kuma☆chanさんが投稿した由す美(埼玉/行田)の口コミ詳細

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由す美行田、持田、ソシオ流通センター/うどん、天ぷら、丼

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

もっと早くに行っておくべきだった

行田にある手打ちうどんのお店です。
住宅街の中ですが、駅からは遠く、車での訪問がベターだと思います。

食べログで地図検索をすると、いつもこのお店が上位に出てくるので、
行ってみたいと思いずっと前からブックマークしていたのですが、
なかなか機会が無く、ようやくの訪問となりました。

店内は長テーブル1卓と小上がり。綺麗なカフェのような雰囲気。

初訪なのでまずは冷たいうどんで、麺を味わうことにしましょう。
「車海老天せいろ」(¥1360)を注文。

メニューは冷たいうどん、温かいうどん、丼ものまで非常にラインナップが豊富。
面白そうなところだと、「クリームシチューうどん」なんてのもあり。
なるほど、意外と合うかもね。


まず、お茶とお通しが提供されます。
お通しは大根の煮物。
これが絶妙な味の染み込み具合で、美味しい。
こういうところにもしっかり手を掛けているのが感じられます。

たっぷり15分ほど待って、先に天ぷら盛り合わせ、続いてうどんが提供されました。


天ぷら盛り合わせ・・・車海老天2本、キス、茄子、ピーマン、じゃがいも、たらの芽、とボリュームたっぷり。
衣は軽くサクサク、中身はふんわり、非常に美味しい天ぷらです。
やはり特筆すべきは車海老天でしょうか。
身のぎっしり詰まった大ぶりの車海老、プリップリの絶妙な食感です。

うどん・・・乳白色で艶々の綺麗なうどん。
一本一本が長く、つゆに浸けるのがちょっと大変ですが、
つるつるの喉越しと、しっかりと強いコシ。
これは美味いうどんだ!!!
つゆの味は気持ち薄めに感じましたが、麺の美味さを味わうにはこのぐらいで丁度良い。


評判に違わぬ、というか、期待以上のうどんでした。天ぷらも素晴らしい。
これだったら、もっと早くに行っておくべきだった・・・

今度は「ごま汁」か「鴨せいろ」あたりを大盛りでお腹一杯食べてみよう、と思いました。
「カツカレーうどん」も気になるけど・・・


【バリアフリー情報】
車椅子で入店可。
店内はテーブル席が車椅子で利用可。

  • うどん

  • 車海老天せいろの天ぷら

  • お通し

  • テーブル席

  • 小上がり

2014/04/12 更新

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