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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
くじら軒は健在だった！！色褪せない美味しさ！！
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らーめん＆チャーシュー飯
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2015/07/18 更新
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八重洲地下街のかなり外れの方にあるお店です。
こんな方まで来る人はあまりいないのか？
人通りはあまり多くありません。
『くじら軒』と言えば、横浜の港北ニュータウンに本店のある、（かつての？）有名店。
私は15年くらい前のラーメンブームの時以来、ラーメンにハマっていますが、
そのぐらいの時からラーメンを食べ歩いている人なら、知らない人はいないでしょう。
当時は横浜屈指の行列店でした。
私も一度だけ、並んで食べたことがあります。
今ではブームも過ぎ、過去のお店というようなイメージになってしまっていますが・・・
今回、15年ぶりくらいに食べてみました。
スープの味は3種類。
・らーめん（薄口醤油）
・支那そば（濃口醤油）
・塩らーめん
らーめん（￥750）と、サイドメニューのチャーシュー飯（￥300）の食券を券売機で購入。
店内は、テーブル2卓とカウンター7席のみの小さなお店です。
卓上に冷たい緑茶が置いてあります。嬉しいサービス。
らーめんは5分としないうちに到着。早いです。
チャーシュー飯も同時に到着。
ではらーめんからいただきます。
・スープ
薄い醤油色の澄んだスープ。
一口飲むと、魚介系の出汁の味わいがぶわっと来ます。
かつての記憶だと、もっと淡い味わいだったような気がするんですが、
いい意味で記憶違いだったようです。
魚介系の旨味が濃いです。
それでいて、その旨味だけが突出することなく、醤油とのバランスも良い。
いやぁ、美味しいです。
・麺
細麺ストレート。固めの茹で加減で食感も良い。スープの吸い上げもいいですね。
・具
チャーシュー2枚、ほうれん草、メンマ、海苔。
チャーシューは柔らかくて、味付けも抜群。小さいのが惜しいところ。
では、サイドのチャーシュー飯も。
・チャーシュー飯
ご飯に、チャーシュー4枚、メンマが載り、タレがかかっています。
らーめんに入っているチャーシューとは別物ですね。
柔らかいのは同じですが、味付けは薄め。
美味しいですが、らーめんがそれを上回る美味しさなので、
敢えて注文する必要もないか？
久しぶりのくじら軒。
過去のイメージを軽々と上回ってくれる美味しさでした。
この味を20年前に既に出していたとは・・・恐るべし。
まったく色褪せておりません。
お店を出て駅へ向かう途中、「東京駅ラーメンストリート」を通りましたが、
どのお店も行列。特に『六厘舎』の行列たるや・・・
お店の歴史から言っても、くじら軒が東京駅ラーメンストリートに
出店していてもおかしくないのに・・・
ちょっと足を延ばせば、並ばずに美味しいラーメンが食べられますよ。
【バリアフリー情報】
車椅子で入店可。
店内は、テーブル席が車椅子で利用可。