Genovese, a penguin chickさんが投稿したリビスコ 銀座店(東京/銀座)の口コミ詳細

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ジェノベーゼちゃんのスイーツ食べ歩き

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Genovese, a penguin chick (60代前半・男性・東京都) 認証済

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リビスコ 銀座店東銀座、銀座、銀座一丁目/ジェラート・アイスクリーム

1

  • 昼の点数:3.5

      • 料理・味 3.6
      • |サービス 3.3
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.3
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/09 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.3
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.3
    • | 酒・ドリンク-

理由がわからないけどおいしい

ペンギンのジェノベーゼちゃん5歳のつぶやき
「南極の氷とおんなじくらいおいしいね」

食べログの高得点に惹かれて来店し、ラズベリーのアイスをいただきました。
当方、それほどアイスクリームに造詣が深くなく、あまり味の違いを意識したことはありませんでした。
今回は違いました。

フルーツ味のアイスの多くが、フルーツ味だけちゃんと出せば良いと思って作られているように思います。
ラズベリー味ならば、ラズベリーの刺激的な酸っぱさと、おそらく香料で出した香り、それがメインです。

ところが、ここのアイスクリームは違うのです。
どういう理由か分かりませんが、口に入れて数秒たった時に、独特の旨みが溢れるのです。
それは、ラズベリーの味ではありません。
上質な乳脂肪から来る甘みでしょうか。
コク、まろやかさ、スムースさ、奥深さ、などの言葉が思い浮かびます。

店内は床が石畳になっていて、南イタリアあたりの路上でアイスクリームを食べている気分になれます。
納得のおいしさでした。

2025/09/08 更新

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