3回
2026/01 訪問
和牛の旨みが突き抜ける、唯一無二の濃厚つけ麺
2026/02/08 更新
2025/11 訪問
和牛の旨味全開で特盛でも飽きない一杯
和牛牛脂まぜそば（特盛・味玉トッピング）をいただきました。
甘めのタレが麺にしっかり絡み、まぜそばらしいジャンク感はありつつも、日本人が本能的に好きな味わいで箸が止まりません。
チャー牛が驚くほど美味しく、「追加トッピングすればよかった…」と本気で後悔。
つけ汁として添えられた卵白メレンゲがまた秀逸で、まろやかさと軽さが加わり、特盛でも最後まで飽きずに食べ進められます。さらに中に忍ばせたパン粉のサクサク食感が良いアクセント。
日曜の夜、運よく並ばずに入れましたが、退店時には外に行列が。人気の理由にしっかり納得の一杯です。
2025/11/16 更新
2025/05 訪問
初めての味に衝撃
和牛タンメンをいただきました。
初めての和牛スープ。香ばしさと旨みが口の中に溢れ、思わず「うまっ」と声をあげてしまいました。野菜たっぷりで罪悪感もなく、とても美味しくいただけました。
スープはサキホコレライスとの相性も抜群！ごはんはもう一杯行けた気がします。
2025/05/16 更新
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和牛濃厚つけ麺は、待ち時間で高められた期待をしっかり超えてくる一杯でした。
よく食べる魚介豚骨と似て非なる存在で、牛の旨みが前面に出た唯一無二の味わい。コクは深いのに重すぎず、つけ麺としての完成度が高いと感じました。個人的にはタンメンと同じくらい好きです。締めのスープ割りもたまらず、普段は塩分を気にして残すところを、気づけば完飲。
1周年、おめでとうございます！