3回
2017/11 訪問
イチバン好きなマイ丼店(^^♪
冷たいのを１玉
この強烈な食感は、何度食べても感動モノです♪
嫁と2人でガーデンテーブルに腰掛けて・・・
外観
2017/12/13 更新
2017/02 訪問
屋外のテーブル席でワイのワイの言いながら出来立ての「うどん」を食す楽しさ♪
さて・・・まだまだ行きますよん
続いての店は・・・
「岡﨑製麺所」さん。
僕自身、1番お気に入りなマイ丼店でもあります
到着したのは、8時前・・・
製麺作業の真っ只中でした～
茹で上げの真っ最中、お忙しいところでしたが、
冷たいのでも、釜揚げでも両方出来るよぉ～と・・・
店主さんが仰ってくれ・・・
僕とＭ田さんは、「冷たいん1玉」、Ｍ木さんは「釜揚げ1玉」を・・・
表のガーデニング・テーブルにて・・・
ワイのワイのガヤガヤ言いながら・・・ご近所さん、朝っぱらからゴメンねぇ～(^▽^;)
いや～でも、ここの剛麺は、ほんま素晴らしい
朝から食べ続け、スデに4軒目であることを忘れるぐらい・・・
めちゃんこ美味い麺に感動しつつ、舌鼓を打ちながら完食
さて・・・次に行きますか
※この模様はブログの方でもご覧いただけます。
http://ameblo.jp/takamatsu1001/entry-12247326342.html
どんなに寒くたって、ここでは冷系(≧▽≦)
この剛麺を味わうためなら寒いなんて思わない
みなで囲んでワイのワイの言いながら食べました。
まさしく製麺作業中～
2017/03/18 更新
2015/09 訪問
なんて美味いんだっ!!Σ(ﾟﾛ､ﾟ)
Ｈ２７．９月 再訪。
どこを廻るか、まったく予定を立てず思い付いた店を廻る、
この日の「ノープランうどん屋めぐり」・・・
２軒目に、丸亀のマイ丼店「三谷製麺所」で、リベンジ完了後・・・
やはり、せっかくマイ丼セットを手にしたならば、向かうはマイ丼店♪
・・・ってな訳で、三谷製麺所から近距離にある某○○（都市名）製麺に行ったのだけど、
まだ、製麺作業が始まってなくて、あえなく断念・・・
ならば・・・と前回、かなり美味かった記憶の残る、この店へと向かいます・・・
丸亀市内から、どんどん山手に入り、財田川沿いに広がる山間の町並み・・・
その町並みの奥まった場所に、この製麺所はあります。
２回目の訪問なので、すんなり行けるかと思ったのですが、
やはり、進入路が分からず迷ってしまい、
結局食べログアプリの目的地誘導機能で店まで導かれました＾＾；
到着は９時すぎ・・・
前回、こちらのレビュアー情報で、８時半ぐらいまでに入店される方が無難との
レビューがあったように記憶していましたから、ちょっと時間が遅かったかな？・・・
という不安があったのですが・・・
大丈夫(^^ゞ食べれますよっ♪
今回も、ご夫婦で仲睦まじく作業されていました。
前回の食感を求めて、今回も「冷たいんの１玉」で・・・
お代を支払い、前と同じく店の遠景が伺える道路縁で食べ始めます・・・
あぁ・・・(*^。^*)
やっぱり、この食感♪歯ごたえ♪
ほんとに、美味いですね～(^^♪
前回、この店を訪れた後日、道の駅「たからだの里」で、
コチラの半生麺を発見して、思わず購入してしまいましたが・・・
それは、それで十分、美味かったのですが、
やはり、出来立ちの生麺に勝るものはないですね～ヽ(^。^)ノ
むちゃくちゃ、美味いです(^^ゞ
正直、ここの麺は、ダシとか醤油とか何も付けなくても美味いんではないか？
・・・と、思えてしまうほどですね。・・・しっかり、ぶっかけダシかけてしまってますが＾＾；
でも、麺自体が美味いって言うのは、間違いなさそうです。
予定を立てずの、うどん屋めぐり・・・３軒目も、バッチリでした(^^ゞ
さて・・・次は
あ・・・そうだっ！観音寺の、あの店へ行ってみよォ～っと(^_-)
こんな感じで、この日のツアーは続きます・・・
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
早朝の「香川食品」に続き、こちらもマイ丼持参の店です。
せっかくマイ丼持参してるんだから行きたい店は、
この際行っちゃえ～ってな具合で・・・＾＾
今回の西讃方面ツアーで何軒か、マイ丼持参店をチェックして挑んだというわけです。
この店は、一軒目の「香川食品店」さんから比較的近いんだけど、
実は、ここへ来る前に観音寺港近くのとある店に向かったのですが、
なんとそこが10月末日をもって閉店という張り紙が出てて・・・
あっ、今日は、そのあくる日の11月１日ね＾＾；
そう！つまり昨日までなら開いていたのにィ～何ちゅう運命のイタズラ？
この食べログ情報も、リアルタイムの情報じゃないので、
いざ行って見たら閉店してた・・・って事は今までに割とあったりするんだけど、
まさか、前日まで開いてた～って言うのは、今回が初めてです＾＾；
ちょっと凹んだ気分で、この店に向かったってわけです。
この店がある財田町は内陸の財田川沿いにあります。
以前、この周辺で仕事をした際は、この近所の「橋村生麺所」ばかり
入り浸っていたのですが、こんな製麺所があったとは知りませんでした。
とは言っても、この周辺の地理に詳しいわけでも無く、
やはりアプリの地図情報で場所を確認しながら、なんとか店まで辿り着きました。
マイ丼持参の製麺所って、基本は卸売業なので、
お得意さん以外の外部の客に向けて案内看板を出す必要もないから
大概の場合、店の場所を示す案内看板とかは無いんですよね。
この店も、住宅地の奥地の入り組んだ場所にあり、
普通に幹線道を走っていれば絶対気が付かないような場所にありました。
到着したのが午前8時頃・・・
行くはずだった観音寺港の店が無くなった分、予定よりも多少早目の到着となりました。
でも、何かの情報では午前9時には麺が売り切れてしまう事があるらしく・・・
結果的には良かったのだと思います。
先ほどの「香川食品店」さんとは打って変わって、
コチラの製麺所は、かなり垢抜けた感じ？
近代建築と言うか・・・まっ、ただの納屋ですがね＾＾；
整然と片付けられた感じからも清潔感が伺えるような製麺作業場でした。
その製麺所内には、ご夫婦でしょうか？男女お二人の姿がありました。
ドンブリを持って「1玉ください」と告げると、男性の方から温いん？冷たいん？と問われ、
冷たい方を告げると、横にいた奥さんらしき方が、
釜から揚がったばかりの麺を冷水でシャバシャバと〆めた後、
ドンブリに入れて手渡してくれました。
お会計は75円でした。
なんか中途半端な値段だとは思いましたが、市場価格なのでしょうね。
でも、75円で、出来立ての麺が食べれるとは、やはり製麺所ならではです。
持参したブッカケ醤油とネギをかけて、いただきます・・・
おぉぉ!!Σ(ﾟﾛ､ﾟ)
この麺・・・むちゃくちゃ美味しいやん!?
