ジョルノ☆さんが投稿したパティスリールシェルシェ（大阪/西長堀）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、ジョルノ☆さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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移転パティスリールシェルシェ汐見橋、桜川、西長堀/ケーキ、マカロン

2回

昼の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2019/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.2
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

フランスの伝統菓子を高いレベルで表現☆

2019年2月16日
パティスリールシェルシェに行ってきました！

私の大好きなパティスリー☆
季節ごとに個性的なフォルムのメニューがラインナップしています♪

プチガトー約20品でオーナーシェフの村田義武さんが得意とするチョコレートを使ったものが特に人気～。

アルモニー
ホワイトチョコムースのなかにピスタチオクリームとイチゴのコンポート☆
好きなものが全部入ってる感じでうれしい！

ピスターシュアラピスターシュ
すべてのパーツに惜しみないピスタチオが入ったピスタチオ好きにはマストの一品♪
ピスタチオのクリーム、ピスタチオのムース、ピスタチオのガナッシュに
グリオットチェリー入りのパートダマンド！
一口目から幸せな時間がやってきます☆

ジョルノのスイーツ＆ワイン日記
https://ameblo.jp/masaya96/

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アルモニー

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アルモニー

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ピスターシュアラピスターシュ

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ピスターシュアラピスターシュ

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2019/02/23 更新

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1回目

2016/08 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.4
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

フランスの伝統菓子を高いレベルで表現☆

2016年8月20日
パティスリールシェルシェに行ってきました！

私の大好きな大阪のパティスリー☆
前回より1年半も間が空いてしまいました。
雑誌で新作ケーキを見て食べたいなと思っててやっと行けました～。

デリスオピスターシュ
今回も買ってしまいました♪
ピスタチオ、グリオット、キルシュという定番で贅沢な組み合わせ！
何回食べても期待を裏切らない美味しさ。

ジャポネスク
ココナッツ風味のホワイトチョコとコーヒーのムース☆
中にグロゼイユのソースとガナッシュ。
ムースとガナッシュの口どけの時間差にが見事です♪
コーヒーの香りとココナッツの風味が少しずつに口の中で交差します～。
名前の由来は日本の日の丸に見えたからだそう。

レミーマルタン
フランスの代表的なコニャック「レミーマルタン」を使用した強めのショコラ☆
ひと口目のアタックからコニャックが香る芳醇な香りの男のショコラ。
バニラのクレームブリュレでなめらかな口当たりを出し隠し味に塩をプラスして
奥行きを出しています♪
あまり普段飲まないコニャックを飲みたくなった。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2015年1月3日
パティスリールシェルシェに行ってきました！
私の大好きなパティスリー☆

京都かなりの積雪を記録した日に新年食べ始めスイーツへ♪
休みの間に行きたかったの～。

デリスオピスターシュ
前回買ってお気に入りのケーキ。
ピスタチオ、グリオット、キルシュの組み合わせ☆
やっぱりこのケーキは本物だわあ～。
王道だけど香りと酸味が見事にマッチしてて底のカリッとした
プラリネ生地も最後まで楽しませてくれる！

ブランシェネージュ
濃厚なチーズのクリームにベリーのジャム♪
パクッと食べれるケーキだけど底にはスパイシーな生地で変化をプラスしてあります。

メリッサ
赤い果実の酸味のあるチョコレートガナッシュ☆
スポンジ生地が厚いので濃厚だけどしっとり食べやすい～。

今まで食べたなかでお店の印象的にはクラッシックなフランス菓子を基本としながら
独自の感性で若い人にも好まれるパティスリーといった感じ。
どこかあたたかみがあって食べやすい感じがします。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2013年11月3日
パティスリールシェルシェに行ってきました！
大阪で大好きなパティスリー☆
ルシェルシェはフランス語で探求するという意味♪
買ううもの決めうちで行ったんだけどショーケース見たら別の物が
食べたくなったからちょっと変更したわ～。

デリスオピスターシュ
ピスタチオの生地とクリーム☆
フランボワーズのジュレがアクセントになっています。
優等生って言葉がピッタリなピスタチオのケーキ♪
一番下の風味豊かなサクっとしたチョコ生地も素敵だわあ。

モンブラン
栗の風味まったりもっちり☆
かなり舌触りがねっとりです。
下は香ばしいサクサクのメレンゲ生地♪

ピエス
こちらは初めから買うと思っていたスイーツ。
パイ生地にカスタードクリームをのせ、中にはバナナ、フランボワーズ
などの季節のフルーツを入れ、甘味の強いイタリアンメレンゲを盛った
後にキャラメリゼしてあります♪
キャラメリゼの香ばしさとフルーツの酸味、メレンゲの甘味が
素朴な味わい☆
表面のキャラメリゼの部分に少し雑味を感じてしまいましたがなかの
バナナは美味しかったです～。

