西条太郎さんが投稿したアポニー（愛媛/今治）の口コミ詳細 [食べログ]

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アポニー今治/喫茶店、カフェ

1回

昼の点数：4.0
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.2

1回目

2012/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.1
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.7
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク4.2 ］
～￥999

/ 1人

ネルドリップで淹れたコーヒーで至福の時を

「コーヒーが美味しい」という噂を聞いて、ひとりで伺いました。
店内にはキレイに手入れされた小型の焙煎機が鎮座しています。

カウンターに座り、ストレートを注文しました。
ミルで挽いた後に、グラスに入った豆の香りをかがせてもらい期待度ＵＰ。
抽出方法はネルを使って丁寧にドリップしています。
（ネルを手で持たず、置いてペーパードリップのような感じで淹れていました）
真剣な眼差しで淹れているマスターの姿に、コーヒーへの敬愛の念を強く感じました。
コペンに注がれた香り高いコーヒーを頂きながら、とても幸せな時間を過ごすことができました。
また近くを通りがかった時にふらっと寄らせて頂こうと思います＾＾

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2013/06/14 更新

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