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昼の点数：3.9
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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菊池が誇るピッツァの名店！地産地消の新鮮チーズと薪窯の香りに感動
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2026/01/22 更新
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菊池市を訪れたら外せない名店「イルフォルノドーロ」さんへ。
地元の新鮮なミルクをふんだんに使った自家製チーズと、本格的な薪窯ピッツァが楽しめると評判のお店です。
今回は、お店の魅力を存分に味わえるメニューをいただきました。
■ 味の感想
• ブッラータチーズと生ハムのプレート
運ばれてきた瞬間に目を引く、鮮やかなビジュアルの一皿。中央のブッラータチーズにナイフを入れると、中から濃厚でクリーミーなチーズが溢れ出します。生ハムの程よい塩気と、瑞々しいトマト、ルッコラの苦味が重なり合い、前菜にして主役級の満足感があります。
• 本格薪窯ピッツァ（マルゲリータ＆クワトロフォルマッジ）
生地は薪窯ならではの香ばしさがあり、縁（コルニチョーネ）までモチモチとした食感。マルゲリータのトマトソースはフレッシュで、モッツァレラチーズの質の良さが際立っています。もう一方のチーズピッツァも、チーズのコクが深く、生地の旨みを最大限に引き出していました。
■ 総評
4.1という高評価も納得のクオリティです。特にチーズの美味しさは、酪農が盛んな菊池という土地の利を最大限に活かしていると感じました。
1,000円〜2,000円台でこれほど本格的なイタリアンを楽しめるのは、非常に満足度が高いです。ピッツァ好きの方はもちろん、美味しいチーズを求めている方には自信を持っておすすめできる一軒です。
ごちそうさまでした。