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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.4
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
桐生で青竹手打ちの佐野ラーメンを‼
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外観
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ラーメン、チャーハン、3個餃子、サラダ付き
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ラーメン(600円)
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麺、チャーシューアップ
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チャーハン(500円)
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3個餃子(320円)
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メニュー
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国道50号線沿い
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2017/11/02 更新
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訪問日 2017.10.19(水) 12:35 友人と
今日は久々に群馬の方へドライブ‼(^-^)
あいにくの雨でしたが、雨天決行‼(笑)
しかし、今月(10月)は殆どが雨の日だね‼(>_<)
雨の中、国道50号、途中 北関東自動車道を走らせ桐生市へ‼(^-^)
食べログを検索していいお店を発見‼(^-^)
青竹手打ちの佐野ラーメンのお店｢雅｣さんへ‼
場所は国道50号線沿いでお店の外観が喫茶店みたいな感じです‼(・・;)
到着すると、お昼時ということもあり結構混んでいました‼(・・;)
座敷へ案内されました‼(^-^)
此方では佐野ラーメンの流れをくみ、あっさりスープと手打ちの縮れ麺を提供‼
さて、オーダーしたのは、｢ラーメン｣と｢チャーハン｣、｢3個餃子｣を‼
連れは｢塩チャーシュー麺｣と｢半チャーハン｣、｢3個餃子｣を‼(^-^)
お冷やも冷えていて、お水が美味しい～‼
やっぱりこの界隈は水が美味しいね‼
オーダーして、約15分ぐらいで着丼です～‼(^-^)
●ラーメン(600円)
盛り付け
いや～‼ 美しいビジュアルですね‼
種類･･･豚ガラ、鶏ガラ タレ･･･醤油
具･･･チャーシュー、メンマ、ナルト、水菜、ねぎ
麺･･･平打ち縮れ麺(青竹手打ち麺) 170㌘
さあ、いただきましょう‼(^-^)
スープは薄口醤油スープで、動物系の出汁がいい感じに抽出していてあっさりとしていて美味しいです～‼(^q^)
何だか久々の味わいです～‼
麺は青竹手打ちの縮れ麺で、しっかりとコシがありこの薄口醤油スープに絡み合います‼
やっぱり佐野ラーメンは薄口醤油タイプが一番だね‼
チャーシューもホロホロと柔らかジューシーで肉の旨みも凝縮。
メンマは細めですが、コリコリとした食感‼
また、水菜のアクセントもいい演出‼
これにはスープも美味しく、もちろん胡椒は入れずに全部飲み干しました‼
旨かった～ 完食です～‼(^q^)
評価･･･4.6
●チャーハン(500円)
連れは半チャーハンですが、私は欲張りに普通盛り‼(笑)
パラパラと味付けも良く、私好みのチャーハンでした‼
刻んだナルトが入っているのも懐かしい‼
しかし、普通盛りですがなかなかのボリューム‼
完食です～‼(^q^)
評価･･･4.5
●3個餃子(320円)
佐野ラーメン特有のジャンボ餃子‼
皮はもっちりと外側はカリッと香ばしく焼き上げられていました‼
なかは仄かにニンニクのパンチも効き、野菜たっぷりと入っていてジューシー‼
評価･･･4.3
ご馳走さまでした‼(^q^)
久々の佐野ラーメンも文句なしの出来映え、さらにチャーハン、餃子と美味しかったです‼(^q^)
ほぼトリプルスリー‼(^-^)
あっ、それとランチタイムでサラダもつきました‼
箸休めに味わい、シャシャキと美味しかったです‼
店内･･･カウンター8席、テーブル10席、座敷12席の構成。
端っこにテレビがつけられていてアットホームな雰囲気さが漂いました‼(^-^)
また、接客も良かったです～‼(^-^)