一口目を口に運んだ瞬間、そう思いました。
見た目の色ツヤもキレイでしたが、コシの強さを感じる美味しい「うどん」ですね～♪
冷水でサッと〆たっていうのも、その理由にあるのでしょうが、
出来立て生まれたての美味さを大いに感じる「うどん」でした。
なんか、気が付いたら・・・ドンブリの中が空になってたって感じ？
それだけ無我夢中で食べてしまったようです。＾＾；
久しぶりですね・・・ここまで美味いと感じたのは・・・
・・・で、思わず「お代わりィ～♪」って2杯目をもらいに行ってしまいました（笑）
何軒か廻るツアーでお代わりするのも初めてかも・・・＾＾；
でも、本当に、もう一杯食べたい！今スグ食べたい！と思ってしまいましたから・・・
マイ丼持参の店って、出来立てが当然だから、どこも美味しいのですが・・・
個人的には、ここのが一番好きだと思えました。
自宅からは遠くて、早い時間帯でなければ開いてなくて、しかもマイ丼持参店だから
これからも滅多に行けそうにはありませんが、また食べたい「うどん」に出会いました。
今回も冷たい麺を・・・
この輝きがたまらんっ(^_^)/
やはり、この食感！凄すぎるっ！
今回は、マイ七味も持参。
出来たてピッカピカの麺♪
至福の瞬間。
かなりのコシの持ち主でした♪
これは美味いっ!！
今回は、コレで挑みました。
坂出堺屋醤油さんの、ぶっかけ醤油で・・・
2015/10/30 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
嫁と２人で「うどん屋巡り」・・・
今回は早朝から出れそうだったので、１軒目はコチラに行ってみる事に・・・
ドンブリや箸、調味料などを持っていかなくてはならない「マイ丼店」初体験の嫁・・・
まだ朝覚めやらぬ静けさの中、川沿いの国道からわき道に入ると、
いざ製麺所到着か⁉と、嫁が興奮気味に身を乗り出して店の場所を探し始めます＾＾；
やがて朝靄の中、窓から湯気がモクモクと立ち上る製麺所が目の前に現れた日にゃあ・・・
フライング気味に車のドアを開けて降りようとするウチの嫁・・・（爆）
まァ、落ち着けっ(^▽^;)って感じで所定の場所に車を停め、
常日頃から車載しているマイ丼セットを取り出し製麺所内に入ります。
扉を開けると、そこには以前と変わらず、ご夫婦で製麺作業を切り盛りされてる風景・・・
ドンブリを手渡し「温いんと、冷たいん１玉ずつ」と注文を告げます。
店の軒先にガーデニングテーブルを設置してくれているのは、ありがたいですね＾＾
さっそく出来上がった「うどん」を手に、持参した「ネギ」「ぶっかけ出汁」などを施し、
ガーデニング用チェアーに腰掛けて食べ始めます。
「温いん」は、今さっき釜から茹で上がったばかりのアツアツ(^^♪
しまった・・・生卵持参するの忘れてた＾＾；これは、釜玉で食べれば絶対美味いヤツですね。
茹でたてのモチモチ♬嫁も無心になって食べ漁ってますね・・・
「冷たいん」の方は、冷水でビシッと〆った剛麺そのもの(≧▽≦)
まだまだ外気温は１０度に満たない内陸性の底冷えする屋外ですが、
寒いながら、この冷たい麺のゴツゴツしさが凛と引きしまって美味しく感じる剛麺でした。
嫁を連れての本日の１軒目・・・
マイ丼デビューの嫁にとっては、店の立地と言い味と言い・・・
きっと思い出深い１軒となった事でしょう。
出来たての「うどん」が入ったドンブリに顔をうずめ、
そのまんま、発泡スチロールのドンブリごと食べ尽くしてしまうんではないか？と思えるほどに、
無心に黙々と食べ尽くす嫁の姿・・・
あ～(^▽^;)連れてきて良かった・・・と思える１軒目となりました。
ちなみに、寒がりの嫁にとっては「温いん」の方が、より気に入ったそうです。
さて・・・２軒目に向かいましょ♪