ラーメンドライバーさんのマイ★ベストレストラン 2014

再訪 2014.11.9(日) 20:35 友人と

久々に伺いました‼(^-^)
嬉しいことに空いていてスムーズ入店することができました‼(^-^)

さて、今回オーダーしたのは、鶏そばの醤油を‼(^-^)

さあ、着丼です‼(^-^)

●鶏そば(醤油)(750円)
盛り付け
相変わらずの盛り付けです‼

種類･･･鶏白湯 タレ･･･醤油

具･･･チャーシュー、鶏団子、穂先メンマ、ガーリックトースト、ドライトマト、玉葱微塵切り

麺･･･中細ストレート麺(菅野製麺所) 150㌘

さあ、いただきましょう‼(^-^)

鶏そばの醤油も塩に負けじと、なかなか素晴らしい出来映えです～‼(^q^)

スープは全部飲み干して完食です～‼
ごちそう様でした‼(^q^)

評価･･･5.0

文句なしの出来映えで素晴らしかったです～‼(^q^)

また来ますね～‼(^-^)

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再訪 2014.4.20(日) 11:30 友人と

約2年ぶりの｢ハリケン｣さんに伺いました!!(^-^)
あの前回食べた鶏そば(塩)が美味しくて今でも忘れなくなり久々に行ってみることに…!!(^-^)

つくばでも、いや県内屈指の大人気のお店となりました!!(^-^)
また他県ナンバーのクルマもちらほらと!!(・・;)

実は去年の夏場にも伺おうとしたのだか凄い混んでいたので諦めてしまったんっス!!(>_<)

今回は、早め(開店時間前)に行くことに…!!

オーダーは、もちろん鶏そば(塩)!!
チャーシュー丼もチョイス!!
連れは、濃厚魚介豚骨エビ風味をオーダー

カウンター席に着席!!

約5～6分後に着丼!!(^-^) 11:38

●鶏そば(塩)(750円)
盛り付け
前回同様、遊び心満載の盛り付けです～!!

種類…鶏白湯 タレ…塩

具…チャーシュー、鶏団子、穂先メンマ、ガーリックトースト、ドライトマト、玉葱微塵切り

麺…中細ストレート麺(菅野製麺所) 150㌘

さあ、実食!!(^-^)

前回同様、もう文句なしの出来映えですね～!!(^q^)
超～旨っ!!(^q^)

スープは、ポタージュのようなトロトロなスープで、鶏の旨みが凝縮されていて、個人的の勘で隠し味にアサリの出汁も加わっているような…!!(^q^)

麺もやや硬めなので、この濃厚なスープに好相性です～!!(^q^)
もちろんコシもあり歯ごたえも良かったです～!!

遊び心あるガーリックトーストを浸すことによって、徐々にニンニク風味が出てパンチ力アップ!!(^q^)

また、玉葱の微塵切りがさっぱり感を演出!!(^q^)

全体的に飽きのないスープに仕上がってます～!!(^q^)

チャーシューも前回よりも柔らかジューシーで
、鶏団子は、軟骨入りでシソ風味!!(^q^)
鶏団子自体に一切手抜きなし!!

メンマもコリコリとした食感で良かったです～!!(^q^)

もう箸が止まりません…!!(^q^)

スープは全部飲み干して完食です～!!

●チャーシュー丼(300円)
普通のチャーシューとほぐしチャーシューがのっています!!
ねぎと茹でキャベツが添えられていて、ガーリック醤油で味付けられていてご飯もススミ美味しかったです～!!(^q^)
ご飯の硬さもバッチシでした～!!(^q^)

ご馳走さまでした!!(^q^)

ちなみに連れが食べた濃厚魚介豚骨エビ風味も美味しかったことのこと!!
今度はこちらもチェックですね!!(^-^)

今回も、接客もよく美味しいラーメンを味わえました!!(^q^)

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訪問日 2012.3.9(金) 夜19時頃訪問 友人と

ラーメン好きの友人に誘われて仕事が終わった後、最近つくばで話題になっているラーメン屋さん｢ハリケン｣へ直行
まわりは暗くてわかりにくかったが無事到着!
到着するとクルマが結構停まっていて店内も混んでいた
この店のオーダーは食券販売機。
友人が前回ここにきた時に鷄そば(塩)を食べて旨かったと言ったので選んだのはオススメの鷄そば(塩)700円 餃子300円 半ライス
友人はつけめんと餃子、半ライスを
店内はおしゃれな空間になっていて清潔感があり女性客も多かった!店員さんは3人できりもりしていて元気な声と笑顔で接客も良かった。なおかつ迅速な行動も光る！だいたい15分ぐらいでカウンター席へ案内された。
食券を渡して10分ぐらいで到着!
盛り付けはメンマ、バラチャーシュー、鷄だんご、まんなかに玉ねぎのみじん切り、ねぎ、ドライトマト、そして、注目であるガーリックトーストが一枚
綺麗に盛り付けられていてちょっぴりフレンチっぽい感じがする!
さあ実食!
まずスープを一口･･･めちゃくちゃ濃厚で鷄の旨味が凝縮されていてまろやか!
次に麺を･･･中細ストレートでやや固めだが、この濃厚なスープに相性バッチシ!
チャーシューはちょっと固かったかな･･･
鷄だんごが入っているのは麺屋一燈のつけ麺を食べて以来。それとは別物だが旨かった！
ガーリックトーストもスープに浸して食べるとまた、違った美味しさが･･･
もちろん、スープは全部飲み干しました! かなりこのスープ好きになりました!癖になります!
餃子も味付けされていて、そのままでもいけます!
どれも美味しくいただけました！
次回は味玉をトッピングしたいと思います。
鷄そば(塩)はかなりオススメです

店内…カフェのような明るい雰囲気
女性客にも人気のお店

◎お店の名刺はなし

訪問日 2014.2.6(木) 11:50

私も2012年2月に食べログを始めて、丁度3年目に突入しました!!(^-^)
惜しくも199件目だけど…!!(笑)
ここまで来れたのも皆さんのお陰です!! 感謝です!!
さて、その記念でもいいでしょう～今回は小田原にやって来ました～!!(^-^)

周りの山は雪が残ってますね～…!!

