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外観
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お茶とお絞り
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しのび重(特)(4500円)
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蓋を開けると・・・
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鰻重アップ
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二段重ねです
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肝吸い
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ねぎ間(塩)(150円)
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メニュー
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行燈
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お店の名刺
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訪問日 2018.1.3(水) 13:20 友人と
皆様、昨年はお世話になりありがとうございました‼(^-^)
本年度もどうぞよろしくお願い致します‼m(__)m
平成30年度、一発目も大好きな鰻で飾らさせていただきます‼(^-^)
クルマで高速を使わず、国道6号、環七を経て都内北区へ‼
今回は、都内 北区赤羽にある老舗鰻料理店｢川栄｣さんに伺いました‼
昭和初期に創業(1946年 創業)した老舗です。
赤羽駅から直ぐで、赤羽一番街商店街にあります。
この周辺は居酒屋が沢山集結しています‼
クルマは近くのコインパーキングに駐車。
到着すると、店先で鰻を焼いており香ばしい香りが漂います‼
此方では、鰻の他に鳥料理も有名みたいです～‼
実は前から伺ってみたかったお店で、嬉しいことにお正月営業していました‼(・・;)
今回は予約が不可だったので、直接伺いましたが、13:00頃到着ということもあって心配しましたが、鰻の売り切れは無く間に合って良かったです～‼(^-^)
約15分ぐらい待って案内されました‼
一階と二階がありますが、我々は一階にあるテーブル席へ‼
オーダーは、二段重ねの｢しのび重(特)｣を‼
肝焼きと鳥料理は殆んど売り切れでしたが、数分後、お店の方が確認してくれて、焼鳥のねぎ間があるとおっしゃったのでチョイスすることに‼
しかも最後の２本でした。←ラッキー♡
さあ、約20分後に配膳されました‼(^-^)
●しのび重(特)(4500円)
盛り付け
肝吸い、香の物付き。
蓋を開けると、香ばしく焼き上げられた鰻が･･･‼
鰻重のなかにもう一枚の鰻が忍ばせてある贅沢の鰻重‼
さあ、いただきましょう‼(^-^)
そんなに分厚くないですが、しっかりと脂ものっていて、ふんわり、とろとろと口当たりのいい鰻です～‼(^q^)
タレはサラッとしていてキリッと辛めでした‼
此方では関東風のなかでもちょっと変わっていて串打ちした生の鰻を白焼きせずに蒸しあげて、最後にタレ焼きをする当店独自のスタイルだとか‼(・・;)
ご飯も粒がたっていて、硬さもバッチシでした‼
後半は、山椒をかけて楽しみました。
しかし二段重ねの鰻重(特)の割りにこの値段は良心的だと思いました‼(・・;)
美味しい鰻重を堪能できました～‼(^q^)
評価･･･4.6
●肝吸い
具･･･うなぎの肝、三つ葉
あっさりとした出汁で、鰻の肝も臭みが無くぷりっとした食感で美味しかったです‼(^q^)
評価･･･4.0
●ねぎ間(塩)(150円)
青森県産五穀味鶏を使用とのこと‼
タレか塩の選択ですが、塩を‼
焼き加減も良く、ジューシーで肉の旨みも凝縮していてぷりっとした食感で美味しかったです‼(^q^)
評価･･･4.3
ご馳走さまでした‼(^q^)
店内･･･一階と二階があり、一階はテーブル14席、二階はお座敷20席みたいです‼
鰻、焼き鳥のテイクアウトも出来、なんと出前もやっているみたいです‼(・・;)
何よりもこの昭和の雰囲気が良かったですね～‼
接客も丁寧な対応で良かったです～‼(^-^)
◎お店の名刺あり