この口コミは、ラーメンドライバーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.7
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.7
-
|サービス 4.0
-
|雰囲気 4.8
-
|CP 4.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.7
-
| サービス4.0
-
| 雰囲気4.8
-
| CP4.5
-
| 酒・ドリンク- ］
黄金色の塩ラーメン 新座市｢ぜんや｣
-
外観
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40635061 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40635061","content_type":"ReviewImage","content_id":40635061,"voted_flag":false,"count":40,"user_status":"","blocked":false}
-
ぜんやラーメン（７５０円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40635069 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40635069","content_type":"ReviewImage","content_id":40635069,"voted_flag":false,"count":49,"user_status":"","blocked":false}
-
餃子（３８０円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40635075 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40635075","content_type":"ReviewImage","content_id":40635075,"voted_flag":false,"count":44,"user_status":"","blocked":false}
-
小ライス（１７０円）
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40635092 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40635092","content_type":"ReviewImage","content_id":40635092,"voted_flag":false,"count":39,"user_status":"","blocked":false}
-
メニュー
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40635150 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40635150","content_type":"ReviewImage","content_id":40635150,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
-
お店の表札
{"count_target":".js-result-ReviewImage-40635162 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-40635162","content_type":"ReviewImage","content_id":40635162,"voted_flag":false,"count":30,"user_status":"","blocked":false}
2015/08/06 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
訪問日 2015.8.1(土) 11:30 友人と
今日は、休みで前から気になってた埼玉の名店へ向かいます‼
新座市にある｢ぜんや｣さんへ‼
現在、埼玉食べログラーメンランキング 一位のお店で3年前から注目してました‼(・・;)
ジャンルは塩ラーメン‼
新座ということで、遠距離ということもあり朝6時半頃出ました‼
そして高速を使わず、幸手～春日部～浦和を経て下道で行きましたがわりかし空いてたので、なんとなんと10時に到着しちゃいました‼(笑)
場所は国道254号線 新座市野火止交差点から直ぐです‼
周りは住宅地でかなり解りにくいですが連れが真っ先に見つけてくれました‼(^-^)
クルマは店前の駐車スペースに‼
ただ開店時間は11:30分ということなのであと一時間半も待たなければいけません。
当然、我々が一番乗りでした‼(笑)
時間までクルマのなかで待とうかな思いましたが20分ぐらいした後に歩きで来られたお客さんが列びはじめたので、外で待つことに‼
外の気温は35℃
かなり暑いです‼
その後、ズラリと行列が･････
飲み物を小まめにとり、待ちました‼(-_-;)(-_-;)
そして11時半になりいよいよ入店です～‼
御主人と女将さんの2人で切り盛りされていました‼
入店して、食券を購入。
◆メニュー
ぜんやラーメン(750円)
チャーシューメン(950円)
メンマラーメン(900円)
チャーシューメンマラーメン(1100円)
※大盛りは各100円増し
餃子(380円)
おつまみチャーシュー(330円)
おつまみメンマ(220円)
ミニチャーシューメンマ丼(380円)
ライス(220円)
小ライス(170円)
オーダーしたのは、｢ぜんやラーメン｣と｢餃子｣、｢小ライス｣を‼
連れも同じ。
食券を御主人さんに渡し
女将さんがお冷やを出してくださいました‼
嬉しいことにコップいっぱいに注いでくれます‼
約5分後に着丼です‼(^-^)
●ぜんやラーメン(750円)
盛り付け
塩ラーメンというよりは醤油ラーメンみたいなビジュアル‼
黄金色の綺麗な出来映えでワクワク‼
種類･･･鶏、豚骨、昆布、貝系、香味野菜
タレ･･･塩
具･･･チャーシュー、メンマ、ホウレン草、ねぎ
麺･･･中太縮れ麺(鈴木製麺所)
さあ、いただきましょう‼(^-^)
先ずはスープを一口‼
いや～‼ 旨いですね～‼(^q^)
すっきりとした味わいでかなりコクがでています‼
鶏の旨みと昆布、貝柱、野菜の旨みが伝わり、カエシとのバランスが最高に纏まっています‼
カエシは塩ダレですが、スープの色の通り若干、醤油味が感じられました‼(・・;)
隠し味で使用しているのかな？
今までで味わったことがない塩スープです‼
ちなみに塩は中国産の天然塩を使用とのこと‼
麺は、淡麗系では珍しい中太麺を使用‼
加水は低くないです‼
もちもちとした食感で喉越しも良くいい感じ‼
チャーシューは、もも肉とバラ肉チャーシューを使用とのことでジューシーで美味しかったです～‼(^q^)
ちょっと硬かったかな。
もう少し柔らかいと完璧‼
メンマも程よい味付けとコリコリとした食感で美味しかったです～‼
またホウレン草、ねぎのアクセントも良かったです‼
スープはもちろん全部飲み干して完食です～‼(^q^)
動物系、昆布、貝系、香味野菜とカエシが旨い具合にバランス良く仕上がっていて、今でもこのスープの味は忘れません‼(^q^)
また醤油の隠し味もポイントなのでしょうかね‼(・・;)
今までに味わったことがない素晴らしい塩ラーメンでした‼(^q^)
評価･･･4.7
●餃子(380円)
一切手抜きがない、手作り感のある美味しい餃子でした‼
皮はもっちりと、なかは肉汁たっぷりで美味しかった‼(^q^)
評価･･･4.5
●小ライス(170円)
ご飯は硬めでいい感じ‼
お新香もつきました‼
ご馳走さまでした‼(^q^)
なんといっても御主人さんの真剣で丁寧さのある仕事ぶりが光ってましたね‼(^-^)
店内･･･カウンター8席の構成。
周りは清潔感漂い、落ち着きのある空間でした‼(^-^)
また接客も素晴らしかったです‼(^-^)
汗を流しながら1時間半待った甲斐がありました‼(笑)