BLANYさんが投稿した鉄板焼き あさひ(東京/池袋)の口コミ詳細

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世田谷散策日記・外伝

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鉄板焼き あさひ池袋、東池袋、都電雑司ケ谷/鉄板焼き、ステーキ、フレンチ

1

  • 夜の点数:4.3

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

「和の心」を感じる鉄板焼き

お箸がそれを感じさせるのか?
〆のご飯の味わいが決め手?

「和の心」を感じる鉄板焼きのお店。
池袋駅から直ぐの場所、地下に降りると異空間「鉄板焼き あさひ」。
グルメ友と一緒に行ってきました。

奥行きのあるラグジュアリーな店内。
背もたれにクッション!座り心地も追求もされています。

「~紫陽花~(14,300円)」
・ホタテと夏野菜
・旬魚の逸品料理
・フォアグラ
・デニッシュバーガーと自家製ピクルス
・黒毛和牛ステーキ(フィレ/サーロイン)
・ガーリックライスorオムライス
・甘味 
・珈琲or紅茶

今回は上記のコースにドリンクを合わせよう。
飲食店限定の「GERGERY(ガージェリー)」のグラスがカッコイイ!

視覚的にも楽しいコース料理。
もちろん肉がメインですが、帆立や牡蠣の魚介類を食べれるのも嬉しい。

フォアグラって久しぶりに食べたけど、こんなに美味しかったのか!
流石に「世界三大珍味」と称されるだけの事はある。
甘めの仕上がりですが、食感・味ともに最高。

遊び心満載のデニッシュバーガーと、お口直しのグラニテ。
その後はメインイベントのステーキ!

今回のフィレは最高の状態との事。
フランベのパフォーマンスも鮮やか!期待が膨らみます。

岩塩やわさび、ガーリックチップなど多彩な食べ方。
実は全部合わせると、最強の食感!これが美味しい。

そして途中で出てくるご飯系と味噌汁。
ステーキをおかずに食べる贅沢な「和の心」
やっぱり最後はご飯ですね!

ガーリックライスで和の心、オムライスで洋食気分。
シェアするのが問題ない人は、それぞれを頼んで分けて楽しむのをおススメ!

デザートのアイス、コーヒーでフィニッシュ。
かなり洋食寄りなのに、箸で食べているからか和食気分。
この感覚は「鉄板焼き あさひ」ならではというトコロでしょうか。

目の前で調理するライヴ感、心地よさを追求した空間。
素材の美味しさを引き出す最良の火加減。
感動の時間を過ごせました。
また行きたくなるお店です。

  • 隣にいる友人のステーキ

  • 牡蠣はグラタン風

  • オムライス美味!

  • 山崎

  • フォアグラ 斜めの線はシナモンパウダー

  • 最初の逸品 帆立と夏野菜

  • 飲食店限定ガージェリー

  • デニッシュバーガーと自家製ピクルス ピンチョス風の提供です

  • 牡蠣FIRE

  • 今日のお肉様

  • 全部乗せが最強!

  • プチハンバーガー

  • フォアグラとフレンチトースト、バナナ+カラメリゼも美味しい

  • 帆立UP

  • アートな盛り付け

  • ドライゼロ

  • デザートのアイス

  • サーロイン(奥)とフィレ(手前)

  • 絶妙の火加減 美味しさ充満!

  • ガーリックライス

  • 味噌汁

  • ステーキの薬味

  • お口直しのグラニテ

  • コーヒー

  • 酔わない梅酒

2023/09/07 更新

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