ようこそ。私は東近江市の八日市地区で、八日市接骨院を屋号にいたしております。
https://www.eonet.ne.jp/~higasioumiseikot/
以前は五個荘地区にて五個荘整骨院を営んでおりましたが、父から受け継ぐ形で移転しております。
はじめに、私どものことを前置きいたしましたのは、食べログが飲食店について各投稿者の主観とことわりながらも評論家のまねごとをして、他人様の商売について云々することになるゆえ、最低限の礼節として自らも名乗りをあげることにした次第であります。
また、当レストランガイドでは訪れたお店の良いところを見つけていこうという姿勢で編集しております。
そして、食べログ運営側では否定的な評価も口コミとして残しておきたいとの見解を示していますが、当レストランガイドの方針としては飲食店様より削除を求める旨のメッセージをいただきました場合は、可及的に削除または改変していくつもりです。
さて、実際の口コミの投稿文については、この序文のように堅苦しく書くとかえって真実味を失ってしまう恐れもありますので、なるべく軽い文調で編集しておりますこともご承知ください。とくに、毎回レポーターを変えることで文の雰囲気を大きく変化させておりますが、これも一種の脚色であり、実際には私一人で執筆しております。
当レストランガイドが読者諸氏の参考になり、各飲食店様への一助になることがあれば幸甚です。
最後に「食べログ」というものがなければ、同じ東近江市に居ながら今まで見落としていた、気づかなかった色々なお店にも足を運ぶことができ、大きな街でもない東近江市に意外に多くの飲食店があることを知るきっかけをもたらしてくれた「食べログ」に感謝し、そして「全ての食材に感謝して、いただきます」。
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