ジョルノ☆さんが投稿したオクトーブル(東京/三軒茶屋)の口コミ詳細

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ジョルノ☆ (40代前半・男性・京都府) 認証済

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オクトーブル西太子堂、三軒茶屋、若林/ケーキ

2

  • 昼の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 3.8
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

本物志向の一軒家パティスリー☆

東京スイーツ旅行の続きです☆

2022年4月16日
オクトーブルに行ってきました!

お店のすべてが好きなお店☆
シンプルな白い外観といい落ち着いた内装といいケーキの種類といい何から何まで私好み♪
住宅街にひっそりとたたずむ地元に愛される暖かい本物志向のパティスリー。

店名はフランス語で10月を意味します~。
コロナ対策で店内のイートインは中止してましたが外のテーブルで食べれました!

シャルロットフレーズ
ふわふわの生地の中にいちごのムースといちごのジュレ☆
かわいらしいフォルムにわくわくを抑えることができずに購入♪
いちごの風味豊かでかなりの甘味がくる、

レアチーズケーキ
ベイクドとレアの2層タイプ☆
なかにはバニラ、アンズ、グローブ、シナモンで煮込んだアンズをサンド♪
さっぱり酸味がふわっと香る。

素材と味のバランス感覚がすぐれています!


スイーツ&旅行日記
https://masaya96.com/

ジョルノのスイーツ&ワイン日記
https://ameblo.jp/masaya96/

  • シャルロットフレーズ

  • レアチーズケーキ

2022/04/20 更新

1回目

2018/11 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.8
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

本物志向の一軒家パティスリー☆

東京スイーツ旅行の続きです☆

2018年11月22日
オクトーブルに行ってきました!

新たに表現するフランス菓子の伝統☆
神田智興シェフはルコント洋菓子店、ノリエット、マルメゾンを経て渡仏。

日本に初めて本物のフランス菓子を伝えたアンドレ・ルコント氏の最後の弟子と言われています♪
ジェラール・ミュロやピエール・エルメ・パリで修業し、帰国後はリンツ&シュブルングリージャパンの
シェフパティシエに就任。

2013年4月生まれ育った地にオクトーブルをオープン~。
地元に愛される暖かい本物志向のパティスリー。

グランパレ
オクトーブルのスペシャリテのチョコレートケーキ☆
神田シェフ一番のおすすめとのことで選びました。
美しい立方体のフォルムがさすがスペシャリテといった感じです!
なかにフランボワーズのジュレの酸味がいいアクセントになっています~。

ミュウミュウ
ブラックベリーの下にアールグレイの香りがする生地やクリームの生地が何層にも
重なっているケーキ♪
アールグレイの香りが全体の甘味を引き締めています。
住宅街の真ん中という場所で地元に受け入れられやすい商品も並びます。

ベーシックなフランス菓子が中心。
フランス菓子の魅力である「濃厚な味わい」と「食べやすさ」の両立を目指して完成度を高められています☆


ジョルノのスイーツ&ワイン日記
https://ameblo.jp/masaya96/

  • グランパレ

  • ミュウミュウ

2018/11/25 更新

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