とある田舎の整骨院さんが投稿した日本盛 酒蔵通り煉瓦館 花さかり(兵庫/今津)の口コミ詳細

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日本盛 酒蔵通り煉瓦館 花さかり今津(阪急)、今津(阪神)、西宮(阪神)/日本料理、創作料理、日本酒バー

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  • テイクアウトの点数:5.0

穏やかで甘くて、すっきりしていて本当にバランスの取れた日本酒よ


もうタイトルに書いてしまったけれど、穏やかな甘さ、すっきりした後味、日本酒としてのバランスが、すごく優れてるわ。
生産量やコスパを考えると、日本一、日本を代表するお酒といっていいのじゃないかしら。
あと、開栓するとワインと同じで日本酒も風味が変わりやすいけれど、5日経っても冷蔵庫保存なら楽しめたわ。
バランスだけでなく、ちょっとした保存性が高いのも嬉しいわ。

レポーター A・M

2025/11/17 更新

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