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夜の点数:4.7
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.9
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.1
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.9
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.1
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク- ]
何も言えない。
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2016/12/10 更新
今晩は同僚とふたりのB級グルメの会。8月に発足し、
・焼きそば「真打ちみかさ」高田馬場
・ローストビーフ丼「レッドロック」高田馬場
・カツレツ丼「奏す庵」早稲田
・ハンバーガー「ブラザーズ」人形町
ときて5回目。今回はB級グルメとは言えないが、(勝手に)年末スペシャルで、とんかつの名店・東京ナンバーワンという評価が高い「成蔵」に行くことに決めた。
高田馬場駅の戸山口を降りてすぐ。山手線から行列が見えた。18時25分に着いたが、何人くらい並んでいるんだろう、、30人くらいかな。まあ、ふたりだし喋りながら待った。脇の道路は下水臭い。愛想のいい店員さんがメニューを配ってきて事前に注文を聞いてくる。もう早くも鹿児島黒豚の特と上ロースは売り切れだそうだ。やっと店への地下に下りる階段まで来た、もう少し。。やっと店内に入ったのが19時40分。75分待ち。きっちりこの前の「とん太」の時と待ち時間一緒。最近忍耐強くなった。。
とんかつ屋さんというより、洋食屋さんという感じの清潔感のある雰囲気のカウンター席とテーブル席。頼んだのは霧降高原豚上ロースかつ(190g)定食。カウンター席に座って、目の前でご主人が揚げたり切ったりする所作が良く見える。事前にメニューを聞かれているんで、とんかつとのご対面は10分も経たないうちに。
ドーンと。250gにせず190gにしたのに、かなり分厚く大ぶり。
パクっととんかつをひと口。
うま〜〜( ◠‿◠ )い!!
異次元の美味しさ。
サクッサクッの衣を堪能、低温でじっくり揚げられ、そして塩やソースなどを付けなくても味があるジューシーで、柔らかなロースカツ。
うま〜〜( ◠‿◠ )い!!
な〜〜んも言えない。もう、感想などはそれしかない。
75分待っても食べるべきカツとは思うが、されど75分である。待ち時間がせめてこの半分ならと思うけどなあ。一度は食べてみるべきとんかつ。ご馳走様^_^。