ジョルノ☆さんが投稿したアディクトオシュクル（東京/都立大学）の口コミ詳細 [食べログ]

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アディクトオシュクル都立大学/ケーキ、カフェ、パン

2回

昼の点数：3.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 3.9
  
  |サービス 3.6
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2022/09 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.9
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.7
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

アディクトオシュクル☆

東京スイーツ旅行の続きです☆

2022年9月23日
アディクトオシュクルに行ってきました☆

オーナーシェフの石井英美さんは大学卒業後にアパレル業を経て実家が経営する保育園で働き、
30歳手前で製菓の道へ♪

エコール辻東京を卒業後、フランスでの研修を経て帰国後、アテスウェイやヴィロン、ラデュレで
2年間マカロン製造部門長を務めた後、2014年4月に都立大学で独立開業しています！

アディクトオシュクルは甘いもの中毒という意味。
5年ぶり2回目の訪問。
コンクリート打ちっぱなしの店内が特徴的～。
猫のイラストのカンカンクッキーが大ヒット中です。

タルトフレーズピスターシュ
優しくてコクのあるピスタチオクリームにジューシーないちごがたっぷり☆
ざっくりとした香ばしいタルト生地に果汁をたっぷり含んだいちご♪
カスタードクリームはあまめですがしつこさはありません。

シャルロットレザン
シャインマスカットや葡萄に貴腐ワインのムース、ハーブ入りレモンクリーム、
ビスキュイアラキュイエール、エルダーフラワーシロップ☆
時間を忘れて幸せな気分になれる作品♪

スイーツ＆旅行日記
https://masaya96.com/

ジョルノのスイーツ＆ワイン日記
https://ameblo.jp/masaya96/

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タルトフレーズピスターシュ

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シャルロットレザン

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2022/10/15 更新

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1回目

2017/03 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.9
- | サービス3.6
- | 雰囲気3.7
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

アディクトオシュクル☆

東京スイーツ旅行の続きです☆

2016年3月3日
アディクトオシュクルに行ってきました！

アディクトオシュクルは甘いもの中毒という意味☆
あまい物が大好きなパティシエールの石井さんは社会人経験を経て、
エコール辻東京やフランス研修から帰国後アテスウェイで修業♪

その後ヴィロン、ラデュレジャパンでクラシカルなフランス菓子を学び
2014年にアディクトオシュクルをオープン！

ショーケースには今まで石井シェフが修業先で作られてきたフランスの定番菓子が並びます～。

パリのマレ地区のレストランをイメージして造られたコンクリート打ちっぱなしの店内が特徴的な店内。

イートイン席が4席壁際に設置されています！

ショコラフランボワーズ
ラズベリーのフルーティな甘酸っぱさとオーガニックチョコレートのほろ苦さ☆
想像していたよりしっとり濃厚♪

タルトシトロンシトロンヴェール
やっぱりタルトシトロンを見たら買わずにはいられないわ！
口がきゅっとなるようなレモンとライムの酸味としっかりした甘さも感じさせてくれるのが好き～。

フィナンシェ
毎日10時に焼き上がるフィナンシェもパクリ☆
バターの香りたっぷりで焼き菓子本来の美味しさがわかります～。

今回の東京旅行は『東京最高のパティスリー』という本を見てお店を選びました！
東京のスイーツを食べに今まで20回ぐらい来てるけどまだまだ行ってないお店が
こんなにあったんだなあって思いました♪

ジョルノのスイーツ＆ワイン日記
http://ameblo.jp/masaya96/

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ショコラフランボワーズ

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タルトシトロンシトロンヴェール

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フィナンシェ

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2017/03/20 更新

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