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外観
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こちらもサービスで♬ ありがとうございます<m(__)m>
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サービスで戴いちゃった♪
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釜揚げ～ ダシの味わいが、また格別～
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柔らかいお肉ぅ～♬ 味付けも甘すぎず、美味しっ('◇')ゞ
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肉うどん
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イカ天も、ぷりっぷりな食感♬
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温麺でもこの食感♬コシがあって美味いですね～
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イカ天うどん
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とり天は、揚げたてアツアツ(≧▽≦) 美味いです。
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ここの冷系の麺は、ほんとにコシがスゴイ！剛麺ですね～♬
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とり天ぶっかけ（冷）
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えび天ぶっかけ 小
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コシの強い麺でした。
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２８．６月 再訪。
お昼は、うんま～い「うどん」が食べれる店に連れてけ～('◇')ゞとの、
嫁からの要望があったので、この店に連れて行くことにしました。
いや、前々から何度となく行こうと試みたりしていたのですが、
店舗横の細長い駐車場が満車状態だったり（※第二駐車場が別の場所にあります）
時間的に合わなかったりで、コチラの店が、この場所にオープンして間もない頃にお邪魔したっきり、
早や５年近く経とうかというのに、ずぅ～っと再訪出来てなかったお店なのです。
こちらの大将とは、とあるイベントでお会いした事がきっかけで、
SNSを通して友人関係になっているので、尚更早く再訪したかったので、
この機会を逃すまいと、今回は開店と同時入店を目指します。('◇')ゞ
開店１０分前ぐらいに到着・・・
予想通り隣の駐車場には車列は無くホッとして駐車します。
車を降り、まだノレンが掛かっていない店の前で待っていると、
数分遅れで、どんどん車が駐車場に入って行ったので、ちょっとの差だったのですね＾＾；
やがて、開店時刻を迎え店内に入ります・・・
店の感じは、オープン当初と全くと言って良いほど変わっていないですね～
懐かしい思いで店内を見渡しながら案内してくれた席に付きます・・・
メニュー表を広げ、食べたいうどんを選び出します・・・
と、言っても自分にとっては来店前から、この店に来たら次はコレを食べようと心に決めていたメニューがあります。
それは「とり天ぶっかけ（冷）」
店頭にも「カレーうどん」と並んで、おススメの２大看板商品として、
世の食通の方々を唸らせている人気メニューのようで・・・
再訪する時は、絶対コレ食べよォ～っと心に決めてたんです('◇')ゞ
そして、嫁は「イカ天うどん」、長女は「釜揚げ」、次女は「肉うどん」を注文です。
厨房には３，４人の方がいらっしゃいましたが、その中に大将の姿が見えなかったので、
会えなくて残念だなぁ～(T_T)・・・と落胆していたところ、通用口から入って来る大将を発見
こちらの大将、自他ともに認めている（・・・と思う）ように、
見るからに強面（こわもて）なのですが、話せばとってもユーモアたっぷりで、お茶目でオモシロい方なのです♡
外見からは判断してはいけないと、真にそう思います('◇')ゞはいっ
そんな大将と再訪の挨拶を済ませ席に戻ると、やがて注文の品が運ばれてきました。
「とり天ぶっかけ」・・・小さすぎず大きすぎず、お手頃サイズな「とり天」が４つ(#^^#)
刻み海苔と大根おろし、レモンを添えて、ドンブリの中に所狭しと入っています。
その姿、やはり美しい もはや芸術品ですね♪
注文を受けてから揚げるから「とり天」はアツアツ♬ホクホク♬
脂身の少ない部位で、サッパリとした味わい。
衣はサクッと軽う～く♬
中はシットリと柔らかく揚げられていて食べやすいですね～(≧◇≦)
まずは、とり天の味を確かめた後は麺へと箸を運ばせます・・・
