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血肝（レバ）＆さび（ささみ）
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厚揚げ豆腐
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銀杏
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砂肝
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どんこしいたけ
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せせり
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しんぞう
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なんこつ
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つくね
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焼き茄子
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合鴨
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波（かわ）
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ぼん（ぼんじり）
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ちょうちん
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たまごかけご飯
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大根おろし（お代わり自由）
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漬物
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東京スカイツリーで一気に脚光を浴びるようになった地、押上。店はスカイツリーとは逆側の閑静な住宅街で、駅から歩いていくとほんのりと看板の灯りが見える。
Ｂ級グルメの会を同僚とふたりで始めて２年以上経って、今回はＢ級でもなんでもないが「おみ乃」さんの予約がとれた、、ので年末豪華？Ｂ級グルメの会。
暖簾をくぐって入口を入ると、高級寿司屋の様な雰囲気の落ち着いたコの字型の白木のカウンター席。ちょうど大将が焼き物をしている前の席にご案内。客層は接待ぽい方、仲間うち、外国人の方（良く予約とれたな）様々。広めのカウンターで調理場をぐるり囲んで１６名程かな。無論お客さんは一回転で終わりという訳はない繁盛ぶり。
オーダーは基本焼き物はお任せということで、よろしいところでストップと言ってください、ということでスタート。生ビールで乾杯し、まず漬物とお代わり自由の大根おろし。この大根おろしさえ濃くて美味い。
提供された串は
・さび（ささみ）
・血肝（レバ）
・厚揚げ豆腐
・銀杏
・砂肝
・どんこしいたけ
・せせり
・しんぞう
・いしかわ芋
・なんこつ
・軟骨入りつくね
・焼きなす
・合鴨
・ぼん（ぼんじり）
・波（首のかわ）
・ちょうちん
といった流れ。大将がこちらの進み具合をチラ見しながら、ひとりで黙々と炭火で焼いて提供されるが、パーフェクトに美味い。肉質も当然新鮮で良いものなのだろうが、まさに抜群の焼き加減。どれが美味い、という感想ではなく、全部美味い。大将が真ん前で焼かれていながら、煙りや臭いも殆ど無く、その辺りの配慮も万全。
鶏肉以外のどんこしいたけ、厚揚げ、焼き茄子なども絶品。しいたけの笠の厚さ、素晴らしい。最後の３本はぼんじり、皮、ちょうちんだが、これはお任せを止めて自分の食べたいものを残りのメニューからお願いした。ちょうちんはひと口で食べて下さいと言われかぶりついたが、いわゆる「きんかん」部分の口の中で広がる濃厚さったらなかった。
〆はたまごかけご飯。お箸で持ち上がるくらい新鮮な黄身をかき混ぜて、、美味しくない訳がない。
さすが大人気の焼鳥屋さんである。時間は２時間という予約だったが、本当に２時間の間充分と堪能させて頂いた。大袈裟だが感動もの。最後に口直しにマスカットを頂いて、ご馳走様でした。