4回
2020/04 訪問
お手軽料亭のような高品質食堂②❗️三段の宝箱♥️
引き続き、猫嫁が食べたこちらの三段の宝箱をご紹介します。こちらも1日10食限定の商品です。どちらかと言えば、これこそがこちらのランチの顔と言えるかもしれませんね。ただ、前に来た時に見たメニュー内容とは随分と違うようです。季節や時期により旬のものを工夫しているようですから、何度きても楽しめる嬉しいランチのようです。
こちらのメインはチラシ寿司です。酢飯にイクラ・かんぴょう・金糸玉子を乗せたチラシ寿司と、俵型に成形した味付けご飯を、綺麗に箱に納めてあります。モーパパもチラシ寿司を横あいからいただきましたが、上品に柔らかい味わいでした。
お造りはマグロの赤身がふた切れですが、モーパパの手かご膳のお寿司と同じですから、美味しいことは請け合いでしょうね。
他にも旬のお惣菜が、漬物・酢物から煮物、焼物、揚物と細々にたくさんの種類が彩り良く、目にも鮮やかな綺麗に並べられて、ひとつひとつの器にまで凝った演出で楽しませてくれます。しかも、ひとつひとつが美味いから言う言葉も見つかりません。とにかく、口うるさい猫嫁も大満足のようでした。
グラタンの中身が、これは何かなぁと猫嫁が言うから、モーパパもひとくちいただくと、柔らかい豆のような風味でありながら、意外にコク?のある上品な感じがしたので、これは生麩かなぁ?と思ったら、お店の嬢ちゃんに聞いたらやっぱり生麩だと!モーパパ、大正解です。
ちなみにデザートは、手かご膳と同じく桜漬けの杏仁豆腐ですが、こちらには更に生クリームとさくらんぼを付けたチーズケーキも付いていました。目も舌も、満足感たっぷりのランチでした。御馳走様でした。
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◆実食履歴/三段の宝箱・手かご膳・旬海の海鮮丼・天婦羅御膳
2020/04/27 更新
2020/04 訪問
お手軽料亭のような高品質食堂①❗️手かご膳♥️
令和2年4月12日の日曜日、新型コロナで外出自粛中のこととて、外出できずに生活上で困ってしまっている山間部在住の友人達に支援に行きました。事前に電話連絡した上で、玄関先で距離をおいてのやりとりのみ、屋内に上がる事もなく用件のみでそそくさと帰りました。いつの間にか、なんやかやと生活しにくい時代になってしまいましたね。
神町にも友人がいましたので、久しぶりにこちらで昼食をいただきました。こちらは、ひとつひとつのお料理の質が高い上に、見た目にもお洒落な演出で目を楽しませてくれて、しかも、ちょっとずつ色々と食べられるお得なランチセットがあるので、猫嫁から「行きたい!行きたい!」といつもせがまれているお店です。常日頃はなかなか東根方面に用事はないので中々来られませんが、こんな時ですから寄ってきました。
・手かご膳1390円/モーパパ
・三段の宝箱1890円/猫嫁
三段の宝箱は、まだ食べログを始めていない十年くらい前に、取引先の営業マンと一緒に食べたことがあり、猫嫁に散々「良いよ♪」と吹かして煽ってきましたから、猫嫁に食べさせました。モーパパは同じじゃつまらないから、もうひとつのお重タイプの手かご膳というランチをいただきました。まずはこの手かご膳をご紹介いたします。ちなみにこちらは1日10食限定です。
こちらのメインはうどんとお寿司です。まず、うどんは金糸玉子と白髪葱がたっぷり散らしてあって見た目にも綺麗です。いざ食べると、まるで稲庭うどんみたいにツルツルシコシコしていて喉越しの良い美味しいうどんでした。丸亀製麺のようなモチモチとは対極ですが、非常に美味しいうどんでした。
次にお寿司ですが、こちらは赤身・白身・稲荷と、いかにも「縁起が良いぞ♪」という紅白ならび、ヒラメも美味しいですが、特にこの赤身のねっとりした極上赤身の質は、山形の回らないお寿司屋さんでもなかなかという素晴らしいネタです。隣にあるハマチかな?お造りも、ぐじゅくじゅした下手な回転寿司のネタなんかじゃなく、なかなかハリがあり食感もしっかりしたお刺身でした。
こちらには茶碗蒸しも付いています。茶碗蒸しには表面にお出汁が張ってあり、上品な風味で美味しいです。もっとも、茶碗蒸しに目がないおバカなモーパパは、茶碗蒸しと聞いただけでどんな茶碗蒸しでも文句なしに美味しいです。
天婦羅はカボチャに山菜、どれも上手な揚げ方で、油切りもよく、サクサクで大変美味しくいただきました。
手かごの中にはホタテのグラタンの他、玉子焼、生麩に湯葉といった地元東根の食材、等々の副菜が取り揃っています。ひとつひとつは親爺口にはひとくち物ですが、色々食べられて女子的には嬉しいでしょう。しかも、ひとつひとつがあっさり上品で美味いし、グラタンもあるから物足りない親爺でも満足感のある籠盛りです。
デザートは春らしく桜味の杏仁豆腐です。杏仁豆腐というとありきたりのワンパターンですが、桜漬けの風味と塩気があって、意外に美味しい杏仁豆腐になっています。こんなひとつひとつにひと手間かけて、楽しませてくれるお店の姿勢は嬉しいです。
最後の〆は珈琲ですが、珈琲も普通に美味しいとして、珈琲カップが取っ手のない湯飲み的なカップ、見た目にも余計なものがなく、お洒落だし、これが意外に使いやすいのが良いです。
