この口コミは、ラーメンドライバーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
八丁味噌で混ぜた濃厚な肉味噌が決め手‼
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外観
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お冷とお絞り、ねぎ
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八丁味噌まぜめん(850円)
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八丁味噌まぜめんアップ
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まぜそばのように混ぜます!
お好みに酢とラー油を投入
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いなり寿司(60円)
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セルフのねぎ
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看板
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2016/04/17 更新
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訪問日 2016.3.24(木) 12:20
西三河ドライブ‼(^-^)
徳川家康公生誕の地、岡崎市にやって来ました‼(^-^)
まあ、昨日伺った日帰り温泉も岡崎ですけどね‼(^-^)
本日のランチはここ、八丁味噌が有名な岡崎でとることにします‼
岡崎公園近くにある｢大正庵釜春本店｣さんへ訪問‼(^-^)
なんと明治中期創業 釜揚げうどんの元祖店で豊富なメニュー数と確かな味わいで全国から支持を集めているそうです‼
お昼時ということもあり店内は混んでました‼(・・;)
メニューも、釜揚げうどんをはじめ、味噌煮込みうどん、カレー煮込みうどんと種類が豊富です‼(・・;)
オーダーしたのは、釜揚げうどんでもなく、味噌煮込みうどんでもなく、
岡崎市のご当地グルメである｢八丁味噌まぜめん｣‼
を味わってみることに‼(・・;)
八丁味噌まぜめんの他に｢もろこしうどん｣というのもご当地グルメとして有名みたいです‼
あと、｢いなり寿司｣もチョイス‼
オーダーして約7～8分ぐらいで配膳されました‼(^-^)
●八丁味噌まぜめん(850円)
盛り付け
色とりどりに、綺麗に盛り付けられていますね‼(^-^)
具･･･肉味噌、人参、カイワレ、ねぎ、きゅうり、天かす、しょうが
またお好み用として、ラー油と酢がつきました‼
さあ、実食‼(^-^)
まずは、台湾まぜそばのようにしっかりと混ぜます‼
いや～これは、これは、旨いじゃあ～りませんか‼(^q^)
この八丁味噌で味付けされた肉味噌が濃厚で旨い～‼
しかもジャージャー麺のようにタケノコが入っています‼
それと、ねぎ、人参、カイワレなどと一緒に食べるのでいい感じに調和されて旨さが凝縮されています‼(^q^)
しょうがのさっぱり感もいい演出‼
うどんもしっかりとコシがあってつるつると喉ごしもよく美味しいです‼(^q^)
後半、お好みにラー油と酢を入れてみましたが、
辛さと香ばしさが強調されてまた違った美味しさが堪能できました‼(^q^)
完食です～‼(^q^)
評価･･･4.8
いや～旨かったですね‼(^q^)
これはやみつきになりそうだ‼
私は苦手ですが、好きな人は半熟玉子を投入してもオススメかな!？
●いなり寿司(60円)
まあ、普通に美味しかったです‼
評価･･･3.2
ご馳走さまでした‼(^q^)
流石は、愛知県岡崎市を代表するご当地グルメで、我が茨城にも欲しい麺料理です‼(^-^)
店内･･･広々としていて、２階には宴会が出きるほどの大広間もあるみたいです‼(・・;)
また、店内には職人さんが麺をうっているところも見られます‼
全体的に和風モダンな創りが素敵で、清潔感も漂い良かったです‼(^-^)
接客も丁寧な対応で良かったです‼(^-^)
しかし、この八丁味噌まぜめんはまた食べたくなる麺料理で、ホントいいグルメに出逢えて良かったです‼(^-^)