『久々に牛丸腸、食うぞー。』ﾅｶﾞｯﾁｰさんの日記

牛丸腸をとあるネット上から3KG購入、1KG税込みで733円、今回は送料は不要だったため特に安く購入できた。
ご存知の通り、中は牛のプリプリ脂が詰まっており脂好きにはたまりまんんわ。
こんばんはとりあえず丸のまま適当な大きさに紀って塩コショウで焼いて焼肉のタレで食べよう。
さすがに1KGを食べるとコレステロールが気になるので。まずは4本を使用。
残りはまだまだあるので、次回からいろいろ試してみよう
案１、塩だれ＋ﾊﾞｼﾞﾙ（オレガノ可）に漬け込む。
案２、丸腸を片側開いて適当な大きさにカット、ﾎﾙﾓﾝうどん
案３、同様ホルモン焼きそば。
案３、ホルモン鍋
案４、ホルモンキムチ鍋
案５、ホルモンｶﾚｰ（脂が多くて無理かも、なら一度焼くかボイルすれば何とかなるかも）
案６、ホルモン野菜炒め

う～ん、食い気が先走って案（ﾚｼﾋﾟ）が浮かばない。
面倒だ、ちまちまつかわず、丸腸1本焼き丸かじりでどうだ。

誰かおいしい丸腸の食べ方ﾚｼﾋﾟください。

と、言うよりネットでレシピの検索しましょう。

うまいと思った調理法にめぐり当たったら、日記に書きます。