さて、今回の目的は、お蕎麦です～
もちろん今年初のお蕎麦屋さんの蕎麦なんです～!!

訪れたお店は、静かで長閑な小田原市栢山にあるお蕎麦屋さん「蕎麦 月読」さんへ伺いました!!(^-^)

なんと、現在、全国蕎麦ランキング3位のお店です～!!(・・;)

場所は、小田急線 栢山駅から徒歩10分ぐらいの所にあります!!
駅から結構歩いたので、クルマのが便利ですね～!!

なんとこちらのお店のご主人は「鬼怒川竹やぶ」で修行なされたそうです～!!(^-^)

これには私も驚き!!(^-^)

さて、入店です～!!

先客は2名でした～
女将さんが笑顔で丁寧な対応で案内してくれて、お好きな場所へどうぞと接客してくれました!!(^-^)
これはありがたい!!(^-^)

なので、座敷に着座しました!!(^-^)

女将さんが、お茶とウェットティッシュを用意してくださいました!!

撮影の許可を尋ねると、笑顔でどうぞどうぞと言ってくださり、カーテン開けますか？などと撮影するのに明かりの調整まで気をつかってくださいました!!(^-^)

とてもありがたいですね～!!(^-^)

メニュー表をまず観察!!(^-^)

冷たいそば、温かいそばがあります
せいろ(750円)
ごまだれ(900円)
鴨せいろ(1550円)
等々

それにお蕎麦屋さん定番のそばがきをはじめ、玉子焼き、にしん煮などの一品料理もあってどれも美味しそうでした!!(^q^)
また、お酒の種類も豊富でした!!(^-^)

よし、決めたぞ…!!

オーダーしたのは、「天せいろ」と「小天丼」を!!(^-^)

数分後、お蕎麦が配膳されました!! 12:06
お待たせしました～!!

●天せいろ(1600円)
盛り付け
せいろ…端正に仕上がっていて、香りも良く、やや細めの十割蕎麦です!!

天婦羅…海老2尾、蕗の薹、茄子、南瓜、赤ピーマン
天婦羅は天つゆ付き。おろし大根も

さあ、いただきましょう!!(^-^)

まずは、薬味なしで、つゆに３分の１程度につけ、ズルズルズル～!!
しなやかなコシに、噛み締めたときにしっかりと
、そばの豊かな香りが口いっぱい広がりました!!(^q^)
これはこれは、感動ですね～!!(^q^)

歯ごたえ、喉ごしとも良く、素晴らしい出来映えでした!!(^q^)

つゆは上品な仕上がりでやや辛口でした!!(^q^)
しっかりと絡み合っていました!!(^q^)

途中から薬味のねぎと山葵を投入します!!(^q^)

そして天婦羅は、衣がからっとしていて、海老はプリっと、蕗の薹は歯ごたえも良くこの時期らしい美味しさ、茄子、南瓜、赤ピーマンとも素晴らしかったです～!!(^q^)
天つゆもやや甘めながら、天婦羅と良く絡み合って素晴らしかったです!!(^q^)

●小天丼(500円)
盛り付け
天せいろの天婦羅とあまり被らないように内容を変えてくださいました!!(^-^) めっちゃありがたい!!

海老1尾、さつま芋、茄子、獅子唐の4種類

やや甘めの天つゆがたっぷりと染み込んでいて、美味しかったです!!(^q^)
ご飯の硬さも完璧!!(^q^)

●蕎麦湯
しっかりと、蕎麦の風味が漂い、白濁しておりポタージュのようにトロトロと濃厚で素晴らしかったです!!(^q^)

ご馳走さまでした!!(^q^)
来てよかった～!!(^q^)

店内…和モダンな佇まいで、清潔間漂い、お洒落な空間となっていて、落ち着いた雰囲気でゆっくりと味わえました!!(^q^)

テーブル席とお座敷です!!(^-^)
最初は、敷居が高そうな感じがしましたけど、ぜ～んぜん誰でも気軽に入れることができ、落ち着いた雰囲気で美味しく味わえます!!(^-^)

そして、何よりも接客が大変素晴らしかったですね～!!(^-^)
ご主人と女将さんの笑顔で気持ちの良い丁寧な
おもてなしに素晴らしさを感じさせました!!(^-^)

もちろん、今まで味わった蕎麦のなかでダントツトップですね!!(^q^)
とても、ハイレベルのお蕎麦屋さんでした!!(^-^)

BGM…ジャズ

※ただお店の紹介にあるように乳幼児や小さいお子さんが騒ぐなど、お客様に迷惑をかける方はご遠慮下さいとのこと。

◎お店の名刺あり

また、来ますね～!!(^-^)

訪問日 2014.4.12(土) 11:30 友人と

今日は、仕事休みで天気もポカポカ陽気でお出掛け日より!!(^-^)

今回は、うなぎが食べたくなったので…!!
去年の10月に食べて以来!!

クルマを国道6号を突っ走り都内へ走らせます!!(^-^)
やって来たのは、南千住にある有名な鰻屋さん｢尾花｣さんへ伺いました!!

なんとミシュラン１つ星を獲得している超名店です!!(^-^)

場所は、常磐線 南千住駅からすぐのところにあり
クルマは近隣のコインパーキングに駐車しました!!(^-^)

開店15分前に到着しましたが、30人ぐらいの列が…!!(・・;)
入りきれるかどうか不安になりましたが、女将さんがでてきて、順番に｢何名様ですか…？｣と誘導してくれたので何とか安心しました!!(^-^)

さあ入店です!!(^-^)

番号札を貰い、靴を脱いでお席へ案内されました!!

