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夜の点数：4.2
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
美しく、驚き、発見のあるモダンフレンチ
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シャラン鴨を多彩な調理法で
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シースルースフレ、カシス・レモンティー
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ショートケーキ現代風 イチゴは新鮮に
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トリュフ オ ショコラピスタチオ、ライチ、紅茶
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2015/07/31 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
平日の夜大人2名で利用(※予約しました)
・セゾンコース
・グラスシャンパン
・ボトル赤ワイン
お祝い目的で訪問
セリーズというカジュアルダイニングをぬけると広がる、吹き抜けのように高い天井の店内
上品、モダン、洗練、シックと単語を並べるにふさわしい雰囲気です
一つ一つのお皿と料理のコンビネーションの美しさ
アートのような芸術的配置とカラー
食材の組み合わせの妙と感動
大人だけで大人同士が感動する時間と空間がそこにはありました
コンラッドというホテル内の高級感とサービスのクオリティは安心を超える悦楽にひたれます
スタッフ全ての方の美しく上品な接客に安らぎゆったりと過ごせました
豊富なワインの数々は高級ホテルのレストランとしては良心的です
ソムリエがワインに合わせたデキャンタにてデキャンタージュをしてくれます
デザート系の品数が多いのでは・・・？というところは気にはなりました
・デザート前のお愉しみ
・スフレ
・ショートケーキ
・トリュフショコラ
と、４つ続きました。
デザートに移る前のチーズプレートは別料金です
ワゴンにのったチーズが運ばれてくるようです
一つ一つの量が少量のため、十分に楽しめそうです
食後の飲み物にデカフェを用意しているあたりにお客への行き届いたサービスを感じます
新スタイルのモダンフレンチとあるように
斬新さが生み出す食材のコンビネーションフレンチの好みは分かれるかと思います。
目で見て美しく、耳で聞いて驚き、味わって発見のあるフレンチでした