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雷そば（大盛り）（７８０円）＋野菜マシ、ニンニクなし
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野菜の高さ
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スープと背脂
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完食
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雷味噌（中盛り）（８５０円）＋野菜マシ
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野菜の高さ
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麺アップ
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食券券売機
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ラーメンの食べ方
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雷そば（中盛り）（７００円）＋野菜マシ ニンニク少なめ
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雷そば（中盛り）＋野菜マシ
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もっちりとした極太麺
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食後はやっぱコレ！
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再訪 2015.9.13(日) 21:35 友人と
東葛ドライブ‼(^-^)
久々に松戸の｢雷 本店｣さんに伺いました‼
オーダーは雷そばの大盛りを‼
野菜マシのニンニクなしをコール‼
連れも同じのを‼
カウンター席に案内されました。
●雷そば(大盛り)(780円)
├野菜マシ
└ニンニクなし
盛り付け
今回も素晴らしい山です～‼(・・;)
いつものバラロールチャーシューの大きさに圧巻‼(・・;)
種類･･･豚骨 タレ･･･醤油
具･･･バラロールチャーシュー
野菜･･･キャベツ2割、モヤシ8割
麺･･･極太ストレート麺(大盛り)(心の味食品)280㌘
さあ、いただきましょう‼(^-^)
今回は、大盛りということで麺量が前回よりも多かったですが、前回と変わらぬ味でハシが止まらず完食しちゃいました‼(^q^)
おまけにスープも‼（爆）
また食べたくなる味です～‼(^q^)
評価･･･4.5
●黒ウーロン茶(180円)
ご馳走さまでした‼(^q^)
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再訪 2014.5.5(月) 15:40 友人と
今回のGWのドライブ旅行の〆はもちろんラーメンを!!(^-^)
静岡から東名を使わずに国道1号をひたすら走り箱根の峠を越え、湘南の海沿いを経て途中から首都高(湾岸線)を走って松戸へきました～!!
そう帰りは国道6号を通って…!!
いつものパターンです～!!(笑)
さて今回の旅の最後にやって来た店は国道6号沿いにある｢雷 本店｣さんへ!!(^-^)
久々の訪問となります～!!
この時間でもかなり混んでました!!(^-^)
恐るべしとみ田グループ!!
さて、前回は雷そばを食べたので、今回は雷味噌
を食べることにしました!!(^-^)
オーダーは雷味噌を!!
連れも同じのを
それと忘れちゃいけないのが黒烏龍茶も購入!!(^-^)
●雷味噌(850円)＋野菜マシ、ニンニクなし
盛り付け
野菜の山に黒ゴマがパラリとかけられています!!
種類…豚骨 タレ…味噌
具…バラロールチャーシュー
野菜…キャベツ2割、モヤシ8割
麺…極太ストレート麺(中盛)(心の味食品) 220㌘
さあ、実食!!(^-^)
旨いですね～!!(^q^)
それにしてもすげぇインパクト!!(・・;)
スープは濃厚ドロ系の豚骨スープに赤味噌タイプの味噌ダレが!!
超こってりながらじわじわと生姜のさっぱり感も効いています!!(^-^)
それと雷本店特有のごっつい背脂もぎっしりと!!
麺も前回同様でモッチリとコシが強くしっかりとこのスープに絡みました!!
このバラロールチャーシューもいい感じ!!
本来ならニンニクを入れることによってパンチが増すのですが、今回はなしで…
それでも美味しくいただけて完食です～!!
