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胡桃パン、ハード系パンになりますがこれはかなり硬い
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バナナボートは特に重い
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拘りのパンがずらり
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パン工房
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山の中のお洒落なお店は自然酵母のお店
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合計￥1030税込み
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今夜の酒のつまみは糠漬けと胡桃パン（＾＾）
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パン屋でこんなに評価点の良いお店は初めて。
興味津々で伺った次第。
棚倉の、老舗お鮨屋さんのあとに寄ってみました。
雰囲気は森の中にひっそりと佇む一軒屋のような感じです。
いかにも、天然酵母、国内産小麦拘るお店といった印象。
パンはハード系がメインとなるようです。
価格については表示されていない為、会計時にわかるシステム（汗）
◆胡桃パン（多分\600位）
一番硬そうなパンを選択。
かなり香りの良いパンです。
食欲を誘う逸品。
実食した感じは、歯が折れそうな感じですが、イタリアンとかの料理に合う印象。
これで残ったソースを頂いたら最高でしょうね～♪
私のような庶民には、たまにしか機会がないみたいな感じでしょう・・・（苦笑）
私は酒の摘みに糠漬けと一緒に頂いてみました（＾＾；
う～んイマイチな組み合わせです（笑）
黙って、オリーブオイルで頂戴したほうが良かったかもです。
◆バナナボート（多分\400位）
これはかなり重いパンです。
がんずきの二倍はありそうです（意味不明の比較）
フルーティーな香りが格別です。
例にもれず、食べ応えも十分。
ありそうで無い、本物志向のハード系パン屋さん。
ご馳走様でした♪