店内は全て座敷です!!
畳の温もりが最高～!!(^-^)

最初にお絞りとお箸が用意してくださいました!!(^-^)

メニューは、うな重、蒲焼きをはじめ、鯉あらいや鯉こく、柳川、焼鳥などありました!!
詳しくは、写真のメニュー表を参照してください!!

うな重は、4300円と5300円のがあります!!
並と上ってことでしょうかね…!?

オーダーしたのは、
｢うな重(5300円)｣と一品メニューの｢う巻｣を、そしてきも吸い物をオーダー!!(^-^)
連れも同じのを!!

注文を受けてから、うなぎを捌いたりするので30～40分かかるとのこと!!

そして、お茶とう巻きのタレが配膳!!

厨房からは、香ばしい炭火の香りが漂います～!!
食欲がそそりますね～!!(^q^)

なんと｢紀州備長炭｣を使用とのこと!!

最初にう巻きが配膳されました!!(^-^) 11:50

●う巻(2400円)
蒲焼きにしたうなぎを熱々でフワフワの卵で巻いた玉子焼きです!!(^-^)
お茶と一緒に配膳された特製のタレにつけていただきました!!
とろとろフワフワの玉子は甘さはなく、なかのうなぎの蒲焼きはしっかりと甘じょっぱいタレが絡んでいて、全体的にバランスの良い味付けで構成されていて美味しかったです!!(^q^)
これはビールが欲しくなります!!
残念ながら運転だったので…!!(>_<)

あっという間に完食!!(^q^)

これやみつきになりますね～!!(^q^) でも値段が高価なので滅多に食べられない…!!
値段の通り素晴らしい一品メニューでした!!(^q^)

そこから暫し待ってメインのうな重が登場で～す!!(^-^) 12:23
きも吸い物と一緒に配膳されました!!(^-^)

●うな重(5300円)
黒の重箱で登場です!!(^-^)
さあ、蓋を開けると…!!

素晴らしいビジュアルで感動です～～～!!(・・;)

さあ、いただきましょう!!(^-^)

めちゃくちゃ旨～～～い!!(^q^)

うなぎの肉厚も素晴らしい!!

うなぎの表面は、カラッと、パリッとした感じというよりは、絶妙な蒸らしによるソフトで、とろとろ感のある出来映えでした!!

蒸し加減、焼き具合とも最高で、とろとろフワフワな食感です!!(^q^)

うなぎは「坂東太郎」を使用しているのでしょうかね？

タレも甘じょっぱいながらやや辛口目で、しっかりと絡み合っています!!(^q^)

ご飯のつやつやさも良かったです～!!(^q^)
きもち、もうちょっと硬くても良かったかな～!!

山椒なしでもいけますね～!!(^q^)
後半、少々かけました!!

箸が止まらず、あっという間に完食です～!!(^q^)

●きも吸(400円)
いい出汁がでていて、肝がプリっプリっした食感で美味しかったです!!(^q^)
しっとりした絹ごし豆腐も良かったですね!!(^-^)

ご馳走さまでした!!(^q^)

どれも申し分のない出来映えで大変素晴らしかったです!!(^-^)

鰻の高騰でありますが、製法とかを含めて
この値段で、納得できました!!

普段なかなか味わえない最高なひとときを過ごせました!!(^-^)

店内…江戸情緒が漂うお座敷で、畳の温もりも感じゆったりとくつろげて、美味しいうなぎが味わえました!!(^q^)
もちろん清潔感も漂い素晴らしかったです!!(^-^)

接客も笑顔で親切丁寧な対応で良かったです～!!(^-^)

また機会があったら立ち寄ってみたいお店でした!!(^-^)
今度は贅沢に一杯やりながら味わいたいですね!!(笑)

BGM…なし

◎お店の名刺あり

再訪 2019.12.11(水) 13:10

今日は休みで、煮干しの名店｢イチカワ｣さんへ‼
実に５年ぶりの訪問となります‼(・・;)

13時過ぎということで麺切れ覚悟で伺ってみましたが、外待ち３名居る‼
ん、時間も時間だし、もしやこの列びで終わりかな･･･
まあ、一応列んでみることに･･･
そのあと、２名ほど列びはじめました‼
なんとかまだあるみたいですね‼(^-^)

お店の外観もあの｢イチカワ｣の看板が消えた･･･
店構えも隠れ家的になった感じが･･･

数分後、入店。

以前のように食券券売機でのオーダーは廃止され、カウンター席に座って注文時に現金先払いとのこと。

メニューも以前のとは違って変わってますね‼(・・;)
ただ、お馴染みの｢和え玉｣は健在。

オーダーは、｢中華そば(800円)｣を‼

約５分ぐらいで着丼されました‼(^-^)

●中華そば(800円)

盛り付け

オオッ、以前とはまた違った盛り付け‼
大きなチャーシューとオニオンスライスだけがのったシンプルな盛り付け‼(・・;)

種類･･･鶏ガラ、煮干し タレ･･･醤油
仕上げ油･･･煮干し油

具･･･チャーシュー、オニオンスライス

麺･･･細麺ストレート(自家製麺) 130㌘

さあ、久しぶりのイチカワのラーメンをいただきましょう‼(^-^)

