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夜の点数：4.5
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.1
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|雰囲気 4.5
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|CP 2.7
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|酒・ドリンク 3.3
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.1
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| 雰囲気4.5
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| CP2.7
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| 酒・ドリンク3.3 ］
高松のステーキハウスと言えばココ。
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目の前で焼きあがるステーキ。
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〆のガーリックライス。
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2014/12/11 更新
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この店のステーキは、高松では最高の味を提供する店と言っても過言でない。最高の厳選素材を使い、ステーキの事を知り尽くしたシェフ達によって最高の塩梅で焼き上げる芸術品。そして、この店を取り仕切る社長兼マスターの山田さんの会話のセンスとアルコール類のウンチクによって（笑）、何十倍にも肉の美味さをアップさせる技術力・・・すべてにおいてプロフェッショナルだと感心させられる店です。実は自分は神戸生活が長かったので、神戸のステーキハウスもそこそこ巡っているつもりですが・・・それ以上のような気がします。ま・・・それ以上に社長の話がおもろい！笑かしながら最高のステーキを焼いてくれるのだから・・・コレ以上の味は無いかと思います。また、酒類についても、かなり詳しくワインの事も結構お詳しい。ま、あまり書くと、社長のハードルを上げてしまう結果になりかねないのでこの辺で・・・
とにかくステーキは肉質において最高の味に仕上げる術は職人技そのもの。最後のシメのガーリックライスもお気に入りです。
ま、値段もそれなりなので、しょっちゅう行くことは出来ませんが、大事な日には利用させてもらっています。