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掲載保留
稲庭手延製麺湯沢市
2025/08/12 訪問
テイクアウト3.5
～￥999
令和7年8月12日の月曜日 所用で秋田の由利本荘に早朝から向かいました 7号線を北上して 由利本荘の手前にある道の駅にしめ で休憩を取り 地元の物産 などの お土産物を眺めていぶりがっこなどを購入しましたが その時 こちらも購入しました
秋田の稲庭うどんは普通のもっちりしたうどんとは違い つるつるとした気持ちの良い 喉越しでとても好きなうどんの一つです しかもそのそうめんとなればなおさら 気になります 結構 私はそうめんが好きです 前にうどんで有名な氷見うどんの 富山に行って氷見そうめんを見つけた時も購入して その予想通りの美味しさに とても嬉しかった思い出があります そんなわけで 稲庭うどんのそうめん バージョンも 前々から好きでした 今回も 道の駅の商品の中に これが入っていたので躊躇なく 購入しました
ちなみに延寿庵という商標で探すと 秋田県ではなく 宮城県にある稲庭うどんのお店がヒットしました さらに調べてみるとメーカーさんは秋田県にあるメーカーさんだったので ひとまず安心しました
・延寿庵 徳用 380g
・稲庭手延べそうめん 540円
ちなみに 山形への帰り道 道の駅雄勝で入った時 同じように 延寿庵さんの稲庭手延べそうめんが置いてありました しかし こちらは しっかりと 包装してありより丁寧なパッケージで綺麗に並べられていましたが 同じ内容量でありながら 若干 値段が高くなっていました そういう意味でも こちらは やはり お得用です でも 家庭で食べる分には十分だと思いました
お盆休みが明け 8月20日の水曜日の夕食にこちらの稲庭そうめんをいただきました ちなみに味を確認する上で 三重県の金魚印のそうめんも一緒にいただきました こちらの金魚印のそうめんも なかなか美味しいそうめんで個人的に好きなそうめんです どのような違いがあるのか楽しみです ではいただきます
見た目に特に際立った感じは 見受けられませんがよくよく拝見すると見た感じ 若干 稲庭そうめんの方が細いような感じがします また 稲庭そうめんの方がすき通っているというか 光沢があるというか そんな感じがいたします
実際に食べてみると その差は歴然としていました 金魚印のそうめんも非常に美味しいのです それは金魚印 そうめんのメーカーさんの名誉にかけて 付け加えておきます しかしそれを抑えて 稲庭うどんのその細さからくる喉越しとしっかりした コシのある食感がわずかに金魚印のそうめんを上回っていることがはっきり分かります 間違いなく美味しいです 嫁は小さい頃から食べているので金魚印さんもなかなか美味しいとは申しますが やはり その喉越しと食感においては 稲庭そうめんの方が一日の長があるように感じました
以上 美味しかったです ごちそうさまでした
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