先ずは、スープをひとくち･･･

いやぁ～５年ぶりに味わったイチカワの煮干し‼
旨いですね‼(^q^)
煮干しのコクと香りが詰まった芳醇さ･･･

パッツンとした食感の低加水の麺がしっかりとこのスープに絡みます‼
やや硬めですが、コシもあって歯切れの良さも抜群‼

大きめなバラチャーシューも柔かジューシーでしっかりと肉の旨みも凝縮‼

そして脇役のオニオンスライスもさっぱりさを演出‼
やっぱり煮干しは玉葱が一番合ってるかも･･･‼

ある程度麺を食べ終えたら｢和え玉｣をオーダー‼
現金200円を渡して･･･

●和え玉

具･･･刻みチャーシュー、オニオンスライス、魚粉

カエシと香味油が麺の下に･･･

しっかりと混ぜていただきます。

これまたまいうーです～‼(^q^)

後半は残ったスープにつけて楽しみました‼
さらにスープの濃度が増して美味アップ‼

スープも全部飲み干して完食です‼(^q^)

評価･･･4.4

ご馳走さまでした‼

私がお店を出た後は｢麺切れ終了(売り切れ)｣の札が･･･

何だかギリギリで味わえてラッキーでした‼(´▽｀)

また今日はみたいにギリギリの時間を狙って伺ってみたいと思います‼(^-^)

店内･･･カウンター9席の構成。

BGM･･･なし


再訪 2014.7.8(火) 11:30 一人で

今日は、久々にこちらのお店へ!!
そう、現在 茨城ランキング１位の｢イチカワ｣さんへ

3度目の訪問です!!
混雑を予想して、開店20分前に到着しましたが既に15人程の列をつくっていました!!(・・;)
恐るべし超人気店…!!(・・;)

入店したのは、列んでから約40分ぐらい!! 11:55

そこから10分たってカウンター席へ案内!! 12:05

今回はなんと食券券売機が不具合の為、オーダーは口答で!!

今回は、煮干しソバのS(塩)をオーダー!!
特濃のSも気になりましたが既に売り切れ…!!

約10分後に着丼!!(^-^) 12:16

●煮干しソバ(S)(730円)
盛り付け
前回と比べて内容が変わりましたね!!(・・;)
海苔ｰｰｰｰｰ→磯海苔に!!
ねぎｰｰｰｰｰ→水菜に!!
チャーシューも肩ロースに!!
メンマｰｰｰ→なし

日々進化してるのかな!?

種類…魚介(煮干し) タレ…塩

具…チャーシュー、磯海苔、刻みタマネギ、水菜

麺…細麺ストレート(菅野製麺所) 150㌘

さあ、いただきましょう!!(^-^)

今回は、塩にしましたが、相変わらず旨いですね!!(^q^)
醤油も美味しいですが塩もイイ感じに仕上がっています!!(^q^)
煮干しの香りやコクを存分に引き出していて、あっさりながらも奥が深いです～!!(^q^)

肩ロースのチャーシューも柔らかジューシー!!(^q^)

前回と変わった海苔が磯海苔になったのもまた風味が良く感じます!!(^q^)

日々レベルアップしている様ですね!!(^q^)

〆にまた和え玉をオーダー!!

和え玉も前回と比べ内容が変わっています!!(・・;)

さて、和え玉とは？
もう一度おさらいしてみましょう!!(^-^)

和え玉…替え玉の進化系で、麺のしたにカエシがあります!!
カエシは、黒(醤油)、白(白醤油)、S(塩)から選べます!!
麺の上に煮干しパウダーがかけられ、青菜、少々の刻みチャーシューが添えられています!!

そのまま混ぜてまぜそばとしても、残ったスープをぶっかけ、またはつけ麺としても楽しめます!!(^-^)

最後は、スープも全部飲み干して完食です～!!
ご馳走さまでした!!(^q^)

しかし、店を出てもお店の前に大行列が…!!(・・;)
恐るべし!!(・・;)

煮干ラー好きな方には超オススメのお店です～!!

次回は、特濃煮干しソバ(S)を味わってみたいです～!!(^-^)

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再訪 2013.9.24(火) 11:30 一人で

今日は、仕事が休みで久々にこちらのお店へ!!(^-^)
今回2度目となる煮干しラーメンの｢イチカワ｣さんへ

最近、つくばでは、いや県内でも人気急上昇のラーメン屋さんになりました!!(^-^)

寒い2月以来の訪問です!!

混雑を予想して15分前に到着しましたが、既に数名列んでました…!!(・・;)

その後、続々とお客さんが…

早速、食券を購入し、
今回オーダーしたのは｢特濃煮干ソバ(黒)｣を!!

早速、食券を店員さんへ

約7.8分ぐらいで着丼!!(^-^) 11:40

●特濃煮干ソバ(760円)
盛り付け
前回、食べた煮干ソバとは一転、ドロドロとしててかなりの高粘度のスープに仕上がっています!!(・・;)

具…炙りチャーシュー、刻みタマネギ、海苔

麺…低加水ストレート細麺(菅野製麺所) 150㌘

さあ、いただきましょう!!(^-^)

前回のスープとは一転、ドロドロ系です!!(・・;)
濃厚煮干しの鶏白湯醤油ということで、煮干しの
味が強烈に引き出されています!!
この奥深い煮干しをスープを仕込まれたことにはかなり手間がかかったことでしょう…!!(^-^)

個人的に煮干しラーメンのなかで他では味わえない仕上がりになっていると思います!!(^q^)

このパツンパツンとした低加水麺との相性は抜群でしたね!!(^q^)

チャーシューも前回同様、文句なしの出来映えでした!!(^q^)

●和え玉(150円)
今回も頼んじゃいました…!!
まぜそばとして食べ、残ったスープにつけていただきました!!(^q^)

今回も殆どの人が頼んでましたね!!(^-^)

ご馳走さまでした!!(^q^)

次回は塩味を試してみたいと思います!!(^-^)

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訪問日 2013.2.14(木) 11:50 一人で

シフト休みのため、つくばで話題になってるラーメン屋さんへ…
筑波大近くにある｢煮干中華ソバ イチカワ｣さんへ訪問。
以前は竜ヶ崎にあったらしい。

店前の駐車場は満車だったのでちょっと先にある第二駐車場(共有)に駐車。
そこは、段差があるので注意！

そこから歩いて1分･････店前には行列が･･･

外待ち8名。

意外と回転が速く10分後に入店! 12:01

さっそく食券を購入。
◆メニュー
煮干ソバ(730円)
特濃煮干ソバ(760円)
味玉(100円)
など
煮干ソバ(730円)をオーダー!!

