ワイン風味（￥1480）

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帆立、赤海老、白身魚。トマトのさっぱりした白ワインソース風味。

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老舗

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ワカメご飯をチョイス。

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白身魚は。表面をカリッと焼きあげていますので、風味／食感良し。

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野菜、きのこもこのソースだと更に美味しくいただけます。

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ハンバーグチーズドリア（ランチ￥1280）量多し

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サービスランチのドルチェは少し豪華な内容。

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共通のサラダ、スープ。

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ハンバーグチーズドリア（ランチ￥1280）

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ランチのドリンク

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サービスランチがお薦め。ドルチェも豪華です。

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2020/06/07 更新

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