おぉ～(@_@) 箸で摘み上げた瞬間に重量感のある麺の重みが手元に伝わってきました(￣▽￣）
そして、このエッジ(^O^)／ とり天も美しければ、この麺もビジュアル的にそそられますね～♬
そして、いざ・・・お口の中に入場～('◇')ゞ
(((((((≧▽≦))))))))))うんみゃぁ～～～
これぞ、剛麺‼男麺って言うんですか⁉とにかく、コシの強さは絶品ですね～♬
また、なかなかの太麺だから、ボリューム感がヒシヒシと伝わってくるような剛麺です。
ぶっかけの出汁も、アッサリとした味わいの中に深い深ぁ～い旨味を醸し出してるゥ～(≧◇≦)う～ん♬美味いですねっ('◇')ゞ
いやぁ～この「とり天ぶっかけ」は、おススメと言うだけあって本当に美味しかったです。
嫁が食べてた「イカ天うどん」も少しいただきます・・・
こちらは温麺なので、自分の冷ぶっかけの麺と、どのように違うのか興味があったのですが・・・
ほほォ～(゜o゜)・・・出汁の味、雑味のない美味さって感じで、いつまでも飲んでいたいほど美味いですね～♬
そして麺の方はと・・・もっちり度を一番に感じるけど、やはり内部から押し返してくるようなコシが凄いですね～(#^^#)
根本的な「うどん」のポテンシャルが高いのでしょうね～いやぁ～美味い♬
長女の「釜揚げ」も、長女と「あっち向いてホイっ」に勝ったから、味見権を得ました（・・・なんじゃ、そりゃ⁉＾＾；）
釜揚げの麺…モチモチで、これまた「かけ」とは違った美味さがありますね～♬
イリコの風味を強く感じる甘辛な味わいの付け出しに、このモチモチ釜揚げ麺との相性もバッチリ良いですね～♪(#^^#)
そして次女の「肉うどん」も本人に気づかれんように、そぉ～っと引き寄せます・・・（スグ気が付いて怒られましたが＾＾；）
この、お肉・・・柔らかくて旨味たっぷりで美味しいですね～♬
そういえば、肉ぶっかけも確か、こちらの人気メニューでしたね。。。
このウマウマな味わいの肉が、たぁ～っぷり乗せられた「肉ぶっかけ」も、かなり良さそうですね( *´艸｀)
皆で、美味しいね(#^^#)って食べてたら、店の人が、どうぞ♪と、
さりげなくそぉ～っとポテトフライと、天ぷら小盛り（ちくわ＆こんにゃく天）を持ってきてくれました(^○^)
どうやら、大将からのサービスの品のようで・・・
自分はモチロンですが家族らも、しきりに感激いたしました♪
突然の訪問なのに、この心遣いには感謝してもし足りないほど・・・
食べ終わり店を出る際も、大将直々に出てきてくださり
子供らに飴ちゃんのサービス等、もう至れり尽くせりで・・・
今回、家族を連れて行って本当に良かったと思いました。
また、大将の打つ剛麺が食べたくなったら、家族で押しかけますね～♪
ごちそうさまでした(*´ω｀)
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前々から気になっていたお店です。
何度か訪問しようと試みたのですが、駐車場が一杯だったりして、やっと今回訪問する事ができました。
何かの情報誌で読んだのですが、どうやらこの店は市内中心部の夜の有名店「五右衛門」で修業をされた方のお店だとか・・・
「五右衛門」と言えば「カレーうどん」が有名なようですが、自分は、あまり「カレーうどん」は食べません。
ある、レビュアー様のレビューを読んで、この店の「ぶっかけ」が食べたくなったので、訪問してみたわけです。
駐車場も、なんとか一台分のスペースのみ、それも一番奥が開いていたので、バックで入っていくのに少し難儀しましたが・・・これも人気店の証ですね。
店内に入ると、予想通りほぼ満席状態でしたが、唯一空いていた小洒落たカウンターを発見。
パッと見、それがカウンターだと識別するのに少し時間がかかりましたが、箸入れやメニューが見えたので、それと気が付きました・・・
すぐ横にはガラス越しに店内を確認しながら麺を打つ大将（？）の姿も・・・この位置関係、少し落ち着かないです＾＾；
子供が一緒に来てれば、その姿を眺めて、あ～だ、こ～だ言えるのですが、今日は単独ですから・・・
そのカウンターに座り、メニューを広げます。この店はフルサービスのお店のようで、店員さんがお水を持ってきてくれたので、同時に「えび天ぶっかけ（冷）」を注文しました。
メニューを開いて最初のページには「カレーうどん」が数種類ラインナップされていたので、一押し商品という位置づけなのかも知れませんね。
しばらくすると、注文の「えび天ぶっかけ」がやってきました。
サービス店らしく、美しいキレイな盛り付けです。麺の上には大き目のえび天が一尾、ナスと大葉の天ぷらが乗り、切り海苔が散りばめられ、スダチが添えられていました。
麺はツヤツヤ、強烈なコシもあり大変美味しいモノでした。
ぶっかけダシも甘くないタイプでサラッとした感じでとても美味しく思いました。
上に乗る天ぷらも揚げたて熱々で、冷たい麺との対比が、とても引き立てられた感じで、えび天のエビはプリプリしていて、こんなに美味しいエビ天を食べたのは久しぶりのような気がします。
天ぷらを揚げる職人技はモチロンなのですが、ネタも上物を使用しているのだと思いました。
店内の調度品もなんとなくセンスの良さが出てるような感じで、とても気持ちの良い店でした。
これから、今以上にもっともっと人気の上がる店の予感がしました。