そこから待つこと10分…

カウンター席へ案内。12:09

食券を渡し、お好み、黒(濃口醤油)、白(白醤油)、S(塩)から選び店員さんに伝えます。
なにも言わないとそのまま黒(濃口醤油)になります。
10分後に着丼!! 12:21
●煮干ソバ(黒)(730円)
盛り付け
丼…｢風天｣と書かれたオリジナル丼！
濃厚な煮干スープに大きめな炙ったチャーシュー、メンマ、刻みタマネギ、ネギ、上からパラリと万能ネギが･･
麺･･･低加水ストレート細麺(菅野製麺所) 150㌘

さあ、実食!!

スープ…あっさりした醤油味に煮干しの深い旨みが炸裂!!
めちゃくちゃ濃厚です(^q^)

麺…低加水の細麺はツルツルしてて、ゆで加減がやや硬めだが歯切れもよく、この濃厚なスープに相性が抜群です!!(^q^)

チャーシュー…炙っているため香ばしく、柔らかくてジューシー!!(^q^)
メンマも味付けがよく、こりこりとした食感が良い!

そしてもうひとつの楽しみ方!!

そう、替え玉。 じゃなく、｢和え玉｣!?

●和え玉(150円)とは、替え玉(150㌘)に刻みチャーシュー、白ネギ、タマネギ、麺に煮干粉を和えたもの。したには、カエシが。

スープが残ったら口頭で｢和え玉｣くださいと注文。

150円を店員さんに渡します。

そのまま、まぜそばとして食べるのもよいし、つけ麺としても残りのスープをかけるのもよしと3パターンの楽しみ方ができます!!

つけ麺としていただきました!!
若干スープがぬるくなってきたが…
個人的のわがままで焼き石でもあればいいかな…と思っちゃいましたが…

スープも全部飲み干して完食でーす!!(^q^)(^q^)(^q^)

煮干しのもつ旨みや渋みなどを見事に引き出したバランスのよい極上の煮干ラーメンでした!!
味 100点
店内･･･シンプルな感じ！
BGMはTBSラジオ954
カウンター10席でしたには、小荷物など
置くスペース。
乳幼児用の椅子も用意。
さらに、一燈の坂本氏から開店祝が!!
お冷やはセルフ。カウンターにも給水があ
ります。

接客･･･3人で切り盛りをし、笑顔で気持ちの良い
接客が良かった！

※日曜は定休日です

訪問日 2014.5.4(日) 22:25 友人と

二日目の夜は、静岡で泊まることに…!!(^-^)
愛知のドライブが終わり、静岡へ向かいます!!
東名をつかって、豊川IC～静岡へ

ホテルは静岡駅近くのビジネスホテルを利用することに!! 21:30
予約もいっぱいだったがラッキーなことにほんの僅か空き室がありました!!(^-^)

ホテルでチェックインとかを済ませ、これから静岡の夜の散歩へと…!!(^-^)

ホテルから歩いて十数分!! やってきたのがこれまた楽しみにしてたバー｢ブルーラベル｣さんへ!!

実はバー自体久々です～!!

なんとこちらは食べログの全国バーランキングでもトップ!!(・・;)

お店は、雑居ビルの6Fにあります!!

ビルの階段をのぼり、6Fへ!!

このブルーの看板が素敵です～!!(^-^)

[''Blue Label'']と輝いてます～!!(・・;)

ちなみに私の好きな色でもあるブルーが好印象!!
そのしたには、｢天国に一番近いショットバー｣と…!!(^-^)

さあ、なかへ入ってみることに!!

笑顔で男性バーテンダーさんが迎え入れてくださいました!!(^-^)

敷居が高そうなイメージもありましたが全然気軽に入れる雰囲気です～!!
まさに天国に一番近いショットバー!!(笑)

こちらでは女性バーテンダーと二人で対応しているそうです!!

まわりは、かなりのボトルが飾られています!!(・・;)
相当ありますね～!!(^-^)
ウイスキーがズラリ～と!!(・・;)

私は、酒に関しては全く知識がないので、もちろんどの銘柄とかはわかりませんが…!!(笑)

とりあえず今回は、カクテルをいただきました!!(^-^)

●レモンとグレープフルーツのを!! チャージ、サービス料含む(4104円)

やっぱりバーで呑むカクテルは違いますね～!!(^q^)
フレッシュな味わいで、両方ともじっくりと堪能できました!!(^q^)

冒頭のタイトル通り、世界一のショットバーでした～!! もう最高な気分になれました～!!(^q^)

お酒の知識が全く知らない我々でも、マスターが丁寧に教えてくださり、気さくに会話もでき、女性バーテンダーさんとともに好感のもてる接客で素晴らしかったです～!!(^-^)

こちらのバーでまた楽しい一時を過ごすことができました!!(^-^)

また静岡に来た際には立ち寄って見たいと思います～!!(^-^)

◎お店の名刺あり

訪問日 2014.3.27(木) 11:30

今日は、所用で東京に行き、ランチは、ミシュラン１つ星の天婦羅屋さん京橋の｢深町｣さんへ伺いました!!(^-^)

場所は、地下鉄京橋駅からすぐ
隠れ家的な存在です～!!(^-^)

実は前から行きたかったお店でやっと行くことができました!!(^-^)

此方のご主人は、東京御茶ノ水にある天ぷらの名門｢山の上ホテル｣の揚げ場で腕を磨き続けたそうです!!

