この口コミは、ラーメンドライバーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 4.3
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|雰囲気 4.2
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス4.3
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| 雰囲気4.2
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
生姜の香りと醤油のコクが融合したスープともちっとした食感の中太麺が絡みます～チャーシューはふっくら食感がキープ!!
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外観
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しょうゆチャーシューメン(1400円)＋味玉(120円)
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麺アップ
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小ライス(100円)
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オリジナルチャーシューのせご飯
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メニュー
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注意書き
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2023/11/15 更新
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訪問日 2023.11.12(日) 13:50
今日はさいたま市 東岩槻の名店「オランダ軒」さんへ伺いました!!
百名店 2022、2021、2020、2019
新潟県が誇る5大ラーメンのひとつ「長岡生姜ラーメン」の人気店ということで、埼玉県ラーメン食べログランキングで2位のお店でもあります。(2023.11現在)
ちょうどこの日は寒いので、生姜醤油というのが染みわたりそうだね。
クルマは近隣のコインパーキングに駐車。ちなみに一日300円の所に停められました。
此方は超人気店とのことで記帳制でのご案内
記帳した番号で案内目安時間がわかるのでその時間に再来店するシステム
私達は11:40頃に記帳し、50番台だったので予定が13時以降
結局案内されたのが13:50
入店し食券を•••
◆メニュー
しょうゆラーメン(1050円)＋大盛(100円)
しょうゆチャーシューメン(1400円)＋大盛(150円)
しおラーメン(1050円)＋大盛(100円)
しおチャーシューメン(1050円)＋大盛(100円)
しおチャーシューメン(1400円)＋大盛(150円)
チャーシュー丼(500円)、ライス(150円)、小ライス(100
円)、味玉(120円)
オーダーしたのは、「しょうゆチャーシューメン」で「味玉」をトッピング
そして「小ライス」もチョイス!!
さあ、数分後に着ラーです!!(^.^)
●しょうゆチャーシューメン(1400円)
∟味玉(120円)
盛り付け
チャーシューたっぷりでズッシリ感あって、ナルトと半切りにされた味玉が映えます!!
種類•••豚骨、鶏ガラ タレ•••醤油
具•••チャーシュー(2種)、メンマ、ナルト、ほうれん草、ねぎ、海苔、味玉
麺•••中太／角／縮れ (製麺所非公開)150㌘
さあ、いただきましょう!!(^.^)
先ずはスープを•••
おぉ〜旨し！
キリッとした醤油が先行しますが、仄かに甘みもあって、そこからじわじわ～っと生姜の香り!!
動物系の出汁もきっちりと抽出されています。
生姜とキリッと醤油が染み渡ります
麺は加水率高めの中太縮れ麺で、ツルッと啜り心地良く、モチモチとした食感でスープに絡みます!!
この手のスープにはこのような麺がよく絡みますね。
チャーシューは2種類で、肩ロースと腕肉
なんと、注文が入ったら切り落としていくとのこと。
そのため、ふっくら食感がキープされてました!!
腕肉の脂身の部分も甘くて、肩ロースもジューシーで肉の旨みが凝縮!!
メンマは細切りタイプでしっかりと味が染み込まれていて甘じょっぱい
味玉もいい感じで、ほうれん草はさっぱりさ演出。
スープは美味しかったので完飲です〜!!
評価•••4.7
●小ライス(100円)
小ライスの割に結構ボリュームありました!!(^_^;)
お馴染みのﾗｰﾒﾝﾄﾞﾗｲﾊﾞｰオリジナルチャーシューのせ丼で楽しみました。
ご飯の硬さはバッチシで美味しかったです〜
ご馳走様でした!!(๑´ڡ`๑)
いやぁ〜生姜の香りと醤油のコクが融合したスープとモチモチ食感の中太麺が絡んで美味しかったです〜
そしてこの寒い時期にこの生姜の風味が身体をポカポカにさせてくれますね!!(^.^)
店内•••カウンター席の構成。
清潔感漂って、接客も良かったです!!
しおラーメンのほうも気になるなぁ～
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「オランダ軒(阿蘭陀軒)」
さいたま市岩槻区東岩槻6-1-4 1F
東武アーバンパークライン東岩槻駅から徒歩3分 167ｍ
11:00〜14:00
17:30〜19:00
日、祝日 11:00〜15:00
定休日 木曜日