ちなみに、店員さんが……娘さんかな? 笑顔で丁寧だし、なかなか可愛い嬢ちゃんで、ついテイクアウトしたくなる良い子でした。以上、美味しかったです。御馳走様でした。
2020/04/26 更新
2016/05 訪問
料亭懐石レベルの和御膳♡コスパ抜群♡♡♡
東根のスーパーコメリに買い物に来ましたので、立ち寄ってきました。こちらのお店は前に社長や取引先の営業マンと一緒に二回ほど入った事があります。その時の印象ではなかなかお洒落で、美味しくて、小鉢も色々ついていて、これは女子請けするお店だなぁ、猫嫁を連れてきたいかな?と前々から思っていたお店でした。それでスーパーコメリに行く道々にお店の事を思い出しました。でも、ひさびさだったし、山形県で唯一の人口増加の自治体ですから東根の市役所周辺なんかは様変わりしていたので、しばしグルグル回ってしまいました。やっと見つけたら何のことはない、山形でも今話題の中高一貫公立校の真向かいでした。
入店しての目標、前に食べた事のある、猫嫁に食べさせてみたいと思っていたメニュー「三段の宝箱」「手かご膳」「お昼のおまかせ定食」…残念ながらどれも限定数量完売で終わっていました。う~ん、残念!お綺麗な若い女将さんですから許しましょう。仕方ないですので、メニューから選ぶしかありません。注文は以下の通りです。
・旬海の海鮮丼1490円/モーパパ
・天麩羅御膳1500円/猫嫁
海鮮丼には小鉢がふたつも付いていますが、特にそのお魚が新鮮で美味しくて、とても内陸部のお店でいただくお魚のレベルではありません。お寿司屋さんでいただく海鮮丼でさえ、内陸では玉子焼とか魚以外の物で嵩増しで、玉子焼ならまだ良い…ひどいのは油揚げとかカンピョウ・キュウリとかまで入れて場所塞ぎしているのには笑えます。でも、こちらは本物の海鮮丼で真っ向勝負です。モーパパでも分かる範囲で十種類以上の海鮮が美しく並んでいます。タコも茹でたぶつ切りではなく、生のタコ、吸盤がコリコリプツプツの美味しいタコです。ウニも堅くザラつくようなウニではなく、高級スイーツみたいにトロリととろける食感で、たったこれだけの量なのに潮の香りがブワ~ッと広がります。椀物も魚のアラ汁ですが、なかなか食べ応えのあるお味噌汁です。これだけの美味い新鮮な海鮮丼が1490円なんて間違いなく安い♡
天麩羅御膳にも小鉢ふたつに更に茶碗蒸しも付いてきます。椀物も魚のアラの味噌汁です。天麩羅は、山菜に海老と穴子が出ます。山菜や海老の天麩羅は山形でもそこそこの天麩羅を出してくれます。でも、このお値段でこれだけの肉厚で立派な穴子をいただけるのはなかなかあり得ません。口うるさい猫嫁が感嘆する位ですから推して知るべし♪粗塩の結晶が下ろし金と一緒に付いてくる心遣いも嬉しいです。
更にこれにデザートとコーヒーが付きます。ここまで徹底しているお店ですから、デザートやコーヒーでも手抜きはあり得ません。もちろん、インスタントコーヒーなんかはありえません。デザートも自家製のずんたのフロマージュです。定食屋のついでに出るデザートなんかじゃありません。間違いなく、いっちょまえの料亭懐石レベルのコースをリーズナブルな定食屋さん価格で楽しめるお店です。こんな素晴らしいお店が東根に隠れていて、クチコミがまったくないのにかえってびっくりです。これこそ食べログです。こんな安くて美味しいお店はもっともっと人気が出てしかるべき♪
…でも、また食べれないと悪いから…皆さん来ないでくださいね~♪来ちゃダメですよ~♪こちらのお店は、と~っても、まずいですよ~♡それにと~~~~~ってもバカみたいに高いですよ~♪だから、皆さん、ここに来ちゃいけません♪こんなお店をレビュー第一号でアップしてしまったモーパパが責任を持って食べさせていただきます。御馳走様でした。
旬海の海鮮丼1490円/平成28年5月
天麩羅御膳1500円/平成28年5月
旬海の海鮮丼1490円/平成28年5月
旬海の海鮮丼1490円/平成28年5月
旬海の海鮮丼1490円/平成28年5月
天麩羅御膳1500円/平成28年5月
御膳小鉢(こごみ)/平成28年5月
御膳御汁/平成28年5月
御膳デザート/平成28年5月
御膳デザート/平成28年5月
御膳珈琲/平成28年5月
店内/平成28年5月
店内/平成28年5月
店内/平成28年5月
メニュー/平成28年5月
メニュー/平成28年5月
メニュー/平成28年5月
メニュー/平成28年5月
店外/平成28年5月
店外/平成28年5月
2016/06/15 更新
令和4年2月19日の土曜日、久々に東根まで行ってお気に入りのお店に久方ぶりの訪問をしてきました。
・三段の宝箱2190円
・手かご膳1590円
どちらも一日限定10食ですので、あらかじめ電話して予約しておきました。内容的には2年前にお邪魔した時と同じメニューで頂きましたが、約一割ほど値上げしていました。仕方ありませんね。
味は非常に美味しくいただきました。東根や山形の名産の地元食材をふんだんに使って美味しくいただきました。お店の雰囲気もゆったりとくつろげますし、店員さんの対応も非常に丁寧で、すべてに居心地良く楽しめました。御馳走様でした。
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◆実食履歴/三段の宝箱・手かご膳・旬海の海鮮丼・天婦羅御膳