開店5分前に到着しましたが、雨が降ってたので女将さんが中へどうぞと言われ接客してくれました!!(^-^)
お荷物も預かっていただき、なんか凄いお店に来たなぁ～と実感!!(^-^)

カウンター席に案内です!!

今回は予約なしで行ったんですが、時間が早かったせいか、なんとか大丈夫でした!!(^-^)
予約が望ましいですね～!!

お茶とお絞りをご用意

今回はかき揚げ丼をオーダーしました!!(^-^)
ドリンクは烏龍茶を!!

カウンター越しで、真剣な表情で揚げてるご主人の姿がまた光っています～!!(・・;)
ジュワジュワジュワっと…揚がってる音がまた新鮮ですね～!!

コースでの天婦羅も一品ずつ味わってみたいところ!!(^-^)

さあ、お待ちかねのかき揚げ丼!!
約10分弱で出来上がりました!!(^-^) 11:38
写真撮影の了承を得て!!


●特製かき揚天丼(2500円)
色とりどりで華やかな出来映えですね～!!(・・;)
季節の野菜がふんだんに使われています!!

かき揚げ…芝海老、小柱、カニ、いか、空豆、蕗の薹、舞茸
上に太いアスパラガスがのっています!!(・・;)

油は太白の胡麻油を使用とのこと!!
胡麻油で揚げた香ばしさも漂います!!

天つゆは、かき揚げを天つゆに潜らせず上からかけるタイプです!!

しじみの赤だし汁と香物がつきました!!

さあ、実食!!(^-^)

こりゃ～～旨いですね～!!(^q^)
とにかく、衣が軽い!!(^q^)
外は、サクサクというよりもサッっと溶け込むような感じでなかはフワフワ!!(^q^)

かき揚げの海老のプリプリ感、いかの柔らかさ、
季節柄の蕗の薹や舞茸、空豆も春らしさが伝わるような感じで、全体的にまとまりのある出来映えです～!!

アスパラガスの食感もいい感じ!!

しかも正月に食べた天國さんの天丼のように油のぎとぎと感もなく、軽やかな食感で美味しかったです～!!(^q^)
天つゆもちょうどいい塩梅で仕上がっていて、よく絡みました!!(^q^)
この天つゆがまた旨い～!!(^q^)

ご飯の硬さもちょうど天丼に相応しい硬さで良かったです～!!(^q^)

しじみの赤だし汁も美味しかったです～!!(^q^)

完食です～!!
ご馳走さまでした!!(^q^)

さすが、他では味わえないミシュラン１つ星を獲得した通りの上品なかき揚げ丼でした!!(^q^)

●ウーロン茶

店内…素晴らしいの一言ですね!!(^-^)
和モダンな、日本料理屋さんの風情です!!

もちろん、清潔感が漂い、落ち着きのある空間でした!!(^-^)

接客も、笑顔で丁寧かつ、気持ちのいい応対で素晴らしかったです!!(^-^)

BGM…なし 天ぷらを揚げる音がジュワジュワジュワっと…!!

敷居が高そうなイメージもありましたが、全然誰でも気軽に入れると思います!!
ただ予約が望ましいです～!!(^-^)

機会があったらコースでの天婦羅も味わってみたいです～!!(^q^)

訪問日 2014.9.15(月) 13:10 天気 快晴

東海道ドライブ!!(^-^)

亀八食堂で美味しい味噌焼きうどんを食べたあとは、食後のスイーツを!!(^-^)

東海道五十三次の47番目の宿場町 関宿へ向かいます!!(^-^)

関宿は、国の重要伝統的建造物群保存地区として選定されているようだ!!

実はこちらも東海道ドライブにとっては見所満載のスポット!!

さて、クルマを無料駐車場に停め、関宿を散策!!(^-^)

やって来たお店は、この関宿で有名なカフェへ!!

英国紅茶の店｢アールグレイ｣さんへお邪魔!!

お店の外観は古民家を利用しており、なんといってもこのレトロさが素敵です!!(^-^)

店内に入ると、笑顔で迎えてくださいました!!
スッゴい雰囲気良さそう～!!(^-^)

店内には、紅茶の葉やお菓子、雑貨なども販売されてました!!(^-^)
テレビ番組のサイン色紙も飾られていました!!

メニューには、お得なケーキセットなどをはじめ、ダージリンなどの紅茶も堪能できます!!

そして、ビックリしたのは、な、なんと｢亀山味噌焼きうどん｣もありました!!(・・;)

紅茶専門店の味噌焼きうどんも気になりますが、

ここは、紅茶とケーキのセットをオーダー!!(^-^)

●紅茶とケーキセット(1000円)

紅茶…亀山の｢べにほまれ｣という品種

ケーキ…紅茶のシフォンケーキ

coldのお茶…三重県産の｢びわ茶｣

おまけに茶菓子(ビスケット)付です!!(^-^)

カップも素晴らしい物を使用していますね!!(^-^)

ポットで丁寧についてくれます～!!

さて、さていただくことに!!(^-^)

当然、私は紅茶には詳しくないので表現が難しいのですが、雑味がなくアッサリした味わいでした!!(^q^)

やっぱり紅茶を飲むと和らいでくれますね!!(^-^)
この落ち着いた雰囲気で味わう紅茶は最高です～!!(^q^)

びわ茶もまたいい味を出しています!!(^q^)

ケーキは、しっとりふんわりで、添えられた生クリームとバナナと一緒に味わいました!!(^q^)

美味しかったです!!
ご馳走さまでした!!(^q^)

評価…4.8

最後にお店の方とお話もできて楽しく過ごせました!!(^-^)

嬉しいことにお土産もくださいました!!
お土産は、紅茶の葉を!!(^-^)

◎お店の名刺あり

さあ、関宿を後にして、鈴鹿トンネルを抜けて滋賀県甲賀市へ進出!!(・・;)

訪問日 2014.1.14(火) 11:00 一人で

今日は仕事が休みで、千葉へ向かいます!!(^-^)
ふなっしーでおなじみのの船橋へやって来ました～!!(^-^)

今回訪れたのは、船橋と習志野の境にある京成大久保!!
そう、｢ラーメン二郎 京成大久保店｣さんへ!!