フィナンシェ・フランボワーズ
普段焼き菓子はあまり買わないんだけどこちらのフィナンシェフランボは
お気に入りなの！
バニラの香りがして美味しいよ～。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2013年2月11日
パティスリールシェルシェに行ってきました！
2013年1月に2周年を迎えた村田シェフのお店☆
またたく間に大阪を代表するパティスリーの一つになりました♪

2周年のイベントには行けなかったのですが遅ればせながら
伺ってきました。
ピンクの壁紙がかわいいですね。
今回は焼き菓子も買いましたよ！

バナーヌショック
ルシェルシェ2周年を記念して作られた新作。
タルトフレーズと迷ったんだけどケーキの上にポツンとのったチョコの
花がキレイだったのでこちらに☆
チョコレートムースにバナナソテー♪
底に塩キャラメルのソースも入っています。

カジノ 51
白ワインのムースの中に赤い果実のジュレ☆
全体的にパスティス51のお酒が入っています。
もちろん白ワインと一緒に食べました♪

フィナンシェ・フランボワーズとマドレーヌ
フィナンシェ・フランボワーズとマドレーヌも買いました。
フィナンシェはフランボワーズとバニラビーンズも入っていて
マドレーヌはオレンジ入り☆
特にこのフィナンシェが最高に美味しい！
焼き菓子ってあまり違いがわからないんですがこちらのはバニラの
風味が際立って素晴らしく気に入りました～。

ショーケース見たらサントノレのショコラバージョンもあったので
次回買ってみたいなあ。
今後も新作は不定期に発表していくらしいです。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2012年4月1日
パティスリールシェルシェに行ってきました。
ルシェルシェのケーキが食べたくてジム終わりに西長堀まで。

プロヴァンス
タルト台にチョコクリーム。
赤ワインに漬け込んだドライフルーツが上にたくさんのっています。
思わずため息がこぼれそうなほどの美味しさ。

イタリー
マスカルポーネのチーズケーキ。
下の方には薫り高いコーヒークリームとチョコ風味のスポンジ
がはさまれています。

ビスキュイシャンパーニュ
こちらはシャンパンにひたして食べる素敵菓子。
1人でシャンパンあけるのもアレなので前の日に飲み残した
白ワインにひたしてみました。
わかってたけどシュワシュワがないと気分が盛り上がらない。。。
でも春らしい色だったので心に春風が吹きました！

マダムは今回も接客しておられずお話はできなかった。
ディスプレイの商品はほとんど売り切れで少し追加された瞬間に
他のお客さんが買われていく人気ぶり。
列に並んでる時もディスプレイから目がはなせません♪

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

2012年2月25日
パティスリールシェルシェに行ってきました。
大阪の桜川駅や西長堀駅の近くにあります。
写真はないですが店内の雰囲気が素晴らしかったです。
もうディスプレイだけで美味しいフランス菓子をつくってることが
感じられるつくり。

ルリジューズ
シュー生地にキャラメルとチョコがったぷり入っています。
まわりは塩キャラメルのクリーム。
今回はスペシャリテなどを食べましたが他にもカシス51や
ピラヴィエやプランス・ノワールも食べたい。

サントノレ
ラス1をギリギリゲットしてきました。
このお店のスペシャリテみたいで人気高いですねぇ。
キャラメルがけしたプチシューにたっぷりのキャラメル。
ルシェシェさんのスイーツ全種類食べてみたい。
シャンパンにつけるビスキュイシャンパンも美味しそうだったなあ☆

ジョルノのスイーツ＆ワイン日記
http://ameblo.jp/masaya96/

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デリスオピスターシュ

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デリスオピスターシュ

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ジャポネスク

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ジャポネスク

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レミーマルタン

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レミーマルタン

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デリスオピスターシュ

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デリスオピスターシュ

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ブランシェネージュ

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ブランシェネージュ

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メリッサ

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デリスオピスターシュ

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デリスオピスターシュ

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モンブラン

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モンブラン

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ピエス

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ピエス

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フィナンシェ・フランボワーズ

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バナーヌショック

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バナーヌショック

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カジノ 51

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カジノ 51

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フィナンシェ・フランボワーズとマドレーヌ

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プロヴァンス

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イタリー

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ビスキュイシャンパーニュ

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ビスキュイシャンパーニュ

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ルリジューズ

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サントノレ

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2016/08/28 更新

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利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

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