スープは少し残しましたが…
ご馳走さまでした!!(^q^)
なんといっても前回同様、接客も素晴らしかったです～!!(^-^)
今回の旅も味仙の台湾ラーメンをはじめゆたか亭のあっさり醤油ラーメン、そしてこちらのこってりと3度のラーメンを楽しめました!!(^q^)
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訪問日 2013.1.19(土) 15:50分頃 天気、晴れ
また大好きなラーメン激戦区松戸に来ちゃいました!!今月、2回目の松戸訪問です。
今回は、とみ田の二郎インスパイアの店｢雷 本店｣へ訪問。
時間が15時過ぎということで遅い昼飯になってしまいましたが…
場所は国道6号沿いにあり東京から土浦方面へ行くと右側に大きく｢カミナリ本店｣と書かれた看板が目立ちます。逆に東京方面へ向かうと目立つ看板とかがないので通り過ぎないように注意が必要です。駐車場も完備しており、ほぼ満車状態でしたた。
店内に入ると、行列はなく待ちが4名いました。早速、食券を購入。
◆メニュー
雷そば(680円)中、大盛り(700円)
雷豚そば(880円)、中、大盛り(900円)
雷味噌(760円)、中、大盛り(780円)
つけ雷(つけ麺)(780円)、中盛り(800円)、大盛り(840円)
また、麺の量が特盛もありますが2回目以降の来店のお客様に限りということで貼り紙に書いてありました。
それと、アッサリ系の雷そばライトもあります。
トッピング
100円以下･･･のり、生玉子、ゆず、魚粉、野菜(つけ麺魚のみ)
100円…半豚増し(1.5枚)、半熟味玉、豚コロキムチ、キムチ
120円…カレー(挽き肉)、辛み(挽き肉)
サイドメニュー
餃子(300円)3ｹ(200円)
白飯(100円)
きまぐれ御飯(250円)
卵かけ豚飯(250円)
雷飯(250円)
ドリンク
黒ウーロン茶(180円)
ジュース(コーラ･オレンジ)(150円)
生ビール(エビスビール)
また、オリジナルTシャツやお土産用もありました。
選んだのは定番の｢雷そば｣(中盛り)(700円)、黒ウーロン茶(180円)
食券を女性の店員さんに渡し、トッピングコールは野菜マシとニンニク少なめにしました。
約５分ぐらい待ち、カウンター席へ案内されました。ちなみにテーブル席もあります。目の前にある掲示板に、当店でのラーメンと餃子のオススメな食べ方が分かりやすく書いてあり初めて来られた客や二郎系初心者などには参考になりありがたいです!!
また、お冷やはグラスだけ用意されて目の前にある給水で自分で注ぎます。その後に黒ウーロン茶も配膳!!おまけに氷の入ったコップまで用意してくれました！…嬉しいです！こういうサービスが素晴らしい!!
16:07に着丼!!
●雷そば(中盛り)(700円)＋野菜マシ、ニンニク少なめ
盛り付けは当店オリジナルの緑の字で雷本店と書かれた白い丼のなかに乳化した豚骨醤油スープにどっさりと盛られた野菜、そして大きめなバラ巻きチャーシューが･･･ボリューム感抜群!!
野菜は、もやし8割、キャベツ2割といったとこですかね!
麺は220㌘でとみ田同様｢心の味｣を使用
さあ、いただきましょう!!
まず、スープを一口…乳化具合も良好で背油もぎっしり入っていてニンニクを浸すことによりパンチ力が効きます!!当店のニンニクはかなり刺激が強いです。
野菜もシャキシャキとしてて上部にかけられたカエシと重なっていておいしいです。
もちろん、貼り紙に書かれたラーメンの食べ方の通り天地返しをして頂きました。
麺は表面はプルプルでもっちりとした食感の極太麺で茹で加減も丁度良くパンチの効いた濃厚な醤油豚骨スープに絡みます!!
そしておおきめなバラ巻きチャーシューはしっかりと味付けられており、柔らかくて歯ごたえもよくジューシーで旨いです！二郎インスパのお店のなかで一番旨いかも！
もう、箸がとまらなく、なんとスープまで全部飲めちゃいました！ 完食!!大盛りもいけたかな!?
なんかクセになるほどめちゃくちゃ旨い!!
次回は味噌も気になったので雷味噌を食べたいと思います。おまけにチャーシューも旨かったので豚増しにも挑戦したいです!!
そして、一番素晴らしかったのは接客。
店を出るときに女性店員さんがドアまで開けてくださり厨房にいるスタッフ全員が明るい顔で｢ありがとうございました｣ と挨拶をしてくれました!! 清潔感もあり味も満点でお客様への気遣い、明るい接客をされたことでとっても気持ちよく帰ることができました!! 素晴らしいお店です。女性客にもオススメできます!!