今年初二郎です～!!

場所が実籾街道から一本入った通り沿いにあります!!
近隣には、日大、東邦大のキャンパスがあります。

学生さんには嬉しいですね～

こちらのお店の特徴は、二郎では唯一｢味噌ラーメン｣があること!!
マイレビュアーの｢パート2グルメ｣様の口コミをきっかけに気になったので行ってみました!!(^-^)

クルマは近くのコインパーキングに停めました!!

開店5分前には10人の行列です～!!
その後、続々と入店!!
やはり学生さんも多いですね～

さあ、店前の自販機で黒烏龍茶を買って、入店し食券を購入!!

オーダーはもちろん「味噌ラーメン」を!!

さあ、着丼です～!!(^-^) 11:27

●みそラーメン(750円)
盛り付け
黒の丼に野菜が、てんこ盛りです～!!
コールはニンニク少な目に!!

麺…平打ち極太麺 300㌘

野菜…キャベツ3割、モヤシ7割といった感じ
豚…野菜のしたにごろごろと入っています!!

さあ、実食!!(^-^)

天地返しをして、まずレンゲでひとくち!!

これは、旨っ～～～!!(^q^)

スープは、非乳化でカネシ醤油と2種類の味噌をブレンドした味噌ダレが融合。
その味噌ダレには鷹の爪が入っています!!

そして、たくさんの背油が浮いてます!!

カネシ醤油のキリッとしたパンチとやや辛めの味噌ダレが合体していて、これは、これは旨いです～!!(^q^)
さらにニンニクを浸すことにより刺激がアップ!!

背油が増して四位一体のスープです～!!(^q^)

麺は平打ちの極太麺でやや柔らかめながらもちもちしてました!!(^q^)
この最強スープに絡みます!!(^q^)

豚はホロホロ柔らかでかなりカネシで煮込まれていて旨いです～!!(^q^)

野菜もシャキシャキとしていていい感じです～!!
ちなみにキャベツは千葉県産!!

完食です～!! 旨かった～!!(^q^)

ご馳走様でした!!(^q^)

総括すると、辛い味噌ダレとカネシの組み合わせがとても最高～～!!(^q^)

これはまた食べたくなるほどクセになりそうです!!(^q^)

店内…全て、カウンター席
夫婦で切り盛りされています
BGM…AMラジオ

ご馳走様でした!!とお店を後にすると、大将が笑顔で｢ありがとうございます…｣と言ってくれました!!(^-^)

近隣にコインパーキングあり

訪問日 2014.3.2(日) 12:40 友人と

今日は、久々に佐野市へクルマを走らせます～!!
そう、佐野ラーメンを求めて…!!(^-^)

今回は、マイレビュアーの｢むんじ｣様が絶賛する｢らーめん 大金｣さんへ訪問!!(^-^)

ちなみに此方のお店は去年の11月にリニューアル
しました!!(^-^)

元々は佐野の名店｢おぐら屋｣で修業されたお店であります!!(^-^)

実は前から行きたかったお店でもありました!!(^-^)

ナビを使ってやっと到着です～!!
駐車場は広々としてましたが、かなり混んでいました!!(・・;)

地方ナンバーのクルマも数台ありましたね!!(^-^)
かなりの人気の様です!!

待つこと、30分弱で店員さんから呼び出され、店内へ案内されます!!(^-^)

カウンター席へ案内されました!!
此方のカウンターは真ん中に仕切りがあって
向かい側にもカウンターがあります!!(・・;)

◆メニュー
ラーメン(550円) 大盛ラーメン(650円)
チャーシューメン(700円) 大盛チャーシューメン(800円)
餃子5ケ(400円) 3ケ(240円)
モツ煮(400円)

また、お土産用の持ち帰り、冷凍餃子もあります!!
オーダーしたのは、チャーシューメンにしようかと迷いましたが、初めてなので｢ラーメン｣にしました!!
それと、餃子もオーダー!! 餃子は3ケ!!
連れも同じのを!!(^-^)

残念ながら半ライスはありませんでした…!!

さあ、着丼です!!(^-^) 13:20

●ラーメン(550円)
盛り付け
美しく澄んだクリアなスープに
大判なチャーシューと、メンマ、ナルト、ねぎがのっています!!(^-^)

麺…中太縮れ麺(自家製麺) 200㌘

さあ、いただきましょう～!!(^-^)

先ずはスープをひとくち!!

