この口コミは、Lalvin O16さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.1
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
天然一本釣りの真価は本物だった！
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2025/02/16 更新
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休暇村でインフィニティ風呂を楽しんだ後、休暇村のレストランでランチする予定が、お風呂長く入りすぎてガーン、2時半には閉まってる（てか、こんなとこの割に閉まるん早すぎ）
仕方ないから加太駅で検索したらこちらが出てくる。送迎バスを途中で降ろしてもらい歩く事18分、途中で別の海鮮居酒屋あったけど、そちらは今時何故か写真NGでそんなとこいらんわ。と思い当初の目的のゑびすやさんへ
事前に電話してたのが良かったのかたまたまいっぱいからのタイミングよく席空いたとの事。
雰囲気は正直、どこにでもある普通の食堂。
ご飯ものはお時間かかると言われ風呂上がり歩いてきて喉カラカラだったのでとりあえず生ビール♪と早く出るしらすポン酢を。くーっ、最高❣️ビールも泡立ち美しい。ちゃんとサーバー掃除されてるね。
しらすはちょっと大きめ、ぶっちゃけまあ普通です。
漬け丼海鮮多め2,200円オーダー
正直、ホワイトボードに天然一本釣りと記載あるけど田舎あるあるのまあちょっと素材がいいだけのもんだろうとそこまで期待してなかった物の…
来た海鮮丼の魚のレベルがビックリする美味しさ！
やばい、魚好きな私だけどこのレベルはマジすごい！これ食べるためだけに大阪からきてもいいやん？アジ、ハマチ、鯛でしたが正直、レベルが不明だったから漬けの海鮮丼にしたけどまずはお造りで食べたら良かったと後悔…
お姉さんにここの魚ヤバい美味しさですね。
と聞くとなんでも竿使わずに手で釣ってると言われ、釣りも私はしないし、意味があまりよくわからなかったけどなんしか特殊な釣り方してるらしい。
ハマチ、カンパチ、ブリは私は実は養殖は苦手…臭いの多いよね。最近は養殖でも臭みなくしてるのありますが、基本あまり好きでない。
こちらのハマチなんてハマチ臭さ0,天然はまあ臭くないのが普通なのかもだけどここのはシメ方がいいのか、本当に素晴らしい。
アジも鯛もヤバい…我がボキャブラリーの少なさを恨む。とにかく美味しい。
こうなったらビールおかわり、日本酒もすすんで
あっ、日本酒は黒牛などの地酒あり〼
そしてお造りも食べたくなり残ってた鯵をいただく。
やはりすごい！
客層見るとオーストラリアから２年前にも来たリピーターや大阪で飲食店経営してる方（この方もわざわざここにお魚食べに来るらしいけど、西日本ではここの魚が一番だと思うとの事）
西日本一かはよくわからないけどまあ、大阪からしょっちゅう来るってやっぱりすごいレベルなんだと再認識。
いや、良すぎた。また来るよ！絶対。