いや～旨いですね～!!(^q^)
優しいながら、コクがあります!!(^q^)

スープは、鶏ガラ、野菜の出汁だそうで、ほんのりと魚介の風味も少々感じました
カツオの出汁でしょうかね
とてもバランスの良いスープに仕上がっています!!(^q^)

麺は、表面がツルツルでコシのあるプリプリとした歯ごたえで喉ごしもよく、このコクのあるスープに絡み合いました!!(^q^)

ボリューム満点のチャーシューは、トロトロと柔らかく、ジューシーで蕩けます!!(^q^)
もちろん、肉の旨みが凝縮されていて完璧です!!(^q^)
メンマもコリコリとした食感で良かったです～!!(^q^)

スープは、もちろん全部飲み干しました!!(^q^)

全体的にスープと麺とのバランスが良く今まで味わった佐野ラーメンのなかでは最高峰かもしれませんね!!(^q^)
なんといっても飽きのないスープに仕上がってました!!(^q^)
コショウもかけません!!(^-^)
それと、チャーシューもやば旨です～!!(^q^)

●餃子(240円)
皮はもっちりと、具はジューシー且つニンニクが効いており
かなりボリューム満点な餃子で美味しかったです～!!(^q^)
ご飯が欲しくなりますね!!(^q^)

ご馳走さまでした!!(^q^)

これはまた通いたくなるお店ですね～!!(^-^)
今度は絶対チャーシューメンですな!!(^-^)

それよりも、修業先の「おぐら屋」さんもチェックですね!!(^-^)

店内…広々とした店内でカウンター席、テーブル席、小上がり席があり、さらにレジ側よりの奥に
また広いテーブル席がありました!!(^-^)
家族連れにはありがたいですね～!!(^-^)

清潔感も漂い、静かで落ち着きのある空間になっていました!!(^-^)

BGM…なし

厨房にいるスタッフも明るく元気な接客で迎えてくれました!!(^-^)
とても好感がもてました!!(^-^)

また、来ますね!!(^-^)

また駐車場には、軽自動車用のスペースと身障者用のスペースもありました!!

◎お店の名刺、パンフあり

訪問日 2014.9.15(月) 12:00 天気 快晴

東海道ドライブ!!(^-^)

なばなの里を離れて、再び国道1号線へ!!
長良川、揖斐川を渡り、とんテキで有名な四日市、サーキットがある鈴鹿を経て亀山市へ!!(^-^)

次なる東海道グルメは？

そう、あの三重県を代表するBグル!!
｢亀山味噌焼きうどん｣を食べにいきや～す!!(^-^)

そのなかで有名な｢亀八食堂｣さんへ訪問!!(^-^)

マイレビュアーの｢FROG☆MEN｣様も伺ってます!!

場所は、亀山ICの手前で旧東海道沿いにあります!!
私は、亀山バイパスを走行してきたのでIC手前で左折してお店へ!!

到着すると、駐車場はバイクで来たツーリング仲間だらけ!!

バイクがズラ～りと!!

駐車場はかなり広いので大型のトラッカーには嬉しいです～!!(^-^)

さて、おじゃますることに!!(^-^)
流石に、混んでましたが回転が良くスムーズに店内に案内されました!!(^-^)

着座すると目の前に大きな鉄板が!!(・・;)

こちらのお店のスタイルは、メニューに味噌焼きうどんというのがなく、
先ずはメニューにある好きなお肉を選び、焼き肉を楽しんで、鉄板焼きするスタイルです～!!

それからうどん玉を入れて味噌焼きうどんを自分で自由自在につくるシステムとなっています!!(^-^)

うどん玉やご飯などは別々に注文します!!

例えば、焼き肉とご飯だけというのも可ってこと!!
焼き肉だけでもOK!!
とにかく好きなように楽しめるということです!!

お肉をオーダーすると、嬉しいことに野菜はサービスでついてきます!!(^-^)

またお肉と野菜のなかに赤味噌のタレが加わっているのが特徴!!

※お肉の種類など詳しくは写真のメニューを参照。

ちなみにお冷やはセルフです～!!
冷水、焙じ茶、緑茶がサービス

さて、オーダーしたのは、お肉は四日市名物のトンテキと、カルビを!!
それと、もちろんうどん玉をチョイス!!
おまけに小ごはんもつけました!!(^-^)

●トンテキ(豚バラ)(515円)

●カルビ(900円)

●小ごはん(150円)

●うどん玉(100円)

数分後、店員のお姉ちゃんがお肉と野菜が入ったボウルを鉄板の上に豪快にドバッ…と!!

さあ、焼きますよ～!!

野菜はキャベツが多めです～!!

ジュージュージュージュージュー…～!!

この赤味噌の香ばしい香りがたまらない～!!
食欲がそそります～!!

トンテキめっちゃ旨っ～!!(^q^)
この味噌ダレとGOODマッチ!!(^q^)
柔らかジューシー!!

もちろんカルビも美味しいですよ!!(^q^)

ちなみにこの赤味噌のタレは、にんにくやごま油、日本酒などをブレンドしているそうです!!(^-^)

これにはごはんもめっちゃススミます～!!(^q^)

野菜のシャキシャキ感もGOOD!!

私が運転じゃなかったら絶対ビールを呑んでましたね…!!(笑)

さあ、うどんを投入します～!!

そうです!! 名物｢亀山味噌焼きうどん｣を!!

しっかりと混ぜ合わせて、作り上げます～!!

さあ、完成しました!!(^-^)

三重県亀山名物｢味噌焼きうどん｣!!

さあ、実食!!(^-^)

こ、これは予想どおり、めちゃくちゃ旨いですね～!!(^q^)

ヤバ旨で、これまたクセになる味です～!!(^q^)

なんといってもこの赤味噌ダレとの相性が最高～!!(^q^)

うどんは、スーパーとかで売られているものであまりコシはありませんが美味しいです～!!(^q^)

〆に一味唐辛子を投入しましたが、ピリさが増してさらに美味しく頂けました!!(^q^)

とてもやみつきになるグルメで、ファンになっちゃいました!!(笑)

また食べたいですね～!!
ご馳走さまでした!!(^q^)

評価 トンテキ…4.0
味噌焼きうどん…4.8

来て良かったです～!!(^-^)

これでスタミナアップしてドライブの疲れなんか吹っ飛んじゃいそうです～!!(^-^)

店内…テーブル席、小上がり席もあります!!

また、店内では当店手作りの赤味噌ダレも販売!!

接客も良かったです～!!(^-^)

機会があったらまた来